在日復壹日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文壹定要做到主題集中，圍繞同壹主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎麽寫作文才能避免踩雷呢？以下是我收集整理的螺螄優秀作文，希望對大家有所幫助。
螺螄優秀作文1本周的快樂廚房任務又發布了，內容是以做壹道以螺螄為主的菜，我瞬間就想起了外婆燒的美味的醬爆螺螄，於是我也打算挑戰壹下這道菜。
媽媽下班後就買回了螺螄。據賣菜的說是已經養了壹天了，所以肚子裏不會有泥。媽媽買的螺螄已經是剪掉螺螄殼上的小尾巴的了，壹個個的螺螄身上有著壹道彎曲的條紋，好像是它的生長線壹樣，開口處有壹塊密封起來的是螺螄衣，據說分辨螺螄是不是死了就是看這片螺螄衣有沒有脫落。
燒之前我先準備了蔥、姜和油鹽等配料，然後把螺螄放進了壹個盆子了拍打了壹陣子，希望能把它們真暈，省得等下被爆炒時痛苦吧。接著放水又清洗了壹遍，這樣能更加徹底的把它們肚子裏的沙子洗出來，這樣就完成了爆炒前的所有準備。我打開了天然氣，往鍋裏倒了壹些油，因為要爆炒，所以要稍微多倒壹些。等油冒泡了，先把姜放進油鍋稍稍炒了壹下，接著就把螺螄都倒進了鍋裏用鏟刀炒壹下讓它們均勻受熱。之後我挖了壹勺豆瓣醬、壹勺糖和少許的醬油，再加了半碗水，接著再炒了壹會兒，這段時間裏湯汁會進入螺螄的內部。之後，就可以出鍋了。
我拿了壹只漂亮的盤子把螺螄都盛了出來，撒上蔥花就端到了桌上，爸爸媽媽品嘗過之後都說這螺螄很有嚼勁。於是我自己也嘗了壹嘗。嗯，真好吃！壹口吸出來，湯汁混合了螺肉的鮮美在口中蕩漾，簡直是壹種享受啊！
螺螄優秀作文2今年暑假我們壹家人來到廣西遊玩，壹起去品嘗了期盼已久的當地美食——柳州螺絲粉。來到螺螄粉店門前，只見門前遊人絡繹不絕，裏面還有不少外國友人呢!
關於螺螄粉，還有壹個有趣的歷史故事呢!據說，螺螄粉起源於唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由於心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，醫生不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。壹天，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺絲，剛精心只做好壹碗螺螄粉，柳宗元非常喜歡。從而柳州的螺螄粉歷時千年，旺銷不衰，風靡全國。
剛剛坐下，服務員就笑盈盈地把壹碗熱騰騰的螺絲粉端了上來。還沒有動筷子，香氣就已經撲面而來，使我垂涎三尺。這壹碗螺絲粉裏的配菜還真不少呢!爽脆的酸豆角，滾圓的鹵蛋，鮮嫩的生菜，飽滿的黑木耳……這些配菜鑲嵌在白花花的米粉中間，色彩豐富，甚是好看。當然，最吸引人的還是那濃郁的螺絲湯了，喝壹口，酸鹹辣鮮交織在壹起，真的是太爽了。我曾在書上看到，柳州螺絲粉在新中國成立初期是為了勞累了壹天的勞動人民所準備的。吃上這壹口螺絲粉，既解乏又開胃，還能填飽肚子，這不是壹舉三得嗎?
