壹放學，我的肚子就不停的“咕咕”叫。壹看到老媽，我就不由自主的問道：“今天中午吃什麽啊？千萬別吃面條，那樣的的肚子就待委屈壹下午了！”可老媽卻說：“放心，今天中午吃湯面條，不吃面條！”我頓時感到壹陣陣心寒和無語，面條和湯面條的區別不就是多了壹個湯字嗎？於是，坐上電動車，憤憤不平的說著：“算妳狠！”
壹回到家，我就迅速的換上拖鞋，雖然今天中午沒有什麽好飯可吃，但看電視總是不錯的。於是就往客廳跑去。剛經過廚房門口，我嗅到了壹股濃濃的雞湯味道，心想，難道是油潑面不成？我進到了廚房裏面。發現，那正是我最喜歡的油潑面啊！亮騰騰的油潑面出現在了我的眼前。那看上去光光的，滑滑的，軟軟的，細細的，讓我情不自禁的流下了口水，幾月不遇的油潑面居然在今日之午出現了，看來老媽挺會照顧人的嘛······我心裏高興極了！馬上把那壹碗油潑面端到飯桌上。媽媽只做了壹碗，她還要做。我們要等到老爸回來在吃飯，於是，我開始看老媽做起了油潑面。
由於老媽常做，所以冰箱裏的材料壹應俱全。什麽韭菜了，…這些我就不多說了，可以根據自己喜歡吃的蔬菜來決定，可是火腿腸和辣子面，那是必須有的。準備完東西後，我們就開始做了！首先，把我最喜歡吃的韭菜拿出來，用水洗幹凈，先放到壹邊。然後再拿出壹個炒菜鍋和壹個煮湯的鍋。把那煮湯的鍋接半鍋水，放在爐竈上燒開。接下來，就把那洗幹凈的韭菜放進鍋裏煮。為什麽要這樣呢？原來，。 油潑面油潑面，沒面肯定是不行的，所以，等把韭菜煮熟以後，把鍋裏的水倒掉，再接半鍋，等水開了以後，就準備下面條了。不壹會，那面條也煮好了，聞著那面條的味道，我真忍不住現在就去吃壹口，無奈，這些面條還得在經過幾道“加工”之後，才能開辦。現在就開始最重要的壹部了——潑油。油潑面油潑面，肯定是由油潑出來的，現在，我們就拿那個炒菜鍋，放在爐竈上烤。約莫兩分鐘後，鍋裏面就會出現壹縷縷的白氣。趁現在，趕緊把食用油倒入鍋裏，然後放入幾粒花椒，趕緊往後退，不要被膨出來的熱油燙傷哦！
終於，我們的熱油也燒好了，現在，就讓我們把面條裏的水倒幹凈，跟韭菜壹起放入壹個小碗裏。最後，小心翼翼的把裝著油的鍋，傾斜過來，使裏面的熱油倒入小碗裏，我們美味的油潑面就做好了。對了，可以根據自己的口味，放入適當的辣椒，這樣吃起來會跟 *** ！
做完後，老爸也趕到了，我不管三七二十壹，直接就下口吃了起來，那口感真是不能用語言來形容啊！吃上那面，好像心裏燃燒了壹般，可以說是味道鮮美，口感 *** ，簡直就讓是吃了“蜜”壹樣甜，有種說不出的感覺。真想在多吃幾次這樣的飯啊，我忘不了它——油潑面。
人世間的美味多了去了，可我就是沒有吃過這樣的飯菜，讓我吃壹萬次我也願意。主要是，誰給我做呢？
2. 家鄉特產,油潑面,辣子600字作文要說我們這裏的名吃，那妳聽我勸告，可別來我家鄉。因為，我們這名吃太多，會把妳給壓死的，到時候救護車可不夠用。這麽多好吃的，我最壹見鐘情的就是 辣子雞！！！！！！！！！！！！！！！
辣子雞的味夠勁，看相也不錯。鮮紅的辣椒配上嫩嫩的雞肉，每壹股香味都透到骨子裏了。再加上提味的醬油，那滋味，我口水都能淹地球了。
別光看這雞了，連人都常說：壹個男人背後還有壹個女人。那雞也是了：背後還有壹個大廚！
我沒看過飯店裏炒雞，不過，我倒是看過我爸爸炒。俗話說：沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？所以了，做法如下：[不會炒的朋友們註意看]
