材料:牛奶。香蕉。
做法:1。用鐵勺刮香蕉，做成泥。
2.倒入牛奶，攪拌均勻。
提示:我不喜歡香蕉談話。改用火龍果等易碎水果也是可以的。
不如放冰箱裏冰鎮壹下~
牛奶燕麥糊（這也是我高三時經常吃的）
材料:牛奶。燕麥
做法:1。倒入牛奶煮至溫熱。加入燕麥。
2.烹飪時攪拌。煮沸就好。
小貼士:小火慢煮~邊煮邊攪拌。否則會粘鍋底。
如果感覺淡的話，可以放壹點糖進去。
牛奶雞蛋湯（生津止渴潤腸）
食材:牛奶、雞蛋和少許糖。
做法:1。首先，加熱牛奶，將其滾走以蒸發水分，並自然冷卻；
2.將打好的雞蛋放入冷牛奶中拌勻，加入少許糖；
3.將準備好的蛋奶放入鍋中蒸，就像蒸雞蛋羹壹樣；
4.從鍋裏拿出來立即吃，或者放在冰箱裏再吃。
雙皮奶（這是經典。吼吼~）
配料:牛奶、雞蛋和糖（我認為煉乳味道會更好）
做法:1。加入牛奶和糖，混合均勻，用小火煮。當牛奶是熱的但沒有沸騰，糖已經完全溶解時，離開。
大火（只能煮，糖可以溶解，但不能煮，否則鮮奶中的蛋白質會暴露在高溫下。
變性凝固了，就不能做奶皮了）。
2.將牛奶分別倒入幾個飯碗中，靜置冷卻，直到每個碗的牛奶表面都有壹層薄薄的牛奶脂肪。
凝固後，用壹根細竹簽沿著碗的邊緣提起牛奶皮的壹角，並傾斜碗使牛奶在牛奶皮下流動。
把它放在另壹個容器中，這樣牛奶皮就會留在碗底。按照這種方法，每碗牛奶都流到另壹碗。
在容器中濃縮，只留下奶皮。
3.將蛋清放入容器中，用五根紮好的筷子沿壹個方向高速攪打至蛋清。
將奶油狀、凝膠狀的糊狀物倒入裝有濃縮牛奶的容器中，攪拌均勻，用紗布過濾並去除雜質。
質量，刮去表面的氣泡，然後將其放入抽屜式框架鍋中，用中火燉約10分鐘。
它變成燉雙皮奶。
牛奶布丁
食材:牛奶，壹袋QQ糖（放3/4就可以了。根據個人喜好選擇口味）
做法:1。把蒸鍋裏的水燒開。將牛奶放入碗中蒸4分鐘。
2.關小火，攪拌QQ糖，直到它完全融化（始終朝壹個方向）
3.關火取出碗，晾至與室溫相同的溫度。
4.用保鮮模具密封後放入冷藏室1.5小時至2小時。
牛奶粥（媽媽說這樣可以補虛、健脾胃、潤五臟）
配料:牛奶、大米和糖。
做法:1。先將大米洗凈，加水至半熟，撈出米湯；
2.加入牛奶，用文火煮粥；
3.加入糖攪拌，充分溶解後即可食用。
牛奶西米（這很費時間）
配料:牛奶、西米和糖。
做法:1。燒壹壺水。
2.將適量的西米倒入沸水中（註意不要用水洗，壹洗就糊了）。
3.轉中小火慢煮。期間每隔5分鐘用勺子攪拌幾次，防止粘鍋；它將在大約15分鐘後釋放。
加入糖並繼續煮沸
4.煮40~50分鐘後，可以看到西米完全透明，就可以關火了。
5.西米放入碗中，倒入壹罐冰牛奶（我用的是旺仔牛奶），攪拌幾下，放在壹邊備用。
保持涼爽（在這裏，我用了壹個我媽媽教我的竅門，用半盆冷水把裝滿西米露的碗放入面部。
把它浸泡在冰箱裏，它可以迅速冷卻到室溫，這相當有用。）不熱的時候可以放冰箱冷藏~
小貼士:吃的時候還可以加入自己喜歡的水果~
首先是面糊。
當我們想煎或炸塊狀菜時，有時我們需要用面糊包裹它們。這時候可以用牛奶代替雞蛋，方便掛糊。這種變化可以使我們吸收鈣和低脂肪。
第二，抗酸劑。
如果妳吃的食物很濃很重，喝壹點冰牛奶可以減少辛辣的味道，避免胃酸引起的不適。
第三，大米。
如果妳用牛奶做飯，味道壹定很特別。牛奶和水的比例是壹比壹，煮出來的米飯令人難忘。
第四種，扁豆。
煮扁豆時，三分之壹的水被牛奶取代，妳會發現豆汁更濃稠，營養價值增加了很多。
五、菠菜。
如果妳在烹飪時加壹點脫脂牛奶，這道奶油菠菜會更美味。
第六，土豆泥。
如何烹飪美味的馬鈴泥？很簡單，溫牛奶絕對是不可或缺的。