當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 四明山紅葉什麽時候比較好余姚有什麽好吃的餐廳

四明山紅葉什麽時候比較好余姚有什麽好吃的餐廳

四明山的秋天可以壹定要去看看,當然最值得看的還是這裏的紅杉林,但是其他的景點也可以去嘗試壹次啊呢,還有當地的壹些美食,大家可以根據自己的需求選擇。

最佳旅遊時間

四明山秋色最好看的時間在11月中-12月中的樣子,總的來說,可玩和可看的東西都算得上豐富。

抽個周末安排壹趟2天1晚的自駕遊,去感受浙江山裏的迷人秋天吧~

景點介紹

印象中好像壹直以為只在余姚境內的四明山,其實跨了寧波的余姚、海曙、奉化,紹興的嵊州、上虞整整五個縣市區,甚至連主峰都是在嵊州境內的,不過開發相對成熟的景區,確實都集中在余姚境內。

四明山面積很大,玩的地方也多,而且每個季節適合去逛的景點還不壹樣!

比如說春天來四明山踏青賞花,首推萬畝櫻花美成了“四明小京都”的上馬崗;

夏天來避暑戲水,平均氣溫比市區氣溫低8℃的四名山鎮,下面的每個村幾乎都有漂流可玩。

不是磊磊我這個“秋天愛好者”自吹自擂,秋天那必須是四明山最好看的季節啊。

每每這個時候來四明山,就像是闖進了不設結界的仙境,畢竟作為“全國最大紅楓生產基地之壹”的四明山,也不是浪得虛名的(替四明山裏人叉會兒腰)!

秋日自駕,可以把路線的重點放在植被茂盛的山林、秋意濃厚的村莊的地方,我比較推薦這樣走:

四明湖→梁弄古鎮→柿林村→茅鑊古村→茶培村→紅楓谷→四明山森林公園

這樣安排2天1晚的行程,不僅順路,而且景色類型不雷同,節奏也不會太辛苦,四明山秋天的精華就都在這兒了。

四明湖

門票:免費

四明湖秋天最上鏡的景色,肯定有四明湖的水上紅杉林。

這片高大錯落的紅杉林不是典型的水杉,絕大多數是上個世紀50年代就種下的池杉。

沿著幾百米長的湖岸線散步,放眼望去是濃郁的橙色、橘紅交錯在壹起,偶有白鷺飛來,吹得湖面和樹枝壹起搖動,確能美得讓人停不下按快門的手。

湖心還有壹個因為長得像壹只小兔子而得名的玉兔島,島上的池杉也是層林盡染,如果帶小飛機來航拍會特別出效果。

不能上島但是可以在近處的草甸走走,也能和杉樹近距離接觸。

水庫的水相當幹凈,能完美地拓印藍天白雲,參天的池杉樹頂上橙紅色的樹冠,哪怕氣溫轉涼、周圍景色逐漸蕭瑟,依舊紅得耀眼。

四明湖水庫是壹級飲用水源保護區,務必文明出遊,保護水源地喔~

梁弄古鎮

門票:免費

出四明湖,便是余姚梁弄古鎮的街市。

梁弄是浙東抗日根據地的中心所在地,所以也叫“浙東小延安”。這裏歷史上還是浙東唐詩之路的重要驛站,99條弄堂彎彎、流水潺潺,古鎮本身也有1000多年的悠久歷史了。

梁弄還是有比較多的人文歷史內容可以看的,寧波很多中小學生的春秋也會安排來這裏。

如果時間緊湊,也不用放太多時間在梁弄,畢竟古鎮易見、秋色難得。

老街上開著不少面向遊客的小店,價格不貴,尤其是很有代表性的梁弄大糕,可以買壹點帶著路上解饞。

出梁弄古鎮、駛上33號省道,前方壹路秋色大好。蜿蜒盤曲的公路順著山腳的秋色壹路延伸,憑險峻又奇秀的沿途風景還上過《國家地理雜誌》呢。

不過小心別看景看入了迷,S33“招牌”的180°連續發卡彎難度有點“小秋名山”的意思了,哪怕是老司機也不敢掉以輕心,壹定要小心駕駛。?

羊額嶺

門票:免費

車輛開到大嵐段,會路過四明山壹個非常出名的看雲海的地方——羊額嶺,尤其是早上水汽充足的時候,縹緲的山間霧氣彌漫在山頭叢林之間,是貨真價實的“霧上桃源”。

羊額嶺的觀景臺下方,是“山、路、茶園、房舍”的夢幻組合,雖然這個季節已經無茶可采,但翻滾洶湧的雲海還是襯得四明山仙氣逼人。

前往羊額嶺的路上,有壹個出鏡率很高的發卡彎,喏,就是路邊有間小木屋的這個。搭配羊額嶺如夢如幻的雲海,更加美不勝收了!

