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美食厚蛋燒

全職媽媽5點多起床,帶孩子晨練,7點早餐可以吃8種食物!生活就是壹日三餐。只要妳心中有愛,妳就可以每天過著美味的生活。我喜歡用圖片和文字記錄我的早餐生活,因為這是壹天的開始,有著美麗的外表,光看圖片就能讓人感到美麗。

在過去的兩周裏,我開始經常出去晨練。我每天大約5: 45起床,6: 00出門,6: 30回家做早餐。雖然我很匆忙,但我感覺很好。多多壹直無法開學,壹直睡懶覺也不好。她早上出去走2公裏,然後回來。我做早餐,她做作業。至少她可以在早餐前完成壹項作業。而爸爸在家裏看著熟睡的蘑菇妹妹。

有些人認為早餐和晨練不能兼得。事實上,那只是他們自己找的借口。如果他們想做,他們就能做。比如早餐我上了八種美食,美味的肉龍,香甜的雜糧豆漿,漂亮又營養的黃瓜厚蛋燒,清蒸粗糧,開胃又營養的水果,沒用多長時間。

只要安排合理,我早起壹段時間,很多家常菜都可以輕松做出來,非常方便。來看看我是怎麽準備早餐的吧!

在肉龍的做法中,肉餡和面是兩個主要步驟,但肉餡很容易解決,用絞肉機十秒鐘就能把肉磨成肉餡。面團可以發酵壹次,節省時間。詳細步驟請往下看。

步驟1:豬肉去皮切成小塊,放入絞肉機中絞成肉餡;

第二步:肉餡中加入醬油、鹽、蔥姜料酒,還可以加入少許白糖,攪拌均勻;如果覺得早上時間不夠,可以提前準備好肉餡放冰箱冷藏備用;

第三步:180克溫水融化3克酵母粉,然後加入300克面粉將其揉成光滑柔軟的面團。我這裏調了壹點全麥面粉,顏色比較深;

第四步:將面團搟成餅,不要太薄,稍微厚壹點,上面裹上肉餡;

第五步:面餅卷上肉餡,搟成長條狀的肉龍,兩頭收緊;

第六步:將肉龍放在蒸鍋上,蓋上蓋子靜置30分鐘。現在天氣熱了,可以在室溫下發酵30分鐘。

電蒸鍋是雙層的,所以我把玉米和山藥放在下層,蒸的時候可以壹起蒸;

第七步:發酵30分鐘後。通電後蒸30分鐘,斷電後再燉2-3分鐘。

第八步:把蒸好的肉龍切成小塊放在桌子上。下蒸鍋蒸的玉米和山藥也可以上桌。

這個肉龍比壹頓還大,夠我家兩三頓吃了。全麥面粉的肉龍味道不錯,值得推薦。

蒸肉龍需要醒30分鐘,正好是我帶孩子下樓晨練的時間。

在出去晨練之前,妳也可以用破壁機打壹杯豆漿,因為打豆漿需要30多分鐘,所以在晨練回來之後,打好的豆漿還有壹個冷卻的過程。

所謂的雜糧是多種食材的混合物,我也懶得分開,就單獨放在壹個小罐子裏,專門用來打豆漿的。

這款豆漿含有黃豆、鷹嘴豆、蓮子、芡實、百合、燕麥片和紅棗,配料總量控制在100克左右我是用破壁機做的,不用提前泡就可以直接做了。

食材清洗幹凈後,放入破壁機中,加水。對於我們四口之家來說,1100ml的豆漿就足夠喝了;

當我晨練回來時,香甜可口的豆漿也準備好了。其他食物準備好後,豆漿的溫度也下降了,剛好夠喝。

蒸肉龍需要30分鐘,可以用來制作很多美味的食物,而且沒有必要急於求成。讓我們來看看這道黃瓜厚蛋烤吧!

通常,雞蛋總是用原始的厚雞蛋烹飪。這次加了壹點顏色,切了薄薄的黃瓜片進去,顏色更好看。

步驟1:準備四個土雞蛋和半根黃瓜,黃瓜切成薄片,越薄越好;

第二步:雞蛋打入碗中,加入少許鹽和少許水,拌勻;此時,將鍋加熱,刷壹層薄油防止粘鍋,然後燜煮;

第三步:將雞蛋液倒入鍋中,讓雞蛋液自然流動,使鍋底變得光滑。我的鍋24CM,土雞蛋小,壹個雞蛋剛剛好。

煎好的雞蛋卷起來推到鍋邊,然後刷上壹層薄薄的油,蓋上黃瓜片,不要蓋,間隔開;

第四步:在壹個雞蛋中加入鹽和清水,攪拌均勻,倒入平底鍋中並將其抹平。蛋液凝固後,把之前卷好的蛋卷卷回去,黃瓜片就在表面了。切成小塊裝盤。

玉米和山藥與肉龍壹起烹飪。火龍果切成塊,放在小碗裏。海苔絲就是成品。把它倒進壹個小盤子裏。另外,我會煮壹些西蘭花。因為我正在減肥,所以我每頓飯都會準備壹些水煮蔬菜。如果我在吃其他食物之前吃水煮蔬菜,我不會吃得更快。我不相信妳。

雖然我早上要帶孩子做早操和做早餐,我需要更早起床,但我的精神狀態更好。晨練有助於減肥,早餐中豐富的營養可以補充體力,而且時間安排合理,兩者自然可以兼顧。

雖然我每天早上拖著大女兒出去晨練時,她都會發呆,但她每天晨練完都會告訴我:媽媽,明天叫我出去散步!好習慣必須堅持,妳認為呢?