邯鄲美食排行榜前十名如下：
1.大名五百居香腸：
大名五百居香腸是邯鄲市大名的名吃，更是邯鄲市的八大美食之壹，起源於道光元年，它主要是新鮮的六成瘦肉、四成肥肉、新鮮的腸衣制作而成，做好的香腸越嚼越香，經久耐放，夏天也不腐不蛀。
2.永年驢肉：
世人說得好，“天上龍肉，地上驢肉”。永年縣的驢肉歷史悠久，傳承下來賣驢肉就數郭家，有300多年的歷史。以優質驢肉為原料，肉質鮮美，肉味十分鮮美，肥而不膩，香而爛，吃不膩，意猶未盡。
3.壹簍油水餃：
壹簍油水餃是邯鄲市的風味小吃，歷史悠久，主要原料是豬肉、面粉、醬油、鹽、味精、姜、香油等配料調制而成。咬破餃子皮，裏面的湯汁流出。它既新鮮又美麗。雖然很熱，但味道很好。這是壹種不容錯過的美味小吃。
4.驢肉卷餅：
驢肉卷餅是邯鄲市武安的經典傳統名吃，用薄餅卷著切碎的牛肉，裏邊再放點小蔥，卷好就可以吃了，餅香味加上驢肉的松軟多汁，吃著綿軟可口，香而不膩，非常解饞哦。
5.聖旨骨酥魚：
聖旨骨酥魚不僅是邯鄲的名菜，同時也是河北省的傳統名菜。從名字上就能猜出來這道菜肯定和某位皇帝有關，沒錯，這道菜是被趙匡胤頒旨禦封的。
這道菜的獨到之處就在於看起來很完整的壹條魚，但是吃起來卻骨酥刺爛，從頭吃到尾可以壹點不浪費，吃過的人無壹不贊不絕口，所以也被譽為“千年經典，華夏壹絕”。
6.郭八火燒：
郭八火燒是邯鄲市大名縣的傳統非遺名吃，這種火燒創立於清光緒二十壹年，層多且薄，每壹個火燒有二十五到三十層，外表金黃油亮，吃著焦香可口，皮酥裏筋，鮮美可口。
7.二毛燒雞：
二毛燒雞，由王德興創始於清代嘉慶年間，因諢號叫“二毛”，故俗稱”二毛燒雞“。所以，二毛燒雞也是河北省邯鄲市的傳統名菜，也是中國老字號之壹，屬於河北菜系。因味道不變，經久不衰，被載入國家史冊《辭海》：“八大地方風味美食”；大名“二五八”首先，邯鄲十大名小吃。
8.魏縣大鍋菜：
魏縣大鍋菜又叫燴菜，是邯鄲地區最出名的大鍋菜。壹般是用豬肉、海帶、粉皮、木耳等多種食材和調料壹起用大鍋熬制出來的菜肴，所以被大家稱為大鍋菜。在邯鄲地區，不管是婚嫁還是其他喜事，都少不了這道特色菜肴。
9.南沿村拉面：
南沿村拉面起源於邯鄲南沿村，屬於當地的綠色食品，期間不添加任何添加劑，用的都是中草藥和山羊肉，以及佐料炒制的鹵料，吃著面湯鮮，鹵料香，肉酥爛。
10.老槐樹燒餅：
老槐樹煎餅是邯鄲十大小吃之壹，形狀呈圓形，表面撒滿芝麻，口感香鹹，色澤金黃，外脆裏嫩，深受當地人喜歡。老槐樹燒餅是因邯鄲新華街丁字胡同的壹棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。樹旁邊有家夫妻燒餅鋪制作出來的燒餅酥脆味美，因此“老槐樹燒餅”的好名聲不脛而走。