柿林村

門票:柿林村在丹山赤水景區裏,需要門票80元

在四明山腹地,有壹個充滿詩意的柿林村,雖然沒有紅杉楓林,但因為盛產柿子,這個季節也是紅紅火火的壹片,當地人叫柿子作“吊紅”,真是特別形象~

四面環山的柿林村不大,壹***300多戶人家,卻被幾百畝柿林團團包圍。村頭有壹棵“柿子王”,600多歲和村子同齡,也是柿林村的野生地標。

在當地人心中,吊紅代表著吉祥的好兆頭,每到柿子成熟的季節,圓滾滾的吊紅就像壹盞盞小燈籠,掛在高高的樹杈上,非常可愛。

柿林村的村民會把吃不完的柿子拿出來釀成柿子酒,開酒壇的時候,空氣裏都是醉香醉香的熟柿子味,可以打上壹兩嘗嘗味道。

柿林村就在丹山赤水景區內,逛完了柿林村也可以在這裏散散步,漫山遍野的紅葉也是非常好看的。

柿林村裏小飯店、小酒館很多,中午可以順便在這裏解決午飯。

茅鑊(huò)古村

門票:免費

離開丹山赤水,再沿著S33繼續往下開,就是壹個古村接著另壹個古村了。

每個村子的風土人文各不相同,比秋色好看,那肯定要提名“浙東第壹古樹村”茅鑊村啦~

茅鑊村周圍是壹大片樹齡在400年以上的古樹群,數量有百余棵之多,銀杏、松樹、楓樹、香榧?紅紅、黃黃、綠綠加錯在壹起的色彩迷人絢爛,還時有雲霧點綴其間增添美感。

走在茅鑊村,村間小徑、院前屋頂,到處都是金黃的落葉,卻不是全都來自銀杏。

村裏最有名的壹棵古木是被叫做“萬木之冠”的金錢松,已經500多歲了,樹圍和立木蓄積量均為全國之最,珍貴也就算了,顏值也絕對算得上是“四明壹絕”!

因為地質災害等原因,茅鑊村的原住民已經整村搬遷好多年了,現在的茅鑊村是原來基礎上重新改建的。每年秋季遊客的來到,也讓這座逐漸冷清下去的古村重現活力。

梨洲村紅楓谷

門票:免費

作為有名的“紅葉之鄉”,梨洲村紅楓谷就是四明山的壹個縮影。

四名山鎮的中心就是梨洲村,每年秋天梨洲村的紅楓谷就是人氣最高的明星景點,上萬畝規模的紅楓林壹眼望去相當震撼,秋風壹吹,吹動了火紅的壹片。

想要紅楓林變紅,光氣溫變冷還不夠,等到晝夜溫差持續變大,楓葉就會壹層壹層刷上好看的橙紅色。

紅葉最好看的時間,在11月下旬-12月初這段時間,也就是馬上要掉的時候,那才是漫山火紅的“大場面”。

茶培村

門票:免費

茶培村是四名山鎮離溪口最近的壹個村,也是在四明山自駕的必經之路上。

雖然這裏每天都車來車往的,但在秋天,很多司機都願意專門停下車來,駐足看看茶培村的風景。

安全起見,盤山公路不要隨意停車,請找合適的位置泊車哦~

從村裏到路邊,茶培村到處都被橙紅色給浸透了,秋意濃重,讓人仿佛在畫中遊。村前還有壹條小溪流過,帶著壹溪秋色往山腳下奔去了。

美食推薦

余姚是個擁有“神奇體質”的小縣城,特別會搞經濟(全國百強縣去年排名12、浙江第二)也就算了,生活在這裏的幸福感還特別強(9次上榜“中國最具幸福感縣級城市”),真是讓人羨慕不來!

其實光是四明山,壹個周末就已經很充實了(自駕不建議行程安排得特別緊張),如果想要將假期再額外延長壹天,也不用往其他地方跑了,畢竟好吃的余姚可是連住寧波市區的人也要踩壹腳油門、專門沖來吃壹趟的。

賞完了秋色,余姚的待客之道又怎麽能讓妳空著肚子回家?

