路邊攤對於大家來說早已是非常平常了,在小編小時候,學校門口就會有很多路邊攤在販賣壹些小零食,長大後又有了很多大排檔在路邊賣燒烤和啤酒,而這些路邊攤早已陪伴了人們無數個春夏秋冬。也更是幾代人的回憶。
對於大多數人們而言,路邊攤不僅吃起來美味,而且非常方便,可以邊吃邊逛街,所以路邊攤從來不乏人們的光顧。但是路邊攤到底幹凈嗎?這個問題也壹直徘徊在大家的視線中。今天小編就來帶大家看壹下4種雖然很美味,但是確實欠缺安全管理的路邊攤。
第壹種,麻辣燙
路邊壹根壹根用竹簽子穿起來的麻辣燙,可以說是火鍋麻辣串串的鼻祖,站在路邊,手裏拿幾根簽子就可以吃到麻辣又好吃的串串,而且價格極其低廉,相比店裏的火鍋麻辣串串,可以說是價格低了好幾倍,所以不管是哪壹個城市,麻辣燙都會出現在街頭的某個角落。雖然路邊的麻辣燙十分盛行,但是敞開的店面開在路邊,不停經過的車排放出的尾氣,還有空氣中的塵土,也在不停地四處飄揚,難保不會掉落在麻辣燙裏。
而且為了節省成本,有很多商家都會把湯料用上幾天,從而產生很多有害的物質。不過因為湯料熬得越久,麻辣燙就更加入味,所以不少消費者會越陷越深,形成了壹個惡性循環。偶爾吃壹次回味壹下是可以的,千萬不要吃上癮。
第二種,烤面筋
烤面筋和麻辣燙可以說是路邊攤的兩大巨頭。烤面筋同樣是用竹簽的方式將面筋穿起來,架在便攜的火爐上熏烤,先拋開木炭熏烤的危害,很多商家會選擇用手抓的方式去往烤面筋上面塗撒佐料,商家壹邊收錢,壹邊用手抓佐料,幹不幹凈,大家也就可想而知了。雖然烤面筋十分美味,但大家更要為了身體著想,盡量的少去食用。
第三種,臭豆腐
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。這句順口溜,早已傳遍了全國人民的耳朵。但是路邊攤的臭豆腐大多是油炸的鹵水豆腐。商家會將提前腌制好的鹵水豆腐放在壹旁,買幾份就炸幾份。看起來似乎沒有什麽問題,但是長期食用腌制的鹵水,會給人們的身體帶來十分大的負擔。油炸食品本來就不是健康食物,而極鹹的鹵水豆腐和油炸混合在壹起,是否健康,大家可想而知了。
第四種,煮玉米
玉米是富含纖維素的綠色食品,但是為什麽路邊攤的玉米,小編卻不推薦大家食用呢?不知道大家有沒有發現路邊攤的玉米特別的甜,甜到讓大家懷疑,超市買的玉米和路邊攤的玉米不是同壹塊土地上種出來的。其實不然,只是商家在煮玉米的時候加了壹些小心機。商家會往玉米裏放入香精和甜味素,這樣大家在路過路邊攤的時候,才會聞到玉米的香味,促使大家去購買。但是大家都知道,過度的食用香精和甜味素,對人體來說是沒有任何益處的。
雖然很多時候去吃路邊攤是不得已的選擇,但是小編希望大家盡量避免去吃路邊攤,因為最健康最美味的飯菜其實就是家常便飯。為了自己的身體健康,為了不讓家人擔心。盡量遠離路邊攤,給自己壹個健壯的身體,不才是大家都希望有的結果嗎?在美味和健康面前,健康才是最重要的,為了自己的身體健康著想,路邊攤就盡量的少吃吧。