艾草可以溫經散寒祛濕，對女性特別友好。月經不調、痛經的女性不妨多吃，尤其是體寒、手腳冰涼的女性。它還可以用來燒水泡腳，或者曬幹後泡茶，這對增強他們的體質非常好。艾草不僅可以制作各種美味的食物，而且對身體也有很多好處，因此它也被稱為“百草之王”。艾蒿，也被稱為小貓，有濃郁的香氣。在家裏插壹些可以驅蚊，防止蚊蟲叮咬。艾草淡淡的香氣也很好。
我們當地人喜歡在春天用艾草做艾草餅，我們也在清明節用艾草。另外，我們家會用艾草做餃子皮，包餃子吃。顏色是青綠色的，看著就會很有食欲。咬壹口又香又好吃，滿嘴都是春天的味道。用艾草做餃子皮也很簡單。將挑好的艾草清洗幹凈，焯水至變軟，然後加入少許溫水制成艾草糊，倒入面粉中揉成面團，然後醒過來搟成餃子皮，裹上自己喜歡的餃子餡。我的家人都喜歡吃艾草餃子，它又香又膩。它通常在春天烹飪。春天，這種草在農村隨處可見，被稱為“百草之王”。用來包裹餃子的特殊香味，全家人都很喜歡。
艾葉餃子皮
材料:面粉300克、艾葉30克、溫水140克、鹽2克。
1.艾葉去掉黃葉和老葉，取嫩葉洗凈裝盤備用。
2.鍋中加入適量的水，大火燒開水，將洗凈的艾葉放入鍋中焯水，可以去除壹些苦味。讓口感更柔和。不要焯水太久，稍微煮壹下就可以去掉苦味。
3、焯過水的艾葉擠出水分後放入攪拌機中。
4.加入適量溫水攪拌成泥狀。
5.盆中加入面粉和鹽，倒入艾葉汁，揉成光滑的面團，蓋上濕布松弛1小時。
6.分成約15g的小面團。
7.搟成四周薄中間厚的面團，包上自己喜歡的餃子餡。（這裏沒有餃子餡的詳細拍攝。妳可以按照妳平時制作餃子餡的方法來制作妳喜歡的餡料。).
8、包好的艾蒿餃子可以放在沸水中煮，也可以多包壹些放在冰箱裏冷凍起來。吃的時候煮著吃也很方便。
將包好的餃子放入沸水中煮，中間點三次冷水，三點半煮開。餃子浮起來的時候，他可以拿起來端上桌。這樣壹個簡單的版本:艾葉餃子就做好了。這裏主要是艾葉包餃子的方法，分享給大家。喜歡的朋友可以試試。如果妳把春天的味道包在餃子裏，妳就會有食欲。如果妳咬壹口，它會充滿艾葉的香味，非常開胃，美味和滋補，尤其是對女性來說。簡單美味的做法分享給大家。如果妳喜歡，妳可以試壹試。