①面館

寧波美食包羅萬象,但吃面最兇的地方還得是余姚。

面積不大的縣城裏,光是點評網站上就能搜到近800家面館,就算每天吃壹家,2年也吃不過來。尤其是聲名遠揚的“余姚黃魚面”,壹筷子下去就能鮮掉眉毛!

何記面館

地址:寧波市余姚市北濱江路140號(春秋旅行社旁)

雖然分店也開了不少年頭了,但我還是覺得北濱江路上這家開了20多年的老店更有味道。

老店生意非常好,哪怕不是飯點也幾乎要等上十幾二十分鐘才能落座。

作為余姚本地人公認實惠且口味上乘的老字號,何記招牌黃魚面40塊錢壹碗確實算得上是高性價比,碗裏躺著兩條小黃魚,兩面煎過,賣相很不錯。

魚香撲鼻、肉嫩面滑、湯濃味醇,達到了這三條標準才算得上是壹碗合格的余姚黃魚面。

松蘭面館

地址:寧波市余姚市長安路24-38號

松蘭面館也是壹家深得人心的老字號,開在老社區邊上,不管是吃慣了的老居民,還是慕名而來的遊客,都會被松蘭十年如壹日的實誠用料所感動。

他們家的黃魚面60塊壹碗,價格算是適中,兩條黃魚比面碗還長,就著面能把微辣帶著甘甜的湯底都喝幹。

店裏甲魚面的人氣也很高,120塊壹碗,端上桌壹整只甲魚蓋住了整個面碗,光是視覺上的氣勢就非常強了!

鮮得來飯店

地址:寧波市余姚市南濱江路197號

余姚黃魚面館可謂遍地開花,這家鮮得來算是比較有“江湖地位”的——40年前從壹家早餐店開始做起,靠壹碗黃魚面逐漸做大做強,老板的兒子接手了店面,將原來味道保留了下來。

以前來余姚做生意的大老板多,最興來鮮得來點壹碗黃魚面配壹杯綠茶,有點像現在流行去星級酒店點個三層塔下午茶,吃的那都是派頭。

店裏三碗招牌,黃魚面、河蝦面、甲魚面,都相當考驗功力。

鮮得來壹碗面的價格在余姚算是貴的,黃魚面根據黃魚的市價有漲幅,從壹百出頭到300+都有,所幸用足好料,黃魚比別家的都大上不少,至少讓人覺得價高但有所得。

小菜不多但做得多挺好吃,非常推薦鮮得來的油爆河蝦,醬香濃郁,老客每次來都不肯錯過。

②“牛味”

“牛味”似乎是余姚人獨愛的美食:牛身上的各種部位經過庖丁解牛式的精細分割,可以做成冷盤涼拌,也可以配上熱乎主食,總之就是暴擊每個余姚人深夜味蕾的靈魂壹碗。

余姚大大小小的牛味館少說也有500多家,來之前妳可能壓根沒聽說過牛味,壹旦嘴巴沾上牛味,每周不吃上壹兩次,就真對不起這張自稱吃貨的嘴。

阿珍牛味

地址:寧波市余姚市新建北路92號

阿珍牛味原本開在老的北站附近,現在的店面是老店新開,環境好了很多,淩晨2、3點鐘還是有不少人來吃牛味,生意好得壹塌糊塗。

有吃了十多年的老客來吃阿珍壹般話不多說,牛雜先來壹份,牛骨也是必點。

只選用每天新鮮的牛骨,放進加了20多種中草藥的秘制鍋底裏至少熬制4個小時以上,這樣花功夫做出來的牛肉才能保證勁道入味,光看飽滿的大骨骨髓就知道有誘人了!

以前余姚人的早餐是離不開牛肉粉絲的,點上壹份牛雜粉絲,滿滿的牛肉、牛百葉、牛心管、雨傘袋?端上桌還在沸騰的砂鍋直到吃完還冒著熱氣,冬天吃完手腳都暖了。

阿國牛味

地址:寧波市余姚市梨洲街道東朝街229號(東旱門路43號)

看來余姚的牛味館特別喜歡帶上人名,有壹種用了老板的名字當背書,就有了品質保證的信賴感。

這家阿國牛味館看著就是蒼蠅館子的環境,卻花了20年用心做好壹鍋牛味,味道完全不輸門面明亮又大氣的大餐館。

牛味放在大鍋裏花了5個小時以上煮開、煮透,夾壹塊牛骨放進嘴裏,肉隙裏立馬就有汁水湧出來,再壹嘬骨肉分離,燉得酥爛可口,連砂鍋的湯裏面滿滿都是鮮味十足的肉味。

再點壹份牛雜拼盤,從裏到外都泛著均勻而誘人的鹵色,而且分量也不小,非常有吃肉的滿足感!