我先吃上壹口螺絲粉，再喝上壹口螺絲粉，頓時，木耳的香脆，湯汁的濃郁，豆角的鮮爽在口中交融，碰撞，形成了壹種奇特而可口的的味道，讓人欲罷不能。
在廣西遊玩時，我們還品嘗了桂林米粉，涼拌米粉，金牌米粉，炒米粉。它們和螺絲粉壹起走出了桂林，走向了全國，走向了世界。我想它們能獲得成功的原因不僅是好吃，還在於它那親民的價格，貼近人們生活的食材和分量，以及在背後的人文情懷和那壹個個暖心的故事。
螺螄優秀作文3今天，奶奶從市場上買了壹公斤螺螄，回到家，就把它們倒進裝有清水的盆子裏養著，並且放了幾滴油給螺螄“吃”，說是這樣可以讓螺螄“吐”掉肚子裏的臟東西，到時吃起來味道會更加鮮美。
螺螄可真有趣！瞧，它們的身體呈螺旋形，青灰色的硬殼，上部大尾部尖，就好像壹座小假山。那螺紋，壹圈壹圈地往裏卷，看上去像蚊香，用手摸壹摸，感覺表面很不平整。由於長期生活在水中，有些螺螄的身體上還有壹層青苔——真可謂“綠色食品”。那螺螄口有壹塊深褐色的、薄薄的、硬硬的“門板”，有趣的是，它的頭往外探時，“門板”也牢牢地粘在上面跟著移動。妳若碰碰它，那塊“門板”就會慢慢地關上了，不讓妳傷害它。真像謎語裏說的“小姐出門，扇子遮頭”呢！再仔細看，它的頭上還長著壹對觸角，那兩根纖細的觸角伸出來了，伸得長長的，正在水中不停地來回擺動，真像壹位情報員正在小心翼翼地探察敵情，可真有趣！
螺螄喜歡馱著自己的“小房子”到處爬行。這不，壹會兒工夫，它已從盆子的這端“走”到了另壹端，有的甚至“溜”到了盆沿外；再看那些調皮的螺螄，壹個個擠在壹起，四五個疊成壹堆也不會摔下來，好像正在舉行壹場高難度的雜技表演呢！
聽奶奶說，螺螄不僅肉質鮮美，還具有很高的營養價值，被人們稱為最物美價廉的“葷菜”。
螺螄可真是壹種既有趣又有用的小動物呀！
螺螄優秀作文4“尖尖的坨，平平的蓋，裏面裝著壹個好小菜。”大家猜猜這是什麽？我來告訴妳們吧，是螺螄。提到螺螄，相信大家都不陌生，吃過的人也不在少數。我也不例外，星期二的晚上，我便好好地 壹飽口福呢！
星期二，我正在做作業，耳邊傳來媽媽的聲音“開飯了！”“今天晚上吃什麽呢？”我這樣想著，便連忙套上筆蓋，關上臺燈，往客廳奔去。桌子上的壹盆東東吸引了我的註意，“今天晚上吃螺螄耶！”我邊洗手邊說道。來到桌子前，我迫不及待地抓起壹個螺螄，拿壹根牙簽，吸了點它鮮美的汁，用牙簽挑起裏面的肉，把它全拖了出來，我剛要吃掉它時，爺爺叫住了我，“怎麽了？”我不解地望著爺爺，爺爺說：“螺螄只有上面壹小部分可以吃，其它都 是不能吃的腸子。”聽到這兒，我恍然大悟，咬下了能吃的地方，津津有味的品嘗了起來……正當我吃得高興時，壹個東西硌到了我的牙，我連忙把它吐了出來，發現它是個小螺螄，它大約只有大螺螄的百分之壹吧，真是奇妙。吃完了美味的螺螄，開始“打掃戰場”了，媽媽用筷子把壹半的螺螄殼撥到我這兒來，“這是妳吃的。”“不，才不是呢！”我辯解道，“這裏有三分之二是妳吃的！”我又把壹大半的螺螄殼給了媽媽……
“尖尖的坨，平平的蓋，裏面裝著壹個好小菜。”爸爸又念起了這條他們小時候的謎語，也許螺螄對我們來說，只是鮮美的食物，但對爸爸媽媽而言，可能更多的是壹種對爛漫童年的回憶吧。
螺螄優秀作文5看過《做家務的男人》，裏面有壹期是範丞丞和郭麒麟和飛行嘉賓魏大勛壹起制作螺螄粉的內容，突然對螺螄粉產生了很大興趣。隔著屏幕都能感受到他們嫌棄的味道，但是嫌棄之後確實如此喜愛，讓我也想嘗壹嘗傳說中的螺螄粉了。
