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英子×修壹|明天也是小春日和,恰似妳的陪伴

《明天也是小春日和》

《每天都是小春日和》

親手設計他的夢中田園,壹起耕田施肥,采摘果實,攜手壹輪輪春夏秋冬

用壹生的長度***同完成彼此的夢想,用時間等待泥土肥沃長出最好的蔬果

1?

英子和修壹

明天也是小春日和,這是壹個男人對妻子的承諾

小春日和指晚秋到初冬裏陽光和煦的好天氣。

津端英子 ,1955年與津端修壹結婚,婚後專註於家庭生活,擅長料理紡織刺繡耕田等

不拘小節

從不勉強對方

喜歡收藏餐具

早餐愛吃面包

英子的圍裙,簡易而又隨性,腰間圍條大毛巾用曲別針固定在身後

過著精致的生活

津端修壹 ,畢業於東京大學,退休後在名古屋市近郊新城開辟壹片田園,種田之余擔任“自由時間評論家”,還在八十八歲高齡完成塔希提島的帆船巡遊

做事細致

洗衣服是修壹負責的

早餐愛吃米飯

喜歡整理東西,充分運用數字

把同壹樣式的物品排在壹起,方便使用

帆船運動中練就的技能:打好繩結

夢想駕著帆船遊塔希提島

為女兒設計別墅的圖紙

記錄自制蔬菜汁,堅持寫日記,配上小插畫

日記中只記快樂的事情

田園

菜園裏的70種蔬菜和50種水果

制作黃色的指示牌,成為了家園的主色調

房屋

壹居室的原木小屋

沒有熱水的廚房是完完全全屬於英子的

每天早上的壹杯蔬菜汁

修壹的船長室,放文件日記

屋內的留言板,兩人的交流

家居根據季節而改變樣式

2

長情的四季

播種的季節

5月下旬櫻桃熟了

自制培根

每個月都要做年糕

草莓是春天最大的期待

大麥茶

夏季腌菜:果醋菠蘿,甜醋藠頭,梅幹(夏天早餐必備)

柚子熟了

種下大麥茶

將東西打到放上壹封寫在木片上的親筆信寄給朋友

制作栗金團

清空冰箱制作果醬(柚子醬)

制作柚餅子

土豆曬幹,青菜要經霜才更好吃

3

英子女士的美食經

→調料

靚湯:英子靚湯,飛魚濃湯,禦田燉高湯

調味醬:蔬菜肉醬,白牛奶醬,花生沙拉醬,披薩醬

→茶

決明子茶和大麥茶

→食

糖漬夏蜜柑果皮

菠蘿(菠蘿蛋糕,奶油菠蘿蛋糕,聖誕水果蛋糕)

水果醬(木梅和草莓醬,櫻桃果醬)

梅子(鹹梅幹,甜煮甘梅,醬油漬小梅)

點心(蕨菜糕,禦手洗丸子,水果寒天)

→想讓外孫女花子品嘗的味道

禦田燉,炸牛肉丸子

東京風味什錦餅,蔬菜披薩,土豆沙拉

西式燉牛肉,生烤牛肉,烤千層面

海鰻煮蔬菜,鯛魚籽煮蔬菜,燉肉塊,燉墨魚

散壽司飯,常備小菜(昆布佃煮,甜煮甘梅,醋藕片,煮黑豆)

刀拍牛肉,刀拍鰹魚片,烤爐烤雞

蜂蜜蛋糕,烤甘薯泥,芝士蛋糕,檸檬果子撻

巧克力布朗尼,可可風味木梅蛋糕卷,巧克力蛋糕,基本的果子撻餅底

老口味布丁