/小華視界
5月的太行山晉城市澤州縣山楂花開了，潔白的山楂花漫山遍野的盛開在山間。花開如海，瑩白似雪，人流如織，笑靨如花。
湖南虞唐紅實業股份有限公司董事長文昌勇，總經理劉斌兩個人的心情如山楂花般燦爛。他們邊走邊向身邊的尊貴客人劉鐵山壹行介紹：“我們虞唐紅已經與彤康莊園喜結連理了，劉主席，您是我們的見證人啊。”山西彤康食品有限公司總經理劉華麗接過話說：“彤康和虞唐紅就如同結發夫妻，堅信我們兩家的結合壹定會讓山楂紅酒享譽全國，走向世界。用我們創始人趙武鎖的話說，我們在幹壹件凈天養地裕民利己的事情，是在為中華民族爭光。”
身為國際世協中國代表、中華全國世界語協會經貿委員會副主任、湖南省人民政府參事室民革支部執行主委、湖南省世界語協會主席的劉鐵山先生，是壹位見多識廣的人。他激動地對大家說：“是啊，妳們是在幹壹件偉大的事業！當下，有不少的不良商人，生產的東西自己不敢吃，而妳們所從事的事業，是凈化空氣，滋養大地，真正是利國利民利己的事業。”
在彤康莊園裏，蓮池旁的石頭上刻著趙武鎖董事長的《蓮說》：“清水出芙蓉，天然去雕飾。人之愛蓮，不惟其身姿優雅，香氣幽靜，更因其至美至善之品性。蓮之精神：壹曰凈，出淤泥而不染；二曰舍，花果莖葉皆飲食供人入藥；三曰和，不拘荒野皇宮，依水而生，大俗大雅。彤康人愛蓮，以蓮為魂，慈悲為懷，清凈真誠，道德立身，造福眾生。以有機農業凈天養地，以天然食品健人強體。昭昭然蓮之精神垂範，郁郁乎之基業長青。”
彤康食品有限公司擁有6000余畝的“澤州紅”山楂種植基地。據《黃帝內傳》、《嵩嶽文獻》記載：“王母會帝於嵩山，飲帝以護神養氣，金液流光之酒，又有延洪壽光之酒。”說王母娘娘經常來嵩山老君洞，給軒轅黃帝傳授治國之方、養生之道，黃帝用金色的山楂酒液招待於王母，王母娘娘喝後贊嘆不已，說軒轅的酒真“軒”。中國科技大學張居中教授，對8600年以前河南賈湖遺址中陶器碎片上的殘留物進行碳14斷代測定，確認山楂是最早入酒的水果。
彤康的總經理劉華麗說，晉城栽種山楂已有三百余年歷史，該地地理位置特殊，加之良好的氣候條件，由專業權威機構檢測、分析得出，在中國四大山楂產區中，山西晉城“澤州紅”品種山楂酸、黃酮、維生素C、有機酸、鈣等營養成分的指標含量均為全國首位，出產的山楂是全國山楂之精品。
虞唐紅總經理劉斌是最喜歡傳統文化，喜歡研究歷史的人。他查閱歷史，山楂酒產自山西晉城，山楂在晉城的種植歷史接近五千年，與有文字中華歷史壹致。據史記，天地尊師呂尚(姜子牙)之女邑姜是壹個賢淑的國母，輔助武王建立周朝。後叔虞離開母親邑姜與千裏之外的封地為侯，邑姜便贈叔虞山楂種子並教授他釀酒方法。臨別，贈言叔虞：“家和天下興，兄睦家國和;母子不相見，紅果托相思。”1958年，郭沫若來晉祠遊覽，考查了這段歷史，最後欣然題詩“聖母原來是邑姜，分封桐葉溯源長”。邑姜因天天喝山楂釀的酒，在當時活到了112歲。虞唐紅挖掘了歷史，根據山楂衍生出來的家國情懷，做了壹款品名為“愛的味道”的山楂酒。
虞唐紅董事長文昌勇的話來得最實，我以前是壹個賣螺絲的，現在跨界專門成立虞唐紅公司來賣山楂紅酒，不是為了賺幾個錢，而是這個東西真的太好了，山楂對人體降三高、強胃健脾、抗氧化、美容養顏、軟化血管、預防心血管疾病、抗腫瘤等有很好的作用。我就是聽我們的總經理劉斌說他的母親曾經得過嚴重的痛風和腫瘤，後來因為堅持喝山楂紅酒，痛風好了，腫瘤也鈣化了。這太了不起了，所以，我壹定要來參與壹起來做這件事情。我們要做良心酒，要將中華傳統文化傳承，要將愛進行傳播。山楂紅酒確實是壹款老少皆宜的健康飲品。
給酒聽音樂，非彤康莊園的獨創，給酒聽佛音，恐怕為全球獨壹處。走進酒窖，悲天憫人、引人向善的《大悲咒》伴著沁人心脾的酒香回蕩在酒窖中，聲聲滲入到滴滴清冽的酒裏，將虞唐紅與彤康人的人文情懷，流到了天下蒼生的心中。正如彤康董事長趙武鎖所說：“大自然就是我們的生產基地，我們把荒山變山楂基地，春天花開遍野，秋天紅果飄香。酒以載道，未病先療，舒化悅心，康泰逍遙。這是人性本真的回歸，才能釀造出天下人都愛喝的精品酒、良心酒。我們不僅給到人們健康，還讓當地農民走向富裕。