綿陽有什麽特色小吃?最好是能帶走的?急急急!!!
綿陽美食 綿陽的主要菜系是川菜,成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風行於大江南北的現在,川菜已經算不上是綿陽的特色了,更有特色的,應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜,前來旅遊的人們在大吃火鍋、川菜的同時,千萬別忘了嘗壹嘗真正的綿陽特色——小吃。 綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗,菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等,最好的小吃以前總是藏在街巷的深處,現在的綿陽小吃已經從深深的巷子裏走了出來,走進了連鎖店,走向了全國。綿陽-傳統綿陽美食(綿陽米粉)綿陽華龍特別向各地遊客推薦綿陽傳統美食-綿陽米粉,綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時,蜀主劉璋與剛入川的劉備相會於涪城(今四川綿陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當地美食。劉璋就說:“聞此山中壹人家,其婦善烹飪,祖傳以大米磨漿,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百裏名盛。”於是,命令手下將這名主婦叫上山來做了壹道菜。還沒上桌,劉備及眾將就聞到壹股香辣的味道。壹會兒工夫就吃了個精光。吃完飯,劉備 頓時來了精神,手下眾將也壹個個笑逐顏開。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂乎,美味也!”後來,四川民間爭相仿制。現在,在綿陽,無論是清晨,還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。在綿陽街頭,隨處可以看到米粉店,每天早晨排著長龍吃米粉也成為綿陽城市壹道獨特的風景線。 綿陽米粉緣以壹偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇-蔣公琰,綿陽歷史上駐留最久丞相, 蔣公不僅是軍事政治家還是美食家。壹日他微服私訪於綿州街頭,品嘗綿陽華龍文化旗下諸葛後裔店家連鎖米粉後,提出建議原料由粗變細,方更入味,也就現流行語味更勁道!壹改形成全國獨有細米粉特色,流傳省內外地區細米粉視綿陽米粉為鼻祖。淵源流長綿陽米粉歷史,諸君品嘗米粉美味後,若去綿陽西山景區雅遊時須帶崇敬之心瞻仰蔣公琰雕塑與其寢陵,方能領悟博大精深綿陽全國最具影響力響亮獨特傳統飲食文化......綿陽米粉牛肉米粉:幹香可口;肥腸米粉:光亮潤澤;元子米粉:鮮嫩可口;雞湯米粉:濃香爽口;筍子米粉:原汁原味. 綿陽米粉目前本地最有名有康富源老開元米粉、德華開元米粉、通安巷胖米粉、高水楊米粉、永華米粉五大品牌連鎖米粉,目前綿陽米粉綿陽地區有約8000家及全國各地綿陽米粉有壹萬多家米粉店,行業從業人員20多萬,行業年收入100多億元,行業目前正在迅速壯大...... 中華名小吃綿陽米粉好吃不貴,每次物價上漲時只統壹上漲五角,現綿陽地區統壹價為:壹兩/三元五角 二兩/四元五角 三兩/五元五角。