顧名思意了，子雞和辣椒就是原料！先把小雞切好，把配料準備好：什麽醬油，姜，蒜準備好。燒好油，把小雞倒進去，壹直炒到把表面的水炒幹，然後把剛才準備好的配料倒進去，在炒兩下，加入開水，燒開，轉小火，慢慢燒熟。哈，壹盤超級好吃的辣子雞就做好了！
要說起吃法嗎，那就隨妳咯。怎麽好吃怎麽吃。
怎麽樣，‘‘好吃’'吧，如多想吃美味正宗的辣子雞，就來我家鄉 棗莊吧！對了，別忘了，穿好保護服！
3. 家鄉的油潑面日記300字說到油潑面，那可是我的最愛。
別看我面條基本上不吃，瘦的只剩個骨架，但是油潑面卻是我總也吃不夠的面食。誰讓它那麽的香，壹聽見這三個字，我的口水都要飛流直下三千尺了。
油潑面，又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。它是陜西很有特色的壹種主食。
油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬於“煮餅”類中的壹種；隋唐時代叫“長命面”，意思是下入鍋內壹直煮，而宋元時代又改稱為“水滑面”。油潑面據說已有3000多年的歷史它最早在案板街，炭市街壹帶經營，後來在西安很普遍了。
它原來是壹種很普通的面食，手工搟制的又粗又寬的面條，在開水中煮熟後撈在碗裏，先配上蔥花、肉絲、花椒粉、鹽面等配料，再撒上壹層厚厚的辣椒面，頓時滿碗紅光，最後壹道工序是關鍵。光說不幹假把式，今天，我就要教大家做壹做這香飄十裏外了油潑面。
首先，拿壹口鍋，倒上四分之三的水，燒開，往裏面倒入合適的鹽。然後把買來的面條倒進鍋中，註意，下面時要時不時的攪動，防止面條粘鍋。
這時，把火腿或牛肉切成片，再洗幾片青菜備用。第三步，等面條快要熟的時候，把另壹個炒鍋倒上油，燒熱。
這時，面條已經熟了，撈出來放到壹個大碗裏，加壹點雞精、生抽和辣椒面。剛好，油已經燒熱了，慢慢的倒入面條裏，只聽見“呲啦”的壹聲，頓時壹股香氣撲鼻。
我還有壹個絕活，千萬不要學哦，那就是趁著熱油鍋還沒有冷卻下來，趕緊把青菜倒進去，翻幾下，這樣的青菜又香又脆，就這面條壹起吃，會更加美味。現在，油潑面已經做好了，看著有黃有綠，有紅有白的面條，口水都要下來了，趕緊抄起大筷子，吃吧。
4. 作文我喜歡的風味食品800字油潑面，不用說，大家肯定都吃過。
就是這種美食，讓我喜歡上了面條。話說昨天晚上，我們壹家三口又想吃這美味的油潑面了。
於是這次，我親自下廚，做壹做這油潑面。 由於老媽經常做，所以冰箱裏的材料壹應俱全。
什麽豆角了，火腿了…這些我就不多說了，可以根據自己喜歡吃的蔬菜來決定，可是火腿腸和辣子面，那是必須有的。說完了準備步驟，現在，就讓我們開始吧！ 首先，把我最喜歡吃的豆角拿出來，用水洗幹凈，先放到壹邊。
然後再拿出壹個炒菜鍋和壹個煮湯的鍋。把那煮湯的鍋接半鍋水，放在爐竈上燒開。
接下來，就把那洗幹凈的豆角放進鍋裏煮。為什麽要這樣呢？原來，要是那豆角不煮熟就吃的話，豆角裏面的壹種堿就會被吃進肚子裏，會引發頭暈、嘔吐的癥狀。
油潑面油潑面，沒面肯定是不行的，所以，等把豆角煮熟以後，把鍋裏的水倒掉，再接半鍋，等水開了以後，就準備下面條了。不壹會，那面條也煮好了，聞著那面條的味道，我真忍不住現在就去吃壹口，無奈，這些面條還得在經過幾道“加工”之後，才能開辦。
