今天放學回家後，我偷偷觀察了媽媽做飯的整個過程，媽媽系上圍裙，洗了壹下手，快步的走進廚房。
今天要做壹菜壹湯，西紅柿炒雞蛋和番茄雞蛋湯。媽媽先把大米放在水裏，洗幹凈，放進電飯煲裏按下按鈕。然後，又洗了幾個西紅柿，把它們切成片，放到盤子裏，又拿了兩個雞蛋，打到碗裏，這樣，準備工作就完成了。
接著就該炒菜了，媽媽先把火打開，在鍋裏倒點油。等油熱了，迅速把雞蛋倒進鍋裏，翻炒幾下，然後倒入西紅柿翻炒，等到快熟時，再放入鹽和味精，然後就出鍋了。壹道金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
番茄雞蛋湯的做法很簡單，媽媽把水放到鍋裏，把火打開，等到水開了，媽媽把番茄和雞蛋壹起放進鍋裏，放上味精和鹽，開鍋後，壹鍋香噴噴的番茄雞蛋湯就熟了。
飯菜做好了，我和爸爸兩位“美食品嘗家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起來，媽媽說我們吃的真香啊!
2.觀察媽媽做飯
今天，老師給我們布置了壹個特殊的作業——觀察媽媽做飯。完成這個作業對我來說，簡直是易如反掌。
這不，我偷偷地溜進了我家的廚房，觀察媽媽做飯。媽媽穿著舊舊的衣服還穿著圍裙，生怕油滴到衣服上，還用藍色的發卡紮了壹個馬尾巴辮，唯恐頭發掉進鍋裏。
首先，媽媽洗了洗手，打開了鍋蓋，把排骨泡在了冷水裏。壹個小時後，換了水，又把排骨放在了冷水裏。這次，開了火，燉了起來。這時，休閑得東扭壹下西扭壹下，很好玩。等排骨熟了，又放了壹些醋和糖，還有其他的壹些佐料。不壹會兒，糖醋排骨做成了。這可是壹道美味佳肴呀！我都饞得快流口水了！
通過了這件事，我受到壹種啟發。媽媽辛苦地給我做飯，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”
3. 我觀察媽媽做飯
今天下午，我觀察了我媽媽做飯。5時34分時，媽媽去廚房做飯，於是，我便去廚房觀察。媽媽先從櫥櫃裏拿出壹個鍋，把鍋裏盛滿水，放在爐子上煮，又從采堆裏拿出壹個紅薯，削皮切塊。四分鐘後，媽媽把鍋蓋拿開，把紅薯放進鍋裏，然後，拿了壹個胡蘿蔔，切成條兒，拿香菜、醋、油、鹽壹拌。又用勺子挖了兩勺玉米渣子，用水壹淘，往鍋裏壹到。過了二十分鐘，壹鍋紅薯玉米渣子湯就做好了。我媽媽真是壹名好廚師。