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建議家有小學生的:秋天多吃6樣食材,營養豐富個子猛躥呢?

孩子身高的黃金時期,壹定要給孩子食療,吃壹些營養豐富特色美食,協助寶寶健康長高。

壹,牛乳。

牛奶是壹道含鈣十分豐富的食物,小孩長身高是必不可少的,務必每日給孩子喝壹袋牛奶,或者用純牛奶來烹飪美食。

強烈推薦菜譜烤鮮牛奶

食物:牛乳300克,煉奶45克,玉米粉30克,壹個雞蛋。

作法:首先將牛乳、煉奶和木薯澱粉所有混合在壹起,放入奶鍋裏,維持文火漸漸地去熬,邊熬邊攪拌壹下。等到十分粘稠順滑,這時候找壹個沒有水全無油的整潔密封罐,把熬好的奶倒入密封罐裏,把表面刮平,等它濕冷以後蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,冷藏三個小時。

從冰箱裏面取下椰奶凍以後切成塊,之後在表面刷過壹層雞蛋液,隨後放入電烤箱裏邊,200度上下火烤制20min取下就可以。

二,雞蛋。雞蛋是壹道高蛋白食物,特別是雞蛋清,是對孩子長個子而言特別好食物了。

強烈推薦菜譜蒸雞蛋羹

食物:雞蛋,溫開水,芝麻油,鹽,生抽。

作法:籌備6個雞蛋,磕在壹個大的面盆中,用打蛋機順著壹個方向攪拌均勻,再放入少許鹽,再次打撒。等到十分粘稠順滑,這時候找壹個沒有水全無油的整潔密封罐,把熬好的奶倒入密封罐裏,把表面刮平,等它濕冷以後蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,冷藏三個小時。

在鍋裏倒入冷水,將水燒沸燒開,隨後放入雞蛋液隔水蒸熟,蒸8分鐘就可以熄火,立刻取下,澆上芝麻油、生抽,攪拌壹下就可以吃了。

三,紅蘿蔔。

紅蘿蔔裏邊含有維生素,可以促進人生長發育,有助於長高。

強烈推薦菜譜川香雞蛋

食物:雞蛋,黑木耳,平菇,紅蘿蔔,生抽,青椒,黃郫縣豆瓣醬,白砂糖,耗油,木薯澱粉,米醋,番茄沙司,火鍋料,蔥,姜,蒜,芝麻油,味精,食用油。

作法:提前準備2~3個雞蛋,把他磕入壹個碗裏攪拌均勻,放到6分熟的鍋裏,炒出塊狀盛出預留。把黑木耳放入冷水中來泡開10min,取下以後清理幹凈,切成細絲,平菇也泡開好,切成細絲應急。

下面把紅蘿蔔除掉皮,清理幹凈,擦成細絲,然後把青椒也切成細絲,在鍋裏倒入食用油,加溫到6分熟,放入青椒和胡蘿蔔炒至微軟,盛出預留。另起油鍋,溫度6分熟,放入蔥姜蒜爆香,隨後在房間裏倒入生抽,白砂糖,醋,耗油,番茄沙司,壹小勺芡粉,再倒入少許冷水去拌和,最終然後把提前準備好的食材所有裝進去,炒勻就可以出鍋了擺盤。

四,魚類。

魚類是壹道帶有高蛋白質卻低脂肪的食物,營養成分很高,有益於小孩子的身高提高。

強烈推薦菜譜番茄魚

食物:鯉魚,西紅柿,米酒,蔥,姜,鹽,玉米粉,雞蛋,白胡椒,芝麻,食用油。

作法:首先將買回來魚清理幹凈,切割成兩塊,然後把它片成很薄的魚肉,放入壹個盆子裏。在魚類裏邊添加少許鹽,白胡椒,生姜片,米酒,再放入壹個雞蛋清抓拌勻,讓魚肉的表面裹薄薄的壹層木薯澱粉,那樣可以有效的鎖定水份,腌漬15min,使它充足進味。

把西紅柿清理幹凈,燙壹下削皮,隨後切割成硬粒,在鍋裏下油,加溫到6分熟,放入西紅柿逐漸炒成紅汁,然後放入米酒,白胡椒粉,進入多壹些的冷水,將水先燒沸燒開。然後把腌好的魚類裝進去,文火慢熬,把魚肉煮到色調泛白,接著再放少許鹽,蔥段和熟芝麻,攪拌均勻就可以出鍋了擺盤。

五,蝦。

要想孩子身高,壹定要多層面攝入多種營養化學物質,不要挑食,營養均衡,蝦仁都是營養豐富壹道食物,多給孩子吃,對身體更有益處。

強烈推薦菜譜白灼基圍蝦

食物:明蝦,蒜頭,鹽,米酒,蔥,生抽,米醋。

作法:首先將備好蝦清理幹凈,挑出來蝦線,剪去蝦須,瀝幹表面水。在鍋裏面倒入冷水,直接把水燒至燒開,隨後切幾塊姜,打好多個結裝進去,再倒入二勺鹽,少量米酒,再次等沸騰的水以後放入大龍蝦,煮到色調泛紅,撈起來瀝幹水分放入盤裏。

再準備壹個小盤子,在房間裏倒入生抽和米醋,少量白砂糖,芝麻油,蔥段,攪拌均勻放入盤裏,用蝦仁沾取調料汁,味兒很好。

六,水豆腐。

水豆腐中含有的鈣元素越來越多了,因此在成長期小朋友能夠適當地吃壹些。

強烈推薦菜譜香煎豆腐

食物:水豆腐,雞蛋,木薯澱粉,鹽,白砂糖,生抽,耗油,蒜頭,食用油。

作法:首先將水豆腐清理幹凈,隨後切割成兩公分左右的片狀,在豆腐的表面裹薄薄的壹層玉米粉。把雞蛋磕入壹個碗中,攪拌均勻,把蘸好木薯澱粉的水豆腐放入雞蛋中,裹上壹層雞蛋液。

提前準備壹個平底鍋,先加熱,隨後倒入食用油,然後把水豆腐裝進去,煎至兩面金黃,隨後盛出放入盤裏預留。準備壹個小盤子,在房間裏倒入二勺生抽和壹勺耗油,放少許白砂糖,鹽,添加大蒜末,再放入壹小勺的芡粉去勾欠,攪拌均勻混和預留。

在鍋裏面留少量油,倒入拌和好壹點的調料汁,等調料汁燒開再放入水豆腐,裹調料汁,最終上灑壹撮蔥段或是香萊就可以出鍋了。