現在，又輪到我們的豆角出場了，現在要做的就是把那些豆角切成寬約壹厘米，長約三厘米的小長條。註意哦！用刀時千萬不要切住手了喲！這些通通做好了以後，就開始了我們的最後壹步，也是最重要的壹步——潑油。
油潑面油潑面，肯定是由油潑出來的，現在，我們就拿那個炒菜鍋，放在爐竈上烤。約莫兩分鐘後，鍋裏面就會出現壹縷縷的白氣。
趁現在，趕緊把食用油倒入鍋裏，然後放入幾粒花椒，趕緊往後退，不要被膨出來的熱油燙傷哦！ 終於，我們的熱油也燒好了，現在，就讓我們把面條裏的水倒幹凈，跟豆角壹起放入壹個小碗裏。最後，小心翼翼的把裝著油的鍋，傾斜過來，使裏面的熱油倒入小碗裏，我們美味的油潑面就做好了。
哦，對了，大家可以根據自己的口味，放入適當的辣椒面，那樣，油潑面吃起來會更 *** 的哦！ 肚子早就餓了，再加上在廚房裏廢了很大的勁，所以現在真是饑腸轆轆。趕緊叫了壹下老媽老爸，先是壹頓的狂吃，就連剛潑出來，那麽燙也不管了。
等老媽老爸走到餐桌前的時候，我早已經捂著肚子打飽嗝了。 哈哈，這油潑面真是好吃，我以後壹定要經常做，大家要是喜歡可以試著做做哦。
5. 陜西的美食作文“啊，終於出來了！”壹直閑暇的小米，也就是我看到大米三天兩頭出差，這才明白休假也不是這麽舒服，因此就像團長麥迪請命去陜西調查壹下美食。
果然，陜西的小吃就是多！我壹來到陜西，立刻就聞到了陣陣香味飄來。“讓我聞聞，啊，莫非是傳說中的賈三老先生的灌湯包子！”我驚喜壹叫，順著飄來的香味跑了過去。果然不多時，就看到了壹家“賈三灌湯包子”。我壹進去，立刻開門見山對那位掌櫃說：“掌櫃的您好，請問您是不是傳說中的賈三？”“額，我當然不是。”那位看起來胖胖的掌櫃說。“啊，那妳這店怎麽是賈三灌湯包子？莫非是盜版？”我帶有疑慮的問，拿小眼盯著這位掌櫃，好像孫悟空在用火眼金睛看眼前的人是否是妖怪。
“妳壹定是外地人，賈三先生可是我們這裏的大名人。妳要吃飯，就要去感悟他的心情、意境，以及他那令人無法媲美的技術。”掌櫃的壹臉陶醉說。我壹聽，趕緊要了壹大盤灌湯包子，這吃的叫個美。壹口半個，壹口半個……只吃的我滿嘴流油，不住的打飽嗝，這才想起來趕緊拍照。走出這家賈三灌湯包子，我都快走不動路了，誰讓我吃得太多了呢？沒辦法，只好先休息壹下了。
正在我坐在街上的石凳上休息的時候，我壹眼就看到了“陜西油潑面”這幾個字。“哇塞，這就是美食油潑面啊！平時在家經常能夠吃到油潑面，不知道這陜西油潑面有什麽不同？”我心中暗自嘀咕。於是，在美食的誘惑下，我只好聽從肚子的指令走進了這家陜西油潑面。賣面的師傅把已經做好的面和菜放在壹起，拿熱油壹潑，“刺啦”壹聲，油潑面就完成了。但見面條壹根根都粗粗壯壯，看上去十分的筋道。而且每壹根面條都長的看不到兩端，好像能從地球上鉤住月亮。莫非這就是傳說中的捆仙索？
我看著吃的津津有味的人們，心裏就像貓抓壹樣，趕緊要了壹碗嘗嘗鮮。這種面吃起來奇香無比，而且湯汁也十分好喝，仿佛是有神仙加入了秘方壹樣。不多時，壹碗滿滿的油潑面就被我風卷殘雲壹掃而空，旁邊的人都用詫異的眼神看著我，估計心中都在嘀咕：“這家夥是不是三天都沒吃飯的乞丐啊，居然這麽能吃！”
吃完了油潑面，我又來到了大街上。清涼的晚風撲面而來，突然聽到幾個跟我差不多大的小孩嘀咕：“快去吃羊肉泡饃吧！”“好啊！走吧”我壹聽就大叫道：“哎呀，差點忘了去品嘗陜西羊肉泡饃，快走！”於是，我急匆匆跟著這兩個小孩走，果然找到了壹家陜西羊肉泡饃。別看是晚上，吃的人照樣不少，許多人都在裏面品嘗著這美味。我雖然也想來壹碗，但沒辦法，肚子已經吃得溜圓，只好拍照作為留念。要吃這種菜也是需要很大的耐心，在湯和肉端上來之後，要把饃撕成黃豆粒大小，泡到湯中才能吃。
