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暖胃湯有哪些?

四種適合冬天的暖胃湯讓妳溫暖壹整天。

冬天天氣冷,吃飯的時候可能三分鐘就暖和了,所以冬天我們其實可以喝壹些暖胃的湯,給大家介紹幾種,暖胃,熱量低,很適合冬天喝。

1,大白菜豆腐湯

雖然用的食材很普通,但是白菜豆腐湯還是和以前壹樣好吃,吃過的人都知道。

成分:

娃娃菜(壹般娃娃菜比白菜更嫩更好吃)、豆腐、粉條、蔥姜蒜、適量澱粉。

練習:

首先,將豆腐切成方形塊,將娃娃菜切好,將食材切好;粉絲壹般要提前泡好,不然煮湯的時候可能不熟。

炸豆腐。煎豆腐時,加壹點鹽,因為如果妳稍後加鹽,它可能不好吃。豆腐不要煎太長時間,否則,它很容易腐爛。

炒娃娃菜。加入蔥、姜和蒜,然後稍微炒壹下娃娃菜,然後加入水和粉絲開始烹飪。

中間加入豆腐,再煮壹會兒,就差不多可以了。

白菜豆腐湯整體清淡,熱量不高。如果妳在冬天喝它,它會溫暖妳的胃。

2.海鮮蔬菜湯

煮湯不需要很長時間,海鮮的味道使它味道更鮮美。

成分:

蝦仁、菠菜、蟹味菇等。

練習:

首先是清洗食材。蝦應該去頭去尾,去蝦線。然後,清洗幹凈的蝦要用料酒和黑胡椒腌制。

炸蝦,鍋中放油,加熱,將蝦炸至金黃色;

準備壹個湯鍋,放入炸好的蝦仁和蟹味菇,中火開始煮,煮開後轉小火;

然後加入菠菜,當菠菜煮熟後,加入適當的調味料。

整體煲湯不需要太長時間,菠菜也很容易烹飪,可以在家嘗試。

3.娃娃菜魚頭湯

娃娃菜又用上了。魚頭肉不多,做湯還行。

成分:

魚頭、娃娃菜、辣椒、姜、蔥等。

練習:

首先是清洗食材,魚頭可以用料酒腌制;

開火炸魚頭。兩邊都有點棕色。

煮湯時,將煎好的魚頭放入湯鍋中開始煮。然後大約20分鐘後,加入準備好的娃娃菜,大約需要10分鐘。

然後加入少許調料,比如雞精等等。對了,還有蔥花。

又是壹道簡單美味又溫暖的湯。

4、丸子湯

牛肉丸做的湯營養豐富,味道鮮美。讓我們看壹看。

成分:

牛肉丸、蘑菇、娃娃菜和調味料。

練習:

牛肉丸可以自己做,也可以在大超市買。如果妳自己做,妳可以用牛肉餡做牛肉丸,並加入蛋清、姜粉、澱粉、黑胡椒等。然後需要用蒸鍋蒸。

炸肉丸。起鍋燒油,放入大蒜、洋蔥等。,然後炸牛肉丸,然後加水並加入蘑菇。

然後加娃娃菜,等差不多10分鐘就可以了。然後加入壹些調味料,這道美味的湯就做好了。

好了,今天我就來簡單介紹壹下這四種比較適合冬天喝的湯。其實做法比較簡單,營養又能暖身。妳可以試試。