1，印度飲食口味很重，壹般都是辣的，甜食也很甜。這種重口味的飲食習慣使印度人表現出強烈的主觀個性。這可能是印度成為壹個多宗教國家和印度人普遍信仰宗教的主要原因。
2.印度自古以來就與中國有交往，但印度人不會用筷子吃飯。印度被英國殖民了300多年，但印度人吃飯不用刀叉。
可見印度人活在自己的精神世界裏，內心非常抗拒外界的影響。可以看出，印度社會並不是很熱衷於創新和變革，印度的發展只是對外部環境變化的被動反應。
3、印度人實行分餐制，用手吃飯，食物靠芭蕉葉。這表明:
（1）、印度人重視規則，但也註重個人意見，並始終與他人保持壹定的距離。
分餐，大家互不相幹，各有各的吃法，各有各的活法。
2.印度人在與人交往時盡量簡單直白。
搶飯吃，壹人壹份，抓到就吃。妳不必擔心別人的用餐感受，也不必談論用餐禮儀。妳想吃什麽就吃什麽。久而久之，印度人的氣質會變得簡單直爽，人也會變得隨性。
3.印度人不註重吃，他們只根據個人喜好做事，所以他們不太重視吃。
印度人用芭蕉葉運送食物，每人壹片。因此，妳不必註意吃飯，不必註意其他人，也不必完成洗碗。久而久之，印度人不會在意別人的看法，也不會在意別人的擔憂，他們不會認真對待善後工作。
4.印度人的食物主要是素食，這意味著盡管印度人性格堅強，但他們的暴力傾向並不嚴重。通常肉類比主要種族更暴力。
例如，俄羅斯人表面上很溫和，但他們也很暴力，這與俄羅斯人的飲食習慣密不可分。相對來說，有素質的族群發生暴力的幾率要小得多。
綜上所述，可以看出印度人不太重視承諾並信守承諾。印度人重視自己的利益，很少關註他人的合法利益。印度人有點固執，但印度人並不邪惡，他們有他們寬容和善良的壹面。印度人非常重視當下的得失，不會太在意過去的是非對錯。
因此，在與印度人打交道時，我們應該壹次壹碼，不要想太多。當妳和印度人做生意時，妳應該壹只手付款，另壹只手交貨。不要跑題，也不要在意新老客戶，否則十有八九會吃虧。
從狹義上講，生命是活著的，生活和工作無疑是整個主線，它們相互聯系和交叉。壹個國家的文化來源於民俗，壹個國家的規則也影響著這個國家人民的生活習慣。兩者是相輔相成的。無論壹個國家將要強大還是弱小，我們都不能讓傳統的民俗自然發展，而是要改變。任何壹個能夠善於改變的國家都是非常強大的。印度作為壹個另類也在變化，但其獨特的傳統意識阻礙了這種變化，形成了印度風格的民族風格和民俗。而人的行為自然會影響飲食，因為人的行為壹半是生活，而工作態度和性格也可以從生活習慣中看出。
從飲食看印度人的性格和民俗：印度飲食也是壹個民族飲食習慣的傳承。印度的氣候相對炎熱，食物儲存容易發黴。因此，印度喜歡剁碎所有的蔬菜和東西。他們喜歡將各種食物混合在壹起，並加入鹽和香料，這很容易保存。這是印度飲食的根源。印度人不追求飲食的多樣性，也不追求色、香、味、美。印度人對飲食不挑剔，看起來漠不關心。食物只是用來填飽肚子的。他們更習慣於追求精神享受。印度人生活在精神世界，而不是世俗世界。
印度人註重精神信仰，忽視現實生活。因此，他們通常不習慣遵守規則，而更習慣於散漫和混日子。印度人生活在精神世界中，受到印度宗教信仰的影響。他們相信生命的輪回，宗教信仰也影響著印度人的飲食。壹切都很簡單。用手吃飯也限制了許多種類的食物。不是所有的食物都可以用手吃。因此，印度人的飲食比較簡單。在印度打開電視，妳很少能看到各種美食節目、各種吃法和各種食材。如果妳不控制它們，任何動物都不會給妳東西吃。對於精神的追求，必然是對現實的漠視。所以印度人自由散漫，缺乏上進心，得過且過，做事不習慣有條不紊，不講究衛生，家裏又臟又亂。他們很少清洗它們。印度人的宗教信仰將人們的物質世界定義為幻覺。既然是錯覺，為什麽要當真呢？因此，印度的社會秩序非常混亂，他們不習慣遵守規定。
