最喜歡的就是魚湯面，每次只要回去，必定會去老地方來上壹碗。這家老字號已經四十幾年了，老板嘴巴有個豁口，所以本地人都會說”豁嘴家的魚湯面“。現在去哪裏，5塊錢可以吃得很飽。記得小時候，2塊就可以。那個時候爺爺常常帶我去吃，可能那個時候我正在長身體，每次爺爺2兩面，我三兩面。面條很簡單，濃濃的鱔魚骨熬制的湯底，當地自制的小刀面煮開後撈起放入湯中，配上青椒碎，灑壹些胡椒粉，壹碗鮮美的魚湯面就好了，有的時候配上壹碗豆漿，營養豐富又管飽。
現在，那家老字號旁邊又開了很多家類似的，許是因為沾沾它的名氣。”豁嘴家的魚湯面“多年未曾創新，就是普通的湯面，頂多加個煎雞蛋，周邊的面館兒品類繁多，有鱔魚面、牛肉面、青椒肉絲、西紅柿雞蛋、三鮮等等各式各樣的澆頭，打得牌子也很有吸引力——姜堰正宗魚湯面，姜堰魚湯面老字號等等。但是說實話，加了鱔魚，我們還能勉強接受，但是加的其他澆頭，就有點兒無語了，本身魚湯就帶腥氣，混合了其他食材的味道講真的很不敢恭維。
不過不管周圍怎麽新增各樣的魚湯面館，只有”豁嘴家的魚湯面“壹直長存至今，或許是因為那份價廉物美，或許是因為我們本地人的情懷。
另壹個讓我常常回憶的就是古月茶樓，記不得開了多久了，印象高中畢業那年暑假，我和大鯢（好閨蜜之壹）我們結伴每天早上晨走減肥，那段日子我們吃遍了那條街上的早餐。當然去的最多的就是古月茶樓。不過嘛，減肥兩個月，體重沒減反而分別增了十幾斤，為此這成了我們父母每次見到我們的必談項目。
古月茶樓的早餐特別豐富：
鮮肉大包：個大肉足，而且手都是手工剁碎的，每天的豬肉都是去菜場現買的當天豬肉，絕不隔夜，肉餡不添加醬油，在肉價高昂的2020年左右，他家的肉包子僅僅漲價3毛錢，所以那個時候很多人過肉癮就去他家買肉包子。
蕎面餅：0.3毫米左右的厚度，邊緣酥脆，中間軟硬適中，配上當地自己長的小蔥，還未到桌上就聞到那股子香味。夾壹塊放到嘴裏，最好卷壹下，酥脆的邊緣和中央的綿軟混合，特別好吃。
燙幹絲：姜絲、蔥絲淋上熱油配上蝦米，再泡壹壺茶，吃的時候別有壹番風味。
煮幹絲：我們三泰地區的特色，專職的幹絲，配上骨湯，裏面放上河蝦、肉絲等，各家有各家的獨家配比，但不變的就是那份鮮美，讓人吃了還想吃。
小餛飩、面條不是他們家的特色，但是是很多人都會點，很多趕著上班、上學的來上壹份，早上的早餐就解決了，經濟實惠還管飽。
家鄉的美食還有很多，但是每次回家，這兩家的味道是必須要去回味壹下的，似乎只要它在，童年的味道又回來了。