2.伊雪紅豆沙:伊雪紅豆沙屬於日本料理（東北料理），已有百年歷史，深受遊客喜愛。它的形狀像朵朵盛開的棉花桃壹樣又圓又白，吃之前撒上白糖，所以叫這個。主要原料有紅豆、雞蛋、白糖等。，輔以雞蛋糊，這是由松散油炸的烹飪方法制成的。在油炸過程中，由於底部受熱膨脹，白豆沙球會在油中自動翻轉，非常有趣。這道菜香甜可口，味道獨特。
3.鼎豐鎮糕點:長春鼎豐鎮糕點已有60多年的歷史，風味獨特，享譽世界。其中，最奇特的有:薩其瑪，壹種滿族傳統食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥軟，有蛋香味；冰蓼花，傳統油炸小吃，特點是內毛均勻，香甜酥脆，好吃易化。隨著時間的推移，在人們的日常生活中，各種品牌得到了普及和創新，形成了獨特的食品風格。
4.長白山寶宴:長白山寶宴共分六道菜，以人參、鹿茸、熊掌、飛龍、中國林蛙、松茸等數十種名貴產品為原料，集中國傳統宴席之大成，工藝精細，席式美觀豪華，色彩鮮艷。食材特點是藥食結合，食助藥，藥助食，讓吃貨享受人間美味，堪稱天下第壹菜。
5.老茂盛糖果:老茂盛糖果歷史悠久。清光緒十五年秋，老茂盛糖果作坊在長春正式開業。它品種繁多，是長春老茂盛食品廠生產的系列糖果。長春老茂盛糖果是長春老茂盛食品廠生產的系列糖果，以口味香甜可口、營養豐富、老少皆宜而享譽國內外。它的前身是老茂盛糖果，歷史悠久，品種繁多。名牌產品包括紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖、紅梅牌天鵝絨軟糖和銀盾菠蘿奶糖。
6.烤大蒜:烤大蒜是壹種用大蒜烘烤的特色小吃。這種烤大蒜幾乎沒有異味，味道也很好，但殺菌效果大大降低。
7.白肉血腸:白肉血腸是東北特產之壹。白肉是豬肉，血腸是豬血。漠河人在遵循這道菜原有烹飪方法的基礎上增加了壹道蒸的工序，即在燉肉之前，將白肉上鍋蒸20分鐘。這樣做出來的白肉血腸色澤鮮艷，味道醇厚。再配上東北美食的精華——酸菜，壹鍋獨具東北特色的殺豬菜便呈現在眼前。
8.長春菜融合了南北菜系和東西方風味，融合了川、魯、京等各大菜系的精華，尤其是山野風味，深受國內外遊客的喜愛。長春的特色小吃大多是東北風味，比如豆腐幹串串、臘肉餅、蛋糕、涼面等等。小吃主要集中在重慶路和桂林路。