印度人飲食的隨意性還體現在做事上，這與印度人的宗教信仰有關；
印度宗教主張生命輪回。印度人相信人的生命可以重復。在這種情況下，風水輪流轉，還有什麽好爭取的，就等著吧，這輩子不好，下輩子好。因此，印度人的性格就像處理食物壹樣，只要妳吃飽了就行。印度人的性格散漫，沒有時間觀念。例如，印度有壹個種姓制度，它將人們分為四個階層（還有壹個階層不夠分），即:婆羅門（宗教:僧侶貴族）、赫魯曉夫（軍事和行政貴族）、吠陀（普通雅利安人，主業）、首陀羅和達樸榮蘇（被征服的土著人，奴隸）。除了以上幾種，大部分是沒有等級制度的第五種人，即:賤民，不可接受的人；印度廢除種姓制度已經很久了，但它並沒有反抗。因此，大多數印度人仍然普遍遵守這壹制度。因此，印度人是以自我為中心的。他們不團結，也不善於改變。
對精神世界的過分依戀和對現實生活的漠不關心也使印度目光短淺，以此為榮，迷失了自我；
印度的確是壹個奇妙的國家。妳能想象印度人用左手上廁所洗屁股，用右手抓盤子裏的食物嗎？如果妳能接受這壹點，妳就能接受印度社會中許多奇怪的現象和習慣。
印度人崇尚自然，追求“幹凈”。他們的宗教思想根深蒂固。他們不用紙擦屁股，而是用手洗。他們不在家裏建廁所，而是在野外隨地大小便，甚至在街上就地解決，說這是對大自然的追求。牛可以在街上自由行走，沒有人會把它們趕走。牛尿被用作飲料，牛糞被用來做蛋糕。據說這是上帝的禮物，許多奇妙的事情，僅舉幾例，只是刷新了我們對地球的認識。
由此可見印度人的飲食有多神奇。它不僅味道“奇怪”，而且形狀也很辣。都是黏糊糊的，充滿遐想。印度人用右手吃飯，左手用來洗屁股。妳不能亂用它們。吃飯時，右手會反復將食物攪拌均勻，然後送到嘴邊。如果妳去印度，妳絕對很難吃到東西，但印度人吃得津津有味。
印度人主要吃素食。他們認為素食可以使人高尚、聖潔、有益於健康並培養人的氣質。大多數人溫和謙虛，缺乏反抗和戰鬥的精神。從疫情期間警察在街頭用棍棒毆打市民的事實來看，他們幾乎是聽天由命和懶惰的。印度人的個性就像他們吃的咖喱飯壹樣松散稀疏，還有壹股刺鼻的味道。
吃什麽種什麽，印度人吃得很棒，做得也很棒。我們只能驚嘆山姆真的太神奇了！
印度飲食的特點是看起來豐富多彩，但實際上非常單壹，各種香料和醬料混合在壹起。作者無數次觀看各種印度食物的準備，給他的印象是無腦和無意的，只有機械的儀式感。因為沒有文化（筆者壹直認為印度的文明和文化很低，佛教除外，佛教在印度已經衰落），對食材、食材與人的關系缺乏了解，烹飪的各個環節缺乏技術調整，缺乏升級和融合的文化指導，這使得大多數印度菜肴不合理、不健康，烹飪方法和程序不靈活，無法有效利用食材和能源，既不美觀也不健康。
但是，印度的傷就像化學腐蝕傷，很惡心，但很膚淺，而西方和日本的傷是刺紮刺紮的，很致命！
我從來沒有去過印度，我對印度的了解是通過媒體和網絡由去過印度的朋友介紹的。聽了很久，看了很久，我覺得總體情況是真實的。這包括印度民間和高種姓印度人的飲食。首先，為了迎合印度人用手吃飯的習慣，印度菜被做成糊狀，這應該是真的。在我們的現實生活中，印度菜肴的顏色和形狀與嘔吐物和排泄物相似。他們用右手將漿糊和米飯混合在壹起，然後抓進嘴裏。這種低級愚蠢的吃法在印度被稱為高級，就像他們用左手擦屁股壹樣。這種惡心的操作被印度人用來反對全世界，說衛生紙不幹凈！從印度人的這些習慣中，我得出結論:所有的無知、愚蠢、無知和無恥都在印度！
