周口市是河南省著名歷史文化名城，距今有6000多年的文明史，太昊伏羲氏在此建都，也是道家老子故裏，位於河南省東南部，是河南省地級市之壹。除了悠久的歷史文化外，周口的許多地方美食也不容錯過。
1、逍遙胡辣湯
逍遙胡辣湯是周口的著名小吃，因產自周口西華縣逍遙鎮，因此得名逍遙胡辣湯。胡辣湯是眾多河南人都喜歡的壹種早餐，最有名的當屬逍遙胡辣湯和北舞渡胡辣湯，因為逍遙胡辣湯香辣可口，人見人愛，被人傳播到河南的很多市縣，所以不是僅僅在周口能喝到逍遙胡辣湯，但如果想喝到最正宗的還是必須到逍遙鎮。
2、太康肘子
太康肘子也是周口的著名美食，到了周口不容錯過。跟許多傳統美食相比，它也許沒有悠久的歷史，但其獨特的味道讓人吃了就忘不掉。太康肘子的用料為上等豬肘，輔以特制名貴材料和獨特制作工序，肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。
3、鄧城豬蹄
鄧城豬蹄具有百年的歷史，是周口商水縣的著名地方特色食品。鄧城豬蹄清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，被稱為豫東壹絕，深受周口及周邊縣市人們的喜愛。
4、試量狗肉
試量狗肉是周口鹿邑縣的風味美食，因原產於試量集，所以鹿邑人稱其為試量狗肉。?試量狗肉的歷史悠久，至今已經有著2000多年的歷史，據說還是皇宮貢品，後來才在民間傳承開來。隨著社會的發展，試量狗肉受到越來越多的人們的喜愛，還被制成各種形式的罐頭銷往全國各地，成為中外名優產品。
5、鹿邑媽糊
在鹿邑的特產中，除了試量狗肉外，就數媽糊最為有名，是鹿邑人最喜歡的經典早點。鹿邑媽糊以當地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成，色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口。
6、悶糟魚
悶糟魚也是周口的著名美食之壹，在整個周口地區都深受人們的喜愛，在普通人家的餐桌上也經常看到它的身影。悶糟魚最大的特點就是魚的骨刺也是可以吃的。悶糟魚味道鮮美，魚肉鮮嫩，酸辣爽口，使人胃口大開，忍不住多吃兩碗飯。
7、馬頭牛肉
馬頭牛肉是周口太康縣馬頭鎮的特產，精選豫東黃牛肉，百年工藝傳承，獨家秘制調料精制而成，具有色澤鮮艷、裏外紅潤、純香不膩，咀嚼生津的特點。隨著社會的發展，馬頭牛肉因為其獨特的味道和優良的品質深受人們的喜愛，已經出口至港澳臺以及東南亞各國。
8、觀堂麻片
觀音麻片也是周口鹿邑縣的壹種特產，已經有著壹百多年的制作歷史。觀音麻片以片薄，酥脆香甜、爽口而被人喜愛，具有晶瑩透明、甜脆可口、香酥爽口、不嚼自化等優點，喜歡吃的朋友到了鹿邑可以找找嘗嘗。
以上8道周口的美食特產味道都很不錯，雖然都是壹些街頭小吃，非常普通，但是就是這些街頭小吃才讓周口更為親民，更有人味。當然。周口的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
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