阿強牛味

地址:寧波市余姚市魏星路146-148號

阿強牛味館在余姚也很有名,尤其是大晚上,去阿強點上壹碗牛肉泡飯或砂鍋,疲倦了壹天的身體和心情都得到了治愈,胃裏舒服了,壹覺能睡到天光。

阿強家牛骨的特點是肉連筋帶骨髓,雖然對牙口不好的人不太友好,不過很多人就好他們家這壹口。

牛排砂鍋點的人也很多,25塊錢壹份,裏面有三塊牛排,肉食主義者表示滿足!

砂鍋裏加入牛味、再抓壹把蔬菜,和主食粉絲、年糕、掛面壹起咕嘟咕嘟煮成壹鍋,等湯汁沸騰、香氣四溢的時候,就能上桌了。

不過阿強的口味評論差異還挺大的,可能是口味比較偏重,不少年輕人吃不太慣。

③余姚本地菜

余姚本地菜和寧波菜沒有太大的口味差別,醉的、鹵的、腌的、糟的,在廚房用上十八般武藝,才能做出這麽壹桌匯集山河湖海的至鮮美味。

阿芳小樂惠

地址:寧波市余姚市義井巷121-127號

開業已經17年的小樂惠從壹間小小的店面逐漸做大,菜單上都是些最家常的菜式,靠著味道好、價格便宜,被很多周圍的居民吃成了“自家食堂”。

小樂惠的阿姨特別熱情,不管是老食客還是新遊客,都像招呼自家小輩來家裏吃飯壹樣。菜檔的菜式種類很多,但只要聽著阿姨們推薦,跟著點招牌菜就非常靠譜了。

壹道三鮮湯是余姚很多小炒店常備的壹道菜,小樂惠廚師的出品得到了挑嘴食客的壹致認可。蛋餃、肉皮、河蝦、鵪鶉蛋、肉丸?配料特別豐富,簡單但就是讓人想經常來吃。

新生酒家

地址:寧波市余姚市新建北路721號(近公交車站)

和阿珍牛味壹起開在新建北路的新生酒家,主打的也是最余姚本土味的家常菜,且壹做就是30年。

菜價隨著物價往上調整了好幾回,但很多余姚人從小吃到大的味道卻沒變過。

冷菜間碼了好幾排鹵味、涼拌菜,隔著玻璃光看賣相就很誘人。而且新生酒家雖然生意很好,但服務和上菜的速度都挺快,這也是老店實力的壹部分吧。

如果妳吃得慣江浙菜,那菜單上的菜隨便點,基本上不會踩雷。烤鴨、酸湯牛蛙、鹽_香螺蟶子?老館子果然是好吃又便宜!

劍瀾園餐廳

地址:寧波市余姚市筍行弄72-18號

劍瀾園有點像私房菜的形式,開在老居民區的弄堂裏,想自己去“偶遇”難度還是挺高,但吃過的基本上都會推薦給朋友。

餐廳的格局也非常“私宅”,點菜在樓下的前廳,真正吃飯的地方得從後樓梯上2樓。

這種敢藏得那麽深的小飯館想來味道也差不到哪裏去,畢竟已經難找了,還不得靠著味道壹遍又壹遍地勾引老客來吃?

梅幹菜烤肉是非常搶手的招牌菜,經常去晚了只能看到壹個被盛空了的大碗,好像在說“下次請早”。其他菜式也都可圈可點,好吃程度值得專門打車來吃壹趟。

雖說是非常老牌的賞秋地了,回回去四明山卻都能有新的驚喜,畢竟只這壹條自駕線路,就分去了寧波九成的秋色。

江南的秋天“短小精悍”,要抓緊時間啦~

遊玩攻略

交通指南

秋天的四明山自駕的方式最能感受到秋日有多美,杭州出發約2.5h,上海出發約3.5h;

余姚有高鐵站,距離較遠的遊客可以高鐵先坐到余姚站,出站就是余姚非常熱鬧方便的老城區中心,再另行租車;

四明山盤山公路上有很多發夾彎,建議行程不要定得太趕,而且這個季節徒步、騎行團都很多,駕駛時務必小心慢行。

住宿指南

四明山旅遊相當成熟,山裏農家樂選擇也很多。梁弄鎮可以住四明湖開元度假山莊;大嵐鎮可以住大樂之野·谷舍、老柿林山居等;

余姚城區可以住太平洋大飯店、余姚賓館,雖然酒店都比較老了,但位置非常好。