因此，蘇軾除了是詩人之外，還具有“美食家”的特殊地位。除了“雪頂茶”和“原味甜點”，他還創造了許多美味的食物，如東坡肉、東坡魚、東坡豆腐等。只要他喜歡什麽東西，他就會自己在廚房裏做。他非常著名的豬肉頌是“幹凈的洗”。黃州的好豬肉便宜如糞土。妳拒絕吃它，窮人不做它。早上起來打兩碗就夠妳自己老公吃了。“我會把豬肉的烹飪講得很清楚，也會詳細描述我對黃州豬肉的喜愛。”煮這種豬肉需要小火。別擔心，只有當烹飪足夠時，它才會好吃。黃州的豬肉真便宜。有錢人懶得吃，但我每天早上都要自己煮兩碗。不要阻止我！“讀完這首詩妳還覺得黃州不香嗎？
蘇軾不僅愛吃，而且懂得吃、吃得妙、吃得文藝，蘇軾非常喜愛河豚，寫詩時也忘不了河豚。當他看到“竹外有三兩桃花，鴨先知暖春江”這樣的春景時，他想的是“正是河豚想上的時候”。如果宋代有朋友圈的話，蘇軾壹定拍了壹幅美麗的春景，配文壹定是“春意盎然，我仿佛聞到了河豚的味道。”即使在經濟條件極差的時候，他也只吃白蘿蔔白鹽的簡單白米飯，他自己也稱之為“三白米飯”。如果他是壹個普通人，很難吃得消。誰有空給自己的食物命名？
雖然蘇軾多次被貶，但他從未停止過吃貨之心。“走到哪裏，吃到哪裏”是他壹直遵循的信條。他曾多次免費推廣江南河豚、春筍、嶺南荔枝、海南海鮮等特色食品。他應該是最早的美食評論家。在惠州，連剩下骨頭的羊肉都能被他吃出獨特的風味。他在儋州這個鳥不拉屎的地方吃水果和海鮮，甚至擔心朝鮮的“官員”會知道海南的特色美食，繼續和他壹起尷尬。
我們可以從“吃”中窺見蘇軾的人生態度。壹個能壹直享受“吃”的人，壹定是熱愛生活、樂觀豁達的人。也許是因為疫情期間我在家呆了很長時間，最近我對“吃”的態度開始改變。“誰來自山川湖海，卻囿於白天黑夜、廚房和愛情？”幾年前我覺得很虛偽的那句話現在甚至還能觸動我。看《紅樓夢》的時候沒怎麽註意吃的部分。上次吃茄子的時候，突然想到劉奶奶進大觀園時吃的“茄子”。我趕緊在網上搜索“茄子”的做法。《紅樓夢》中“茄子”的整個制作過程——從材料、方法到保存——都是通過王熙鳳詳細講述的。我試著按照網上的做法自己做。雖然不盡如人意，但會逐漸改進的。我會在我“幾乎空白的菜單”上增加壹道非常文藝的菜——“茄子”。
鮮花和煙火的世界。這麽多顏色，這麽多味道，這麽多聲音，“清歡”真的越來越罕見了，但誰說壹定要“清歡”才有味道，只要妳覺得這個世界充滿了味道，重口味或偏口味。“山裏都有什麽？山脊上有許多白雲，妳只能自我滿足，但妳不忍心把它給國王。妳是壹個壹流的人。”山上的風景都在眼前，但妳可以自己用心拍。