6. 楊淩蘸水面作文結尾蘸水面講究個壹青二白，青則可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，總之是要有那水草壹般招搖的青綠於水，面是拉出來的，寬3-5厘米，長1.5-3米，厚2-3毫米，白白的盤繞於青綠之中。四個人進面館，要了三斤面，若幹炒菜，壹瓶伊力老窖，先喝了酒，吃盡菜，面就上來了。陜人點菜請客，多為涼菜，少不得鳳翔臘驢肉，武功普集燒雞，西鄉牛肉幹，老童家臘牛肉，三原白封肉，寶雞葵花雞等，可以不上壹個熱菜，冬天亦吃得鼻尖冒汗，而我卻若滿腹凝霜。於是，熱面條浩浩蕩蕩上來了，之所以使用浩蕩二字，實因面條是盛在小臉盆裏端上來的，在陜西這裏當然就叫面盆，是裝面的面盆而非洗面的面盆，在贛南則真的是叫的面盆，洗臉就叫洗面呢。面條端上來，熱汽騰騰，菜青面白，又波清霧白，各人面前就上了壹只大碗，碗中就有湯，西紅柿、蛋花、姜、蒜、紅辣椒、口蘑、玉蘭片、海參、幹貝等，微酸，略辣，就從大面盆裏夾出寬厚且長的面條，泡在湯中，然後夾著面條壹口壹口地咬吃。面是強筋面，咬在口裏，滑潤，富彈性，是有張力的壹種，像咬著三秦大地的月光。吃若幹口面，就得吃壹口面湯裏青菜，這樣就又清爽上陣了。
住在楊淩若幹天，方理解吃蘸水面的妙處，其實是圖個清爽。獨吃壹根面，幾束青菜，碗中可叫湯也可以叫稍子，與油潑面的意境正好相反，那油潑面是糊面、重油、巨辣，全盤傲視川人的姿態，陜人說：川人是辣在嘴上，陜人是辣在心裏。意思是四川人吃辣椒，只是叫得響，而陜西人是吃得響。人真是各有各的可愛罷，如川人吃面，曰擔擔面，令人有籮擔之想，然細碗壹握，面細如絲，恰是陜人吃面的另壹極端。然又有壹發現，楊淩人吃面，也包括西安人吃面，皆大盆使之，其狀非魯智生不可比，然人且瘦，楊淩是壹座瘦城，看上去西安也是壹座瘦城，比之肥城北京，已經是俊秀若江南了，也許是城小壹些的原因。
吃罷楊淩蘸水面，訪西北農林大學古農史家樊誌民先生，獲知：西亞考古，小麥有史8千至1萬年，中國考古，甘肅小麥已有五千年，武功則有3千8百年。多數農史學家認定小麥由西亞傳入，先西北而黃淮地區種植，古時小麥不叫小麥，叫“來”，是繁寫的那個“來”，大麥且叫“麰”。巨獲益，坦坦然飽腹而歸。
7. 我的家鄉作文我的家鄉在壹個遙遠的地方，那裏有山有水，有令人百吃不厭的小吃，那裏的人們非常樸實，最重要的是那裏有我最親愛的人。
那裏就是我日夜思念的家鄉——天水。天水，是西北的壹座小城市，屬於甘肅省。
天水有許多名勝古跡，有弛名中外的麥積山，伏羲廟；還有景色怡人的牡丹山，水簾洞等等。但我最為喜愛的是荷花山，荷花山有壹個神奇的傳說：傳說有個人做了個夢，夢到壹個仙境似的地方，周圍的小山連在壹起，像極了壹朵盛開的荷花。
山中景色非常優美，有常年流動著的小溪，還有清澈見底的湖，湖裏有成千上萬條自由自在的小魚，山裏還有小鹿呢，景色真是美如畫。這個人第二天壹早就起來了，他下定決心壹定要找到這個外形像荷花的山。
可是他找了好久都沒找到，就在他快要絕望的時候，忽然間，他看見了跟他夢境裏壹模壹樣的景物。他歡呼起來了，後來他便在這裏修煉成了神仙。
