1、濃茶
酒後喝濃茶，非但不能解酒,還如同火上澆油,尤其是綠茶，綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒後酒精在人的肝臟中轉化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進入腎贓，對腎臟刺激太大，會損傷腎功能，還可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題。
2、胡蘿蔔
因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
3、咖啡
酒與咖啡同飲，會加快酒精在全身的散發，並產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害，對心腦血管也有危害。
4、汽水
酒精對人體的肝臟傷害極大，酒後喝汽水則會加快人體對酒精的吸收，對肝臟不利。同時還可能誘發急性胃炎等疾病的發生，還會對心臟血管和中樞神經造成損壞。
二、酒後建議吃
1、香蕉
喝過了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀，消除胸口郁悶。
2、芹菜
芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用，對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果。
3、酸奶
酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對於酒後興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。
4、新鮮葡萄
含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
4、蜂蜜
蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收，可以分解酒精。
5、濃米湯
米湯裏富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。
6、生姜
如果酒後反胃惡心，可切壹片生姜含在口中。
7、柚子
用新鮮柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助。
8、西紅柿汁
富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，壹次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
註意事項
很多人喜歡在酒桌談事情，喝酒是不可避免的。但是，喝酒也要註意壹下飲食，不要因為酒把自己的身體搞壞。酒後壹定要及時，吃些東西，緩解酒後帶來的痛苦。