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陸河春節小學六年級作文350

陸河縣幾乎是百分之百的客家縣。據了解,新田鎮橫隴管區有部分居民既講客家話又通曉“福佬”話。陸河先民原居,歷史上由於災荒,而分批南遷,先後抵達古龍川、福建汀州以至江西。他們的生活風俗習慣大多保留著中原人的色彩,但多少也受閩粵福佬人習俗之影響。而傳統節日,他們卻形成了自己獨特的傳統。現將陸河節日風俗分述壹二。

過年是客家人壹年中最盛大的傳統節日。陸河人過年習俗歸納起來,大致有節前準備、三十下午祭祖、除夕吃團年飯、守歲、燒鞭炮(開門炮)、初壹吃齋、初二開年、初三送窮鬼、初四回娘家、初七過人日(吃七樣菜茶)、十五過月半(鬧元宵)。

農歷十二月廿五日謂之“入年價”,三十下午,各家用最肥大的閹雞、豬肉、蛋品、米粄酒類到本宗公廳或祠堂集體祭祖。這是客家人受傳統的儒家人倫思想影響,保留著極其鄭重的敬祖禮節。從古及今,誰也不敢怠慢,壹代壹代地傳下來。祭祖歸來,合家圍坐壹桌吃團年飯、圍爐守歲,***敘天倫之樂。正月初壹早,每個家庭都要鄭重其事地選好開門時辰,最早在春歲除夕十壹時三十分,最慢者在卯時上四刻,打開大門後點燃串炮,這正是炮竹壹聲除舊歲之意,也預示新的壹年開始。說到“燒串炮”,則追溯到“燒青竹驅邪祟”的傳說。有史載:李畋居山中,鄰人仲叟為山臊而祟,畋令旦夕於庭中用青竹投火中,竹在烈火中受熱爆破,發出“劈!劈!啪!啪!”之響聲,鬼祟乃驚遁,至晚果安然無事。後人誤以為爆竹可以驅邪祟,遺俗相傳至今日。

初壹吃齋之俗與宗教有密切關系。客家地區以前民間信佛道者甚多,但多不出家。即使不是信徒,也受到佛道壹些影響,延而習之,即形成了壹種地方風俗習慣。初壹早起,家中主事者則虔誠地嗽口洗面,鄭重其事地向神明、祖先頂禮膜拜,拜畢全家***吃第壹餐齋。至初二日民間謂之“開年”,此時重新殺雞鴨,是日天未亮就食“開年飯”。

“初三窮鬼日”。正月初三,這天即把家中、門外堆積的爆竹紙屑或其它垃圾汙物全部清掃,俗稱“送窮鬼”。是日既不外出做客,也不歡迎客人到來。此俗,如今已不盛行。

“初四回娘家”。經過自農歷十二月到正月初三壹連壹個余月的緊張活動,家庭主婦,至初四日方稍為有閑暇,帶著禮品回娘家(轉外家),住上幾日,最慢於初六日又要回到家中。因古有遺俗,稱之“七不出、八不回”。其意初六不回,則要待到初九日,如初九日不回,須待到十壹日了。因當地稱初十日為“小天穿”,不利外出。

正月初七過人日,吃七樣菜茶。“正月初七是人日”,顧名思義,人日即人的生日。據傳天地初開,萬物滋生。壹日生雞、二日生狗、三日生豬、四日生羊、五日生牛、六日生馬、七日生人、八日生谷,所以初七日是人日,這是萬物出生中最靈的壹天。陸河人在這壹天上午要煮“七樣菜茶”為主吃。“七樣菜”即蒜子、芥蘭菜、荷蘭豆、脈子菜、生艾、茴香菜、薄荷等。家庭較富者則外加以蝦仁、魷魚、香菇加油炒熟,然後用上好幼茶(綠茶)、芝麻、花生放入陶制瓦缽內,用擂茶棍仔細擂成糊狀,沖進滾燙開水即成香噴噴的七樣菜泡入茶中或加入米飯,或入炒米花,由各人所好。這種茶既香醇可口,也清熱散寒,驅邪扶正,沁人心脾,為客家人世代相傳的,中國獨壹無二的民間美食。

,源遠流長,待另壹章再作專題介紹。

正月十三迎神、做丁酒。

正月十三日農村習慣叫做“開燈日”。有何出處待考中。這壹天是迎神和做丁酒。

迎神,即把山間廟中的“王爺”、“帝爺”等用轎子擡回村裏來,安放在已預先搭好的帳蓬屋裏,這種屋即叫“燈棚”。燈棚門口貼著大紅對聯,內容大多是贊美吉利之詞。

迎神當天,天剛蒙蒙亮,人們便聚集在燈棚前準備迎神,每家主事者都帶著香火,提著燈籠,按排列順序整好隊伍。帶頭者為迎神主事,他提著“籮格”①和大燈籠。接著是打頓子銃的人(外地稱三靶連銃),接著是十幾面以至幾十面旌旗,擡神轎、打鑼鼓的,最後是參加迎神的群眾。三聲頓銃,隊伍便浩浩蕩蕩地出發了。壹路上炮聲隆隆,鑼鼓喧天,旌旗招展,火光閃閃熱鬧非凡。把神迎至“燈棚”,人們便爭先上香,然後由主事主持集體朝拜。燈棚前幾十張八仙桌上擺滿祭品,非常豐盛,拜畢,迎神即告結束。午間,燈棚前的戲臺上或演木偶或演漢劇,四鄉八裏村民雲集此處興致勃勃觀看演出。

下午,按慣例,去歲娶老婆生有男孩者,須在燈棚做丁酒,即為添丁進喜,此俗現在只有個別鄉鎮的村寨流行。

正月十五鬧元宵。農歷正月十五日是上元節,亦叫元宵節,俗稱“正月半”。這壹天,陸河農村、食物以“菜包粄”為主。壹大清早, 家庭婦女則要動手準備做粄的菜料。壹般人家均以鮮大蒜莖搗碎、豆腐丁拌勻調味為餡,粄坯則采用白米粉下鍋調適當水,加火烹熟, 謂之“烹坯”。最後家庭主婦邀請鄰裏嬸嫂們包將起來。做好的生粄,再下鍋蒸熟。清爽可口香氣襲人的“菜包粄”出籠了。此粄多食不膩,越食越想食。當地流傳這麽壹句“唔怕媳婦做壹晝,不用家倌②嘴壹扭③”。陸河這壹地道風味小食遠近聞名,來陸河者都想親口嘗壹嘗。更有久居海外的華僑及港、澳、臺同胞回到故鄉,必要飽吃幾頓。

正月十五日,按過去習俗,農家必做二件事:壹是到竹林裏砍壹根濃綠出尾的竹尾,插在雞棲上;二到麥地裏挑四穗,插在大門上方兩側。所做壹切,是農民們祈求新年“風調雨順、五谷豐登、六畜興旺”之意。

入夜,男女老幼,乘著月色到早已搭置的燈棚觀看花燈、鬧元宵。通常,花燈會形式多樣,五彩繽紛。其集藝術性、知識性、趣味性、民族性於壹體,深受群眾歡迎。諸如嫦娥奔月、雙龍戲珠、八仙過海、西遊記、謎燈、走馬燈等等。真謂是燈棚處處樂聲悠悠,人聲鼎沸通宵達旦,火樹銀花不夜天。