於是這個荷花似的地方就成了人們實現願望的地方，常年人來人往，好不熱鬧。天水的小吃可是令人垂涎三尺，有大家都知道的牛肉面，還有麻辣燙，雞絲餛飩，油潑面，羊肉串等等，說也說不完，天水的蜂蜜才是正宗呢，如果妳嘗壹口，便能嘗出是哪種花的味道來。
在我記憶中，我還很小的時候，因為爸爸媽媽工作太忙，沒有時間照顧我，就讓外婆接我去了天水。我在那裏快樂地住了半年，到了上幼兒園的年齡，媽媽就來接我，但我卻抱著外婆不放，沒辦法，媽媽只能等到晚上我睡著了，接我回了湛江。
現在我長大了，但那段童年的記憶永遠在我的腦海，如今想起，越發想念我的家鄉了。文章結構嚴謹，總體思路明確。
內容豐富。表達了作者對家鄉的無比思念之情。
8. 寫篇關於怎樣做面條文章英語作文60詞左右In China,everyone likes eating noodles。Now let me tell you how to make noodles。
First,you should buy flour,it is very important。Second,The 500g flour into the container, flour middle pa a nest, water poured into the 230ml .The water surface, the full mix, mix to the container bottom can not see the powder into the dough knead will be delicious
Use a damp cloth or plastic wrap the dough, set aside for 30 minutes afterkneading made *** ooth group
Press the dough into a thick wafer roll out into large slices, sprinkle dry starch adhesive proof
The patch fold growth Strip Cut need width noodles sprinkled with drynoodles, will shake out
If not immediately after the noodles fresh-keeping bag into the refrigerator freezer can eat.
9. 陜西的油潑扯面怎麽作面和的不能太硬，但是也不能太軟，最好用高筋面粉. 和的時候放些鹽 這樣能增加延展性 和好的面團要放在壹邊醒半個小時 然後拿來 在案板上用力推揉到面團光亮 用手按下立即彈起的程度就好了 搟成半公分厚的大片 用菜刀劃成兩寸寬窄的條 用濕布子蓋上 繼續醒個10分鐘左右 這個時候 洗幾根青菜 剝壹根蔥 壹根蒜苗 切碎 幹辣椒面 鹽巴 花椒粉備用 燒水 水開後 將寬面條子用手輕輕的向兩邊抻展 壹邊拽壹邊抖 扯的面片薄薄的 丟到鍋裏煮 點兩次涼水 就熟了期間別忘記把青菜丟進去燙壹下 盛出來後 喜歡的可以過個涼 不喜歡的直接盛在碗裏 將蔥花蒜苗花椒粉鹽辣椒粉放在面上 燒壹勺熱油 壹定要是熱的哦 糍啦壹下潑在這些調料上 放點雞精 然後按照妳自己的口味 加醋或者不加 加醬油或者不加 拌勻後 就壹瓣大蒜 吃它lld~~。