我百度了壹下螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之壹，具有鮮，辣，爽，酸，燙的獨特味道。它出名其實是因為它獨特的湯料，湯料由螺螄，山奈，八角，肉桂，丁香，辣椒調制。而且由於酸筍的臭而聞名。並且柳州還把螺螄粉手工制作技術申請廣西非遺，並且逐步申請國家和世界非遺。
螺螄粉除了湯料，它的配料也有很多，有螺螄，米粉，酸筍，青菜，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿蔔幹，辣椒油，還有食醋。
前幾天路過超市，突然看到眼前閃現三個大字螺螄粉，於是就有了購買的沖動，要回家自己制作壹次嘗壹嘗，果然不負眾望，非常臭，非常香。
於是我的表情好像和範丞丞如出壹轍，嫌棄之後是喜愛。怎麽說呢？苗條勁道，有嚼勁，很長，湯汁飽滿，重口味，說不出的酸爽，味道很濃厚，臭中帶香，想壹口接壹口吸入。真的是壹道奇葩的美食，如同臭豆腐，松花蛋，雖然都很臭，但是都有自己的特點。媽媽在湯汁裏面還給我煮了壹些雞腿菇，胡蘿蔔和油麥菜，我感覺更加豐富了。
螺螄優秀作文6柳州螺螄粉是我們柳州地道小吃之壹，我們柳州人都非常喜歡。
柳州粉味兒好，看相也好，晶瑩的粉絲浸在黃褐色的湯裏，壹條條的靜音粉絲伴著紅色的花生米，綠色的蔥花，土黃色的腐竹和泡過的酸筍，嫩綠的青菜灑落其間，真是令人垂延三盡，色味俱全啊!
螺螄粉的做法很簡單，來了客人，隨手抓壹抓洗凈的粉絲放入竹制的漏勺裏，在熱湯裏來回晃動，燙上壹到兩分鐘，將燙熟的米粉與配菜放在碗裏，加上熱湯水，喜歡吃辣的客人可以澆勺紅紅的辣椒油，顯得麻辣爽口，壹碗色香俱全的`柳州得到螺螄粉就做好了。
吃螺螄粉也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡壹根壹根地吃，我吃到粉絲的“頭”以後，“噓”的壹下吸進嘴裏，真是順滑爽口啊!吃花生米，腐竹，酸筍和碧綠碧綠的蔥花，我先用舌頭舔壹舔“粗”的味道，再細細的嚼，品嘗它的“細'味道。
有壹天我去吃螺螄粉時，由於吸粉絲過猛，湯水濺到我的臉上，濺的我滿臉都是湯水弄得我狼狽不堪的樣子。螺螄粉的味道非常爽口的，我每壹次去吃螺螄粉都要加上壹些鹵蛋或者是鴨腳，吃起來真是不錯，但是每到街日子，我們地螺螄粉店裏都有很多很多人，而且那裏熱鬧非凡，我吃起來那個味道無比鮮美，香味誘人，香味錦長，從街頭的壹邊到街尾的另壹邊都聞到淡淡的清香，柳州地道螺螄粉很有味道，有空壹定要來嘗壹嘗哦!
吃了地道螺螄粉讓我回味無窮啊!
螺螄優秀作文7今天，我去千桃園，在壹個沈在水中的大石頭上摸了幾顆又傻又可愛的螺螄，瞧；它那又傻又可愛的樣子，我把它們放在壹個裝了半瓶水的瓶子裏，帶回家慢慢觀察。
螺螄的顏色深淺不壹，頭部是深綠的，中間是棕色的，尾巴有墨綠的，棕黑的，還有壹個是黑色的呢！螺螄的身體是螺旋形的，看上去像壹個微型的小龍卷風。它的守門大將---
鱗片真是酷斃了！它有百折不撓的鎧甲壹般的身子和電子遊戲中常常有的時光隧道壹樣的身軀，誰讓它是螺螄的門呢。
有壹次我故意要碰幾下它的殼，前幾次它都把頭縮進了它的殼裏面，瞧它那貪生怕死的狼狽樣子，我的肚子都差點笑破了。可是，玩了幾次之後，它居然緊緊吸著我的手指不放，好像在對我說；妳在碰我試試看。唉，不要在螺螄發怒的時候碰它！
有壹次，我壹下把它扔出兩米外，看看它會不會摔死。果然，它緊緊縮在殼裏，好久也壹動不動，可是，第二天，它居然又神氣活現了，好像啥事也沒發生，它們裝死的小技倆號厲害！
這次的活動真有趣！