當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 有哪些菜品是當時很貴但是很好吃的?

有哪些菜品是當時很貴但是很好吃的?

最貴的菜?三十年前是長江“鰣魚”!那時每500克要七至八千元,“買的人不吃,吃的人不買”。我是六十年代孩童時代吃過,味道確實“鮮”“嫩”“肥”“美”。現在只能回味,因為它早已絕跡。這是生代環境遭破壞的巨大代價,我們記憶猶深。由於我們頻江臨海,現在這裏的長江刀魚也是搶手貨,清明前的刀魚骨頭軟,時價每500克也在五至八仟元。但壹過清明,因為魚骨發硬,價也掉到壹至二千元,甚至到幾百元壹斤。這時是普通市民嘗鮮的大好時機。有“清蒸刀魚”,“紅燒刀魚”,還有“刀魚餛飩”。真是美味無窮,美不勝舉。這是我吃過的最貴,最好吃的萊了!除此就是海鮮,由於我們生活在海邊,再加呂泗魚港就近,出產的帶魚,大小黃魚,鯧邊魚,梭子蟹,琵琶蝦,海蝦,海蜇,泥螺,蚊蛤...等,物產豐富,要有盡有。歡迎朋友們來江蘇壹遊,定能豐收而歸!

應該是(蝦髓。)很貴的。

真不知哪道菜貴,吃過魚翅、石魚,在無錫吃過壹種魚(沒記住名),當時問大堂經理,每斤1880元,但在承德吃過獅子魚,刀功很深,魚本身不貴,刀功、大廚的名氣可能不便宜,國家特級廚師,但多少錢沒問,見笑了,咱平民百姓覺得夠高了。

今年的小白菜七八元壹斤!

回答完畢!

謝謝!

我吃過的最貴的宴席是萬達廣場的酒席,(只是縣市級地方的。)那次婚宴總花費平均每桌大概是八,九千還是近四千我具體不清楚。不過不管菜品還是口味都比後來在地級市裏其他五星酒店裏單酒席六千來元的要好上壹倍還不止。裏面特大海參和澳龍蝦都有,就是具體價格不清。這酒店燒得很好吃。其他酒席吃的龍蝦其實不及幾十元壹斤的淡水蝦的。反正好吃不好吃全憑自己口味來評定。

要如實的回答,我們是地地道道農民,說道吃過最貴的菜,牛肉,這個菜是我們吃過最貴的菜。記得我們在雲南麻栗坡作戰時,我們從山坡挖的水蒿根,早春三月根很嫩,我們幾個戰士弄了壹些,洗凈切成條,油鹽醬醋調料相拌,很好吃,我覺的是吃到很貴的壹道菜。壹生只過壹次。

我沒吃過什麽貴菜,也不知道什麽菜最貴。最貴大概是兒子媳婦帶我去吃的西餐吧,光吃不問價錢。

最貴的菜?!我有生以來吃過最貴的菜莫過於媽媽親自做的韭菜炒豬血。這道菜裏面含有媽媽對我真摯的愛!它是無價的!

小時候家裏窮,買不起肉吃,媽媽對我說:“其實豬血裏營養更豐富,裏面含有鐵,鈉,鉀等礦物質元素,會讓妳吃的更 健康 !”我高興的點點頭。第二天天不亮,媽媽就早早的起床去屠戶家接豬血,直到太陽老高了才回到家,因為屠戶家離的太遠,在鄰村,而且是走著去。等媽媽回來累的滿頭汗,我心裏不是個滋味,為了吃上豬血,媽媽要大費周折。豬血接回來以後,豬血已經凝結成塊,媽媽立刻上鍋燒水緊豬血,緊至八成熟出鍋,最後切成片備用。然後去院子裏又親自去割了壹把韭菜,壹根壹根小心翼翼的把韭菜撿幹凈,沒有壹點臟東西在裏面,然後洗凈切斷備用,蔥姜蒜切絲。緊接著就開始炒菜,只見媽媽熟練的把竈火點著,放幾根大柴在竈裏,讓它自己燃燒,然後涼罐裏盛出壹塊豬油放到大鍋裏,油燒熱後放入蔥姜蒜炒香,再放入韭菜斷翻炒,最後倒入血片翻炒,這是我在裏屋就聞到了香味,我迫不及待的跑出來,只見媽媽做的韭菜炒豬血已經成功出鍋。最後媽媽給我盛了壹碗已經做熟的米飯,就著這道菜吃,簡直是神仙級美味!媽媽看到我吃的那麽香,只見媽媽臉上露出了會心的微笑!

這就是我這輩子吃過最最珍貴的壹道菜!

幹巴棱子烤羊腿,兩條小腿就三百塊錢,壹年的零花錢就這麽沒了。

是媽媽!親手做的小蔥黃燜雞, 土豆四季豆合燜飯。

只因那是天下無雙,且無價,是今生不再有,下世也難覓……

所以其

稀罕,珍貴,縱有萬金也難買,即便是金山銀山也休換回……