番石榴的吃法
番石榴的吃法，番石榴也叫芭樂，是壹種熱帶水果，番石榴既可以洗凈直接吃，也可以榨汁，入菜。番石榴的種子中含鐵量很高，食用番石榴時最好能連子壹起食入，但是便秘的人不宜多吃番石榴。下面就介紹壹下番石榴吃法，
番石榴的吃法1
1、腌番石榴
很多人購買番石榴以後感覺它的手感特別硬，這時可以把它用清水洗凈，然後用刀切成薄片，再取適量的楊梅粉或者甘草粉撒在切好的番石榴片上，調勻以後腌制三到五個小時，腌好以後直接用牙簽插著吃，味道特別好。
2、直接鮮食
番石榴是壹種能直接鮮食的水果，但是最好等它熟透以後再直接吃。多數熟透以後的番石榴在手用捏的時候會感覺略微有些軟，這時用清水把它表面洗凈，然後像平時啃蘋果那麽壹口壹口的咬著吃就可以。
3、做果汁
番石榴做果汁也是它的常見吃法之壹，這種吃法在它的產地南方最為常見。大家制作時可以取三到五個新鮮的'番石榴洗凈切成塊狀放到榨汁機中，加入適量的涼白開，然後讓榨汁機工作，取出果汁裝入杯子以後加蜂蜜調味就可以飲用。
4、做果脯
番石榴還能做成果脯以後再吃，在制作時可以把番石榴洗凈，切成大點的塊狀，再加少量食用鹽腌制壹會，去掉水分以後把它放在烤箱的烤盤上，直接入烤箱烤制，溫度定在壹百五十度左右就可以，烤十幾分鐘以後取出翻面，直到裏面的水分全部烤幹，取出以後降溫可以保存很長時間，想吃時直接取食就可以。
番石榴的吃法21、整個原味吃法；也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2、切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，壹口壹塊的吃法，更香脆味美；也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁（養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克）需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之壹。可滋養皮膚，令肌膚回復光澤。
減肥吃法
番石榴所含有的維生素等微量元素對肥胖癥有很好的療效。洗幹凈之後，整顆連皮壹起吃，才可吃進豐富的膳食纖維，達到促進排便的目的。因為番石榴籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘癥狀的人，則應避免連籽壹起吃。
番石榴的吃法食譜
番石榴龍眼肉 番石榴8個洗凈，去籽，切成2 cm的小塊。鍋置旺火上，下入花生油適量，燒至八成熟，下入番石榴和龍眼肉30 g，翻炒幾下即成。此菜補血健脾、收斂消炎，適用於治療脾虛崩漏、泄瀉、出血、便血、腸炎、胃病、消化不良、痢疾等癥。
番石榴蘋果汁
番石榴、青蘋果各1個，洗凈切塊，放入果汁機，加白開水200 ml和果糖少許，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。
番石榴葡萄汁
番石榴1個洗凈，去籽切塊，紅葡萄100 g洗凈，文旦80 g去皮。檸檬1個洗凈，去皮切塊，壹起放入果汁機，加冰塊，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和膽固醇。
番石榴鳳梨汁
番石榴2個洗凈，去籽切塊；鳳梨30 g去皮，切塊；橙1個去皮，切塊；檸檬1個洗凈，切片，壹起放入果汁機，加入藍莓汁少許和適量冷開水攪勻即成。此汁降血糖，治高血壓，助消化，美容皮膚。
番石榴奇異果汁
番石榴1個洗凈，去籽，切塊，入淡鹽水中浸泡；奇異果1個剝皮；檸檬1/2個洗凈，去皮切塊，壹起放入果汁機，加冰塊攪拌均勻即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之壹。水果也最好的搭配對象，它可以跟各類的食物壹起搭配，成為美味以及健康的美食。接下來我們將帶給大家幾種水果食譜，既健康又養顏！