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盤點十大必吃的新加坡早餐(新加坡10大必吃美食)

我們壹般吃的早餐是油條、豆漿、稀飯、饅頭包子,也有很多早上吃的粉,這是我們的早餐吃法,在新加坡,早餐的種類也很多,很多也都值得壹吃,下面

為您盤點十大必吃的新加坡早餐,快來嘗壹嘗吧。

十大必吃的新加坡早餐之壹:咖椰烤面包

盤點十大必吃的新加坡早餐快來嘗壹嘗

咖椰烤面包是新加坡當之無愧的國家早餐,在每間咖啡館均有提供。咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料制作而成的壹種當地調味醬。咖椰通常撒在土司或烤面包上,配有小塊的黃油。軟烹雞蛋是咖椰烤面包的伴侶,作為新手的妳可能會發現這道美食卻很難放入口中,告訴妳壹個方法,試試用咖椰烤面包沾起這些調皮的雞蛋吧!

十大必吃的新加坡早餐之二:椰漿飯

椰漿飯得名於其烹飪方法用椰漿烹煮米飯,再用壹點香蘭葉略微調味,為米飯賦予撲鼻的清香。這壹經典美食可分為兩種類型:傳統的馬來式比較簡單,加入江魚仔、堅果、炸魚、黃瓜,還可以加入壹個雞蛋;而另壹種則是中式做法,裏面的豐富配菜包括炸雞腿、咖喱蔬菜等。有時候店家還會按照傳統方法,用香蕉葉包裹米飯為其增加更多自然芬芳。

十大必吃的新加坡早餐之八:炒面

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受到印度尼西亞美食的影響,炒面通常包括了土豆、豆腐和少量青菜。它的甜味來源於少量的咖喱和番茄醬。將口感酥脆的面配以柔軟的澱粉和內斂的酸甜味道倒入熱的鐵鍋之中,翻炒幾下,美味就出鍋了。這道清淡的美食同樣適合晚餐哦。

十大必吃的新加坡早餐之九:印度煎餅

印度煎餅是由巴基斯坦和印度的傳統煎餅改進而成,是新加坡全民皆愛的食品。Roti意為面包,prata則是扁平的意思,盡管它有著壹個面包類的名字,但其實更接近於煎餅,清甜香味和奇妙的口感讓它成為了人們早餐的極佳選擇。用煎餅沾取具有濃重椰奶味道的雞肉咖喱,是這道早餐的經典吃法。

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十大必吃的新加坡早餐之十:肉骨茶

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鼎鼎大名的肉骨茶是新加坡最為著名的壹種早餐。它是用豬骨和壹些中草藥,配以各種香料偏方壹起熬制而成的湯。其實肉骨茶在新加坡已經有百年的歷史,它最早是由在克拉碼頭做苦力的廣東人和福建人從中國帶到新加坡,作為對他們平時粗茶淡飯的營養補充,沒想到現在成為壹道名吃。最常見吃法是配著油條,並在吃完後品壹口茶,茶香肉香將在嘴裏融合生味。