有些人食用蜂蜜後容易排便，原理是蜂蜜中含有大量果糖，果糖不耐受的人腸道吸收果糖的速度很慢，為了平衡腸道內的滲透壓，水分會進入腸腔，使大便體積增加，造成生理性腹瀉。
謠言2. 蜂蜜可以增強免疫力。
蜂蜜主要由糖和水組成，還包含鈣、鎂、磷、鉀、維生素B，維生素C等極少的微量元素，少量黴（經消化變為蛋白質）。
增強免疫力是做不到的，但是增加體重是很顯著的。
謠言3. 蜂蜜可以祛痘美白。
所有直接使用天然蜂蜜護膚的偏方，都是在害人。
蜂蜜中的大分子營養物不可以直接由皮膚吸收，反而有可能堵塞毛孔、滋生細菌，帶來紅血絲、痤瘡等肌膚問題。
糖是護膚的天敵，而蜂蜜中80％的成分都是糖，用量大的話甚至可以摧毀妳的臉。
市面上使用蜂蜜的護膚品，都是通過化學手段提取出蜂蜜中的有效保濕成分，再輔以其他添加劑才達到的護膚功效。
謠言4. 蜂蜜可以殺菌抗菌
見過謠言說在傷口塗抹蜂蜜可以預防感染。
的確蜂蜜可以存放很久，它十分粘稠，空氣和水分都不易滲透，可以隔絕傷口與外界的接觸。
但是在不密封的條件下，蜂蜜是細菌滋生的絕佳場所，曾經就有蜂蜜被大腸桿菌汙染吃了中毒的事件，若它真的殺菌抗菌，新聞從何而來呢？
真相1. 蜂蜜可以幫助醒酒
蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以促進酒精的分解吸收，加速酒精從血液中排出。
真相2. 蜂蜜可以治療咳嗽
咳嗽本事人體清除呼吸道異物的自然生理反應，在嚴重時可以喝蜂蜜水緩解。原理在於蜂蜜水可以稀釋痰液，方便咳出。
中醫普遍認為蜂蜜有清肺降火、止咳化痰的功能，雖沒有現代科學的佐證，但化痰的功效確實存在。
不尷不尬的事實：蜂蜜有保濕抗菌的功效
曾看過壹篇文章，闡述冬季皮膚幹裂後塗抹蜂蜜會緩解很多。的確，蜂蜜可以達到防止皮膚水分流失的效用。可是，人們早就可以選擇更專業更便利的產品了——護手霜、乳液、保濕精華……為什麽妳還要用黏糊糊的蜂蜜塗手呢？
蜂蜜最大的用處：吃
不提養生作用，蜂蜜的味道和各種甜品、料理都很搭，泡水喝也有滋有味。甜的屬性是蜂蜜最大的特點，而成為美食，才是蜂蜜命中的歸宿。