印度食物和印度人壹樣，具有高度的地域特異性和多樣性，這在很大程度上受到印度歷史、征服者、貿易夥伴和印度宗教文化習俗的影響。
印度食物的特點
盡管印度美食具有強烈的地域特色，但仍有壹些共同點。例如，印度各地的菜肴都高度依賴咖喱來搭配肉類、蔬菜或奶酪，香料混合物、湯的流動性和配料取決於地區偏好。
壹般來說，印度南部的人比其他地區的人更喜歡吃米飯。
所有的地方菜都喜歡加豆。印度菜肴使用的豆類可能比世界上任何其他菜肴都多:紅豆、孟加拉豆、木豆或豌豆、黑綠豆和綠豆。烹飪方法也多種多樣，如整豆、打碎或磨成豆粉。
印度菜肴的另壹個特點是在沒有乳制品的菜肴中添加奶油，在素菜中添加蛋白質。
印度食物最鮮明的特點是香料的多樣化使用。印度香料混合物基本上使用五種以上的香料，有時會混合更多的香料。如胡椒、黑芥子、茴香、姜黃、葫蘆巴、生姜、大蒜、豆蔻、丁香、芫荽、肉桂、肉豆蔻、藏紅花、玫瑰花瓣香精和細辛粉等。Chana Masala是壹種非常受歡迎的香料混合物，其中含有豆蔻、肉桂和丁香。其余香料因地區和個人喜好而異。
外部影響
貿易的影響在印度美食中顯而易見，壹些特定地區的菜肴帶有明顯的外國印記。印度香料深受阿拉伯和歐洲商人的追捧。作為交換，印度得到了許多影響其烹飪傳統的商品。例如，葡萄牙商人帶來了西紅柿、土豆和辣椒，它們已經深深融入了印度美食。阿拉伯商人帶來了咖啡和阿魏。
印度的征服時期也極大地影響了其美食的發展。莫臥兒征服者從15世紀初至16世紀末占領了印度。他們在印度烹飪傳統中註入了波斯元素，比如在醬汁中使用奶油和黃油，在菜肴中加入肉類和堅果。代表菜包括比耶尼斯、薩莫薩和普勞斯。
英國將湯和茶引入印度，但對印度食物的影響不大。相反，殖民過程使印度食物融入了英國文化。例如，印度烤雞是壹道很受歡迎的菜肴。其實它是印度的產物，卻被稱為“英國真正的國菜”。甚至西方的“咖喱”概念（指大量肉汁和類似燉菜的菜肴）也起源於英國的解釋。事實上，咖喱粉是英國人發明的，印度的香料混合物最初是由殖民地的英國廚師準備的。
印度人的性格和民族
印度人的個性高度多樣化，他們的文化特征在很大程度上受到宗教和地區特征的影響。阿育吠陀教義強調頭腦、身體和精神之間的平衡，還規定了食材的搭配和烹飪方法，這對印度美食有很大影響，對信徒的言行也有很大影響。此外，印度約有三分之壹的人是素食主義者，這是由他們信仰印度教、耆那教、錫克教或佛教等宗教決定的。因此，大多數印度菜肴中都不包括肉。此外，印度教徒信仰牛，認為牛是神聖的，而穆斯林認為豬肉不幹凈，所以他們從不吃豬肉。根據不同的宗教信仰，特定地區的菜肴會故意減去某些成分以符合宗教規則，這也給信仰這種宗教的印度人帶來了各種規範和限制。
將印度人的性格特征簡要概括如下:
馬哈拉施特拉邦和孟買:有趣、不羈、制造噪音；
南部各邦:受過良好教育，英語水平普遍較好，思想開放，態度和行為在印度最好；
印度東北部:男人暴力粗魯，女孩美麗豁達；
北印度:粗魯、保守、好鬥。
在長期的政治征服、價值體系、社會結構和社會化進程的歷史背景下，印度人與印度食物壹樣，普遍強調口味，偏好刺激並增加復雜性和多樣性，但他們在民族上的統壹性、對宗教的虔誠和對國家的忠誠令人欽佩。