南瓜，壹開始是北美洲出產的食品。在大家就這吧，南瓜壹般做為正餐，發生在人們家裏的飯桌上。還有人能把南瓜制成南瓜拌面條、南瓜饃饃、南瓜粥等。這次我應該做的，是西方國家的點心——南瓜派。烤好壹點的南瓜派，餅底脆香，南瓜味兒濃厚，清爽不油膩，老少鹹宜。
南瓜，口味很好。南瓜的阿拉伯膠，可減緩人體腸道，對糖分和脂類的吸附；南瓜派，不但美味還很容易消化，深受減肥瘦身追求美麗人員熱烈歡迎。南瓜還比較非常容易存儲，如果壹次性買多了也不害怕，能夠，在休息時間的日裏頭做不壹樣特色美食啊。
傳統式的中式點心，吃多了還會很膩了；是否也惦記著，試壹下新口味新甜點。持續更新美食界的網頁頁面，妳就會發現通過美食愛好者的持續探討，甜點和正餐的食用方法還在與時俱進著。但在西方國家，妳可以看見，南瓜被普遍用以制做西式點心。鮮奶油南瓜湯，是否喝起來非常的絲滑甘甜？也有各種各樣派，尤其是南瓜派，它味兒不同於別的草莓派、芒果派，我是它更好像蔬菜其他派，總之我感覺南瓜派，真的很好吃！
制做南瓜派，關鍵要以可以蒸軟碾成泥的為宜，無需刻意去選昂貴南瓜種類。南瓜派，必須先制做出派皮，生雞蛋打勻再加上小麥面粉，也有添加歐式無鹽黃油，倒壹點點白砂糖，逐漸揉面，把這種原材料揉至光潔的面糊，再放進冷藏室半小時就可以。再去制做南瓜餡，南瓜必須先蒸熟了，把煮熟的南瓜倒進碗裏，砸成南瓜泥。敲好多個蛋清和倒點甜滋滋鮮奶油，用勁攪拌他們，等裏面沒有泡沫顆粒，看見絲滑又細致，它就完成了。
松馳好壹點的面糊別忘記，想辦法把它搟成烤餅狀，輕輕地放到環形器皿裏，在餃子皮上用筷子戳壹些小洞洞。為什麽這麽做呢？是因為在烤制混沌皮時，混沌皮能直接自小洞裏釋放出發熱量，餅皮就不容易凸起來，因此這樣做很有必要。隨後，把搞好的南瓜餡倒在磨具中的餅皮上，勻稱抹開後，立即放進烤箱裏烤制。等餅皮的色調發生變化色調，內陷也變硬了就好啦。烤制時長，該是25min上下！
搞好了的南瓜派，妳能感覺奶香味很濃厚，如果感覺不太好看，就裝飾壹下，把烤好的杏仁片撒上來，壹瞬間越來越精美下去。搞好的南瓜派吃起來，便是像蛋羹壹樣又滑滑又甘甜，糕那樣滑嫩，最主要的是，南瓜派的表皮，有點兒松脆，配搭綿軟的南瓜餡，絕對是很好吃的歐式美味可口。並且這道南瓜派的清甜味，自於南瓜本身。喜歡吃南瓜的小寶寶，壹定要自己做壹次試壹試啊！