說到這個辣椒，想必大家或多或少都是有吃過的，有些人不太能吃辣，所以就只是將辣椒當作生活中不太重要的壹種調味品而已，菜品沒什麽味道的時候，稍微放壹點來調劑壹下。但是對於那些無辣不歡的人來說，恨不得每壹次吃飯的時候，都將壹整瓶辣椒放到菜肴裏面，少了壹點辣味都不行。甚至就連喝那種本身做法和味道都比較清淡的湯水時，都喜歡加上壹點辣椒來調劑。
壹個能吃辣和壹個不能吃辣的人，是不能夠走到壹起做朋友的，畢竟兩個人完全沒有辦法坐在同壹張桌子上吃飯！還記得我上大學的時候，室友基本上都是來自北方地區，大多都不太能吃辣，但剛開始入學的時候，我覺得同學之間還是要相處和睦壹些，於是每次都是約上室友壹起去吃飯。不過這也就代表了，我這個能吃辣的人，沒壹頓飯都要遷就他們，這壹段時間下來我都因為沒有辣椒的支撐瘦了好幾斤！之後我實在是忍受不了了，只好每天單獨去吃飯，但即使是壹個人吃，也比吃的不對胃口要來的好！
還記得那個時候，我們班有個福建的女同學，這個女同學是出了名的壹點辣椒都不能沾。有壹次我們班級聚餐，有壹些男孩子就想看看她到底是不識壹丁點辣椒都不能沾，隨後就在她吃飯的筷子上，抹了壹點辣椒粉，最後這位女同學直接被辣哭了，灌了好幾瓶水才消停。所以說這能吃辣和不能吃辣，還是有地區的分別的。像是湖南人不管怎樣都是能吃辣的，而壹些北方地區從來都沒有吃辣的習慣，自然也就是不能碰辣椒的了。那麽接下來我們就說說，我們中國吃辣?最猛?的幾個地區，辣椒當白米飯吃，外地人吃了能被?辣哭?！
首先要說的就是湖南了，壹般湖南人不管吃什麽菜都是要放辣椒的，每家每戶基本上也都是會備上幾瓶特制的辣椒油和辣椒醬，像是剁辣椒就是我們湖南的特產，本地人吃剁辣椒是享受，就跟吃白米飯壹樣平常，可以說是把辣椒當作白飯來吃了，不過大多數不能吃辣的外地人嘗了這邊的剁辣椒之後，都能被辣哭！
可能很多人對於貴州人吃辣的實力，都不太了解。但如果小編要說著名的辣椒醬，老幹媽就是來自貴州的，那麽可能很多人就會明白壹些了。小編聽說，這貴州人吃辣的能力並不比湖南人差，很多貴州人的家裏，都會備上四種以上的辣椒，以此來配上不同的吃飯方式。所以也可以看出，貴州人吃辣的實力，有多麽的強勁了！
四川也是壹個吃辣吃麻很猛的地區，川菜大家應該都吃過，但是第壹次嘗到正宗的川菜時，也確實是被它的麻和辣嚇到了，像是那種水煮肉片，聽起來是壹道很清淡的菜，但實際端上桌的時候妳會發現，整道菜都是紅彤彤的，裏面幾乎全部都是辣椒，剛開始吃還能夠忍受，吃到後面就已經大汗淋漓了！
再者江西是很能吃辣的地方，為什麽這麽說？江西人對於辣椒的感受就是，越辣的菜越好吃，辣椒已經成為評判壹道菜的標準了，很多時候他們吃辣都是很重口的，尤其是江西的萍鄉地區，因為辣椒在菜中的分量太足，而且辣椒的味道很重，所以很多外地人都表示，去了之後感覺沒什麽好吃的，因為吃了之後，不僅肚子疼，上廁所的時候更痛苦。
最後，說到的地方就是重慶了，大部分人都喜歡去重慶旅遊，除了當地的景色好之外，其實更重要的是當地的美食味道相當不錯，重慶人也能吃辣，但是他們更喜歡麻味壹些， 所以重慶的味道是麻辣中，麻重辣輕，只能說吃辣椒的時候加點麻椒，這種時候，即使感覺很辣，因為麻味的存在，辣味稍微的減少了很多，所以實際上吃辣應該壹般。