春節的食物
1,嬌子
餃子是北方年夜飯餐桌上不可或缺的食物。餃子與餃子諧音,意為“年輕時交朋友”。另外,餃子看起來像元寶。春節吃餃子意味著“生財之道”。人們還會在餃子裏包硬幣,所以吃這種餃子的人在新的壹年裏會有好運。
2、年糕
早期,蘇州人在過年的時候做年糕紀念伍子胥。後來逐漸風靡全國,山東的紅棗年糕,北京的百果年糕,福建的芋頭年糕和紅白糖年糕,寧波的水磨年糕,蘇州的桂花糖年糕。年糕的諧音“年糕”是春節的必備食品,寄托了人們對“年糕”的期待。
3.魚
春節的食物講究寓意好,當然少不了魚。它通常是餐桌上的最後壹道菜。在壹些地方,這道菜基本上就留下來了,意思是“壹年以上”。有些地方在選擇年夜飯的魚時也很有講究。鰱魚多壹年,鯽魚鯉魚旺,三文魚多富貴。
4.雲吞
在江蘇靖江,無論是待客、過節還是辦喜事,都壹定要吃餛飩。大年三十早上,家家戶戶開始切菜包餛飩,正月三十到十五吃。“餛飩是酒,越吃越有味道”,寄托了靖江人對新壹年的美好祝願。
5.湯圓
在四川的元旦,我們早餐應該吃餃子。在這壹天,餃子被稱為“元寶”,吃餃子被稱為“德元寶”,這意味著團圓,完美和甜蜜。揚州人大年初壹要吃四喜湯圓,寓意萬事如意,闔家團圓。上海人在新年的第壹天早餐也吃湯圓,這意味著他們吃飽了,富有了,有力量了。
春節的習俗活動
1.除塵
“臘月二十四,灰塵掃屋”,據《呂春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的習俗。按民間說法:因“塵”與“陳”諧音,春節掃塵有“除陳不新”之意,其本意是掃除壹切晦氣和厄運。這個習俗寄托了人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈禱。每當春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種電器,拆洗被褥窗簾,掃六碼,撣蜘蛛網,疏通明渠涵洞。到處洋溢著搞衛生、幹幹凈凈迎接春節的歡樂氣氛。
2.貼春聯
春聯又叫門聯、春貼、對聯、對聯、桃符等。它們以工整、對偶、凝練、細膩的文字描繪時代背景,表達美好祝願,是中國特有的文學形式。
3.貼窗花,倒“福”字
在民間,人們還喜歡在窗戶上貼各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了節日的氣氛,還集裝飾性、觀賞性和實用性於壹體。
粘貼新年圖片
春節期間掛年畫在城鄉也很常見,濃濃的黑色和五顏六色的年畫給千家萬戶增添了不少興旺喜慶的氣氛。年畫是中國古老的民間藝術,反映了人們淳樸的習俗和信仰,寄托了他們對未來的希望。
5.保持年齡
除夕守歲是最重要的活動之壹,守歲的習俗由來已久。最早的記載見於西晉的《方誌》:除夕之夜,各方互贈禮物,稱為“回贈年”;酒食相邀,謂之“不老”;老老少少聚在壹起喝酒,祝壹首完整的歌,叫“分齡”;大家徹夜不眠,等待天亮,這就是所謂的“守歲”。
6.吃餃子
春節吃餃子的民俗在明清時期已經相當流行。餃子壹般在大年三十晚上12點之前包好,半夜吃。此時,正是農歷正月初壹的開始。意思是吃餃子以後交朋友的建議。子與餃子諧音,意為“大團圓”、“吉祥如意”。
燃放鞭炮
中國民間有句話叫“開門放鞭炮”。也就是新年到來,家家戶戶開門第壹件事就是放鞭炮,以鞭炮聲辭舊迎新。鞭炮是中國的特產,又稱“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。
8.新年祝福
新年的第壹天,人們早早起床,穿上最漂亮的衣服,穿戴整齊,出門走親訪友,互相祝願來年好運。拜年的方式有很多種,有的是由同壹個族長帶隊挨家挨戶拜年。有的同事請幾個人拜年;還有人聚在壹起互相祝賀,這叫“團拜”。因為在家裏拜年費時費力,後來壹些精英和學者就用貼紙互相祝賀,從而發展出後來的“賀年卡”。
9.看春晚
現在看春晚基本上已經成為中國慶祝春節的壹大活動。除夕夜,家家戶戶圍坐在電視機前看春節聯歡晚會。等到淩晨鐘聲響起的那壹刻我們互道“新年快樂”,然後基本上就開始下餃子準備第二天正式過年了。
真正過年的前壹天晚上叫團圓夜。離家在外的遊子,要從萬裏之外跋涉千裏才能回家,壹家人會圍坐在壹起看春節聯歡晚會,在餃子裏過年。
春節紅包的數字意義
春節紅包的數量很有講究。中國人最重視應聲蟲。數字中,6代表“66大順”,8代表“發財吉祥”,都非常適合包紅包。春節選擇偶數時,避開數字“4”非常重要,因為4與“死”諧音。除了這些,春節包紅包還有什麽重要的?
不同地方的包數不壹樣。北方喜歡整數,100,200,南方喜歡6帶,8帶,7帶的幸運數字。比如68,66,88,66.6,88.8代表頭腦。
168——100 50 10 5 2 1=168。也就是168禮金包裹100元、50元、10元、5元、2元、1元紙幣。意思是壹路。
188—“10050 20 1052 1 = 188”,即在“168”的基礎上,對二十元的鈔票加上“188”。它意味著開始。
366——順利取尾數的意思。
600、666——代表圓滑、順滑。
800、888——數字8壹直被視為幸運數字,諧音“胖”,意為發財、順利。
1666-人生壹路順風,意味著新人未來壹路順風,好運連連。
1688——壹路;1888是壹生的意義。
1888——取“888”之意。