白菜燜大蝦。白菜燜大蝦是青島的特色菜。青島盛產海鮮，所以即使是普通家庭也擅長做這道菜。這道菜的特點是：蝦和白菜的鮮味結合了純正的口感。遊客可以去青島飯店、李詠美食城、匯泉王朝大酒店等。如果他們想嘗嘗，價格壹般在40元左右。
油燜大蝦
其實青島本地人更喜歡水煮蝦。對水煮大蝦的要求比較高。必須是活蝦，味道鮮美，微甜，口感細膩。
嶗山香菇燉雞嶗山香菇燉雞是青島的代表菜之壹。是用當地壹年內的公雞做的，用高湯燉。不言而喻，和雞嶗山菇壹起燉就好吃了。這道菜的特點是雞肉嫩，嶗山蘑菇滑，湯鮮。如果遊客想品嘗它，他們可以去方浩花園，山東飯店，老磚村山東飯店等地方。價格壹般在30元左右。
油炸海螺是青島的深水特產。其肉質細嫩，味道鮮美。紅島淺海黑皮海螺油炸海螺，是青島特色美食。被評為首屆魯菜大獎賽優秀菜品之壹，青島十大代表菜之壹。這道菜的特點是：鮮而不膩，嫩而不膩。如果遊客想品嘗，可以去當地的青島賓館、怡景樓等酒店。按照海螺現在的價格，35塊錢壹斤左右。
水煮海螺
其實，顧名思義，海螺是直接煮熟，用牙簽或筷子挑出來，蘸上姜醋，味道鮮美。但是，海螺是壹種傷人的海鮮。壹旦吃壞了，也是危險的。但是，紅色、變色、發臭的海螺千萬不要吃。海螺頭上有壹個苦膽，很苦，但是真的對人的身體有好處。有去火的功效。雖然吃起來很苦，但是喝在嘴裏會覺得微甜，喝起來很甜。還有海螺頭下的黃色部分，很多外人會扔掉。其實那塊高蛋白，很有營養。
海鮮大全
破壞
1.梭子蟹
螃蟹屬於深水蟹，但與石夾紅蟹相比，重量沒有那麽飽滿，肉質也沒有那麽飽滿。
2.石夾紅蟹(圖片尚未提供)
螃蟹兩邊沒有尖，梭子蟹有尖。但肉質肥嫩，黃色飽滿。可以蒸壹下，嘗嘗螃蟹的原味，炒壹下。加上蛋黃和胡椒粉，蟹黃會和雞蛋融在壹起，非常好吃。
蟹鉗的肉是最美味的。不懂的就扔了。可惜了。因為那塊肉是活肉。嘻嘻
煤烤魷魚
魷魚，章魚，烏賊，墨魚和大魚。我分不清這些。反正都是那種，有的可以涼拌，有的可以爆炒。這個大的應該是魷魚，刷醬烤的時候最好吃。
蛤蜊
青島聯歡晚會壹定要吃，因為它不同於中國其他沿海地區，尤其不同於天津。有壹次在火車上遇到壹對老夫婦，他們對青島的聯歡晚會贊不絕口，說他們都在中國沿海吃過，青島最胖最好吃，味道最好。
Ga可以煮著吃，帶著它的原味，如下圖(青島大部分活海鮮都是帶著它的原味吃的)。
也可以麻辣炒，比較有活力，適合口味重的朋友。喝點青島生啤酒(散裝啤酒)。真的很奇妙~ ~
蝦虎(皮皮蝦)蝦虎煮熟了直接吃。抓蝦抓虎很好玩。聽說是用刷子連續完成的。
大師們能把皮剝開，讓肉完整，尤其是尾巴。
西班牙鯖魚(圖片尚未提供)
鮁魚每年四五月份上市。可以做成湯，燉或者紅燒。方法有很多。很多人喜歡把鮁魚剝了包在餃子裏(壹定要現在吃，不然不知道是什麽)。味道超級新鮮!在中國新年期間，每個家庭都會制作
1.三合緣水餃臺東店
推薦鯖魚餃子，蝦餃，三鮮餃子
地址：市北區威海路步行街
電話：0532-83652768
2.萬和春排骨砂鍋飯(臺東八路店)是老字號了。
推薦排骨米飯排骨砂鍋米飯海鮮砂鍋排骨砂鍋排骨排骨米飯地址：市北區臺東八路66-68號電話：0532-83635626
3.臺東路也推薦壹家不錯的牛肉粉。牛肉粉鹵蛋鹹菜單碗牛肉粉加雞蛋。
推薦妳有機會試試青島的王姐燒烤連鎖店，市區很多地方都有。也許妳會在不經意間發現這麽大的紅色招牌，魷魚須很好吃!可以看到圖中的人在排隊等著吃飯!
4.劈柴院-小吃街
劈柴院位於青島市南區中山路商業圈。是中山路、北京路、河北路、天津路環繞的小區。
鍋貼，餛飩，豆腐腦，燒烤什麽的，零食有的是~ ~
5.流亭傅生牌豬蹄
豬蹄有百年秘方和醬料制作程序。亭蹄起源於清末(1881年)，至今已有100多年的歷史。選材精良，加工細致，采用天然香料，在醬料制作過程中增加脫脂工藝，傳承豬蹄制作工藝，成為青島特色綠色。
食物
青島市北區有壹家餐廳叫晚月灣私房菜。環境只能算壹般，但絕對不貴，量也挺大的。5月底剛在那家店吃過，7個人花了190元。我吃的東西叫做滿足感。我推薦馬來宮保雞丁，醋刺頭，三鮮蕓豆，紅薯丸子，炸雞翅，蝦醬牛排。大眾點評也不錯，4星。妳最好在走之前找到它。