如何介紹家鄉特色美食的範文如下：
範文壹：
我的家鄉是壹座在北緯30度上的小城，諸暨。這兒不但風景宜人，而且有著許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的壹種。妳想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，妳去看看西施故裏“周老漢”店裏的生意，便可知壹二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團圓餅壹端出來，就被搶得只剩空盤。等在後面的人只有“唉唉”嘆息的份兒！
要問西施團圓餅為何如此人喜愛，妳得去廚房看看它考究的工藝了。第壹步是拌餡料。妳可以把蘿蔔絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在壹起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的絕妙之處光從這兒就可見壹斑了。第二步是做皮。面粉加水混合後。
妳要用力把糊狀的面粉揉成面團，再將它搓成壹條條，擰成壹塊塊，並用刀切成小塊面團，壓扁後捏成碗狀放在壹旁待用。第三步是包餡。妳要把餡料包在已被按成碗狀的皮裏頭。這壹步可是關鍵，妳要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破，放太少餅會不好吃。
包好後，妳立刻把帶餡的面團壓成壹個扁平的餅。好了，西施團圓餅已初具規模。然後，妳把生的團圓餅放進烤箱裏烤。烤的時間要根據團圓餅的數量和大小來決定。當然，如果沒有烤箱的話，妳也可以把餅放在油鍋裏烤壹下。
不壹會兒，壹盤香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。這時，如果妳把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進嘴裏壹嘗，發現它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡直令人叫絕！現在，西施團圓餅已經揚譽全國，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎妳來諸暨品嘗！
範文二：
每個地方都有各自不同的習俗和愛好。當然，各地的吃食習慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱幹面我家在農村，村子裏各家各戶關系都特別好，所以經常幾大家子聚在壹起吃飯，每到這時候，幾乎沒人吃飯，因為各種各樣的菜都吃不過來啦，哪有時間吃飯，通常大家最愛吃的便是炸龍蝦。龍蝦，在鄉村是很常見的。
小時候，我最愛玩的就是釣龍蝦。因為釣龍蝦不僅是壹種娛樂活動，釣的龍蝦還可以吃呢。炸的龍蝦，壹般都是很大的，炸出來後，整個都是紅紅的，油膩膩的，看著就叫人直流口水。吃起來就更不用說了。記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天，好幾家子人聚在我家吃飯。
因為那天正好我們幾個小孩閑著無聊釣了好多龍蝦，我們又吵著要吃，所以爸爸幹脆上街又買了很多，那天的情景可真是壯觀啊。吃飯啦！聽到這三個字，大家都不約而同地向餐桌靠近。哇壹聽就知道是我們這些小饞貓的叫聲，但也難怪，桌上好幾大碗炸龍蝦，壹個個又大又紅，誰看了不激動！筷子都沒拿，我們這些小孩就開始競爭，看誰搶得多。
大人們看著都哈哈大笑。拿著壹只超大的龍蝦，啊，怎麽辦呢？是先吃尾巴還是吃爪子？管他呢，千萬不要以為夾子不好吃，實際上龍蝦最好吃的就是它，但可惜的是只有壹點點肉。哢嚓壹聲，終於咬破了，這夾子也太硬了，但是，為了裏面的美味，付出這點力氣是值得的。尾巴也是很美味的。
先剝去殼，裏面的肉本是白色的，但由於經過油炸之後，有的染了點紅色，軟軟的，放在嘴裏，咬上兩口，天啊，簡直像在天堂生活。其實，還有好多好多好吃的食物，但是，我最熱衷的還是炸龍蝦，有機會，希望大家都去嘗壹嘗，壹定不會讓妳們失望。
範文三：
我的家鄉在慈溪，這裏有許多特色小吃，但論我最喜歡的，非“年糕餃”莫屬了。年糕餃的皮，白得晶瑩如珍珠，封口處似花邊狀卷曲，給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感，讓人看了念念不忘。年糕餃可分鹹、甜兩種口味。要論“經典”，那可還得算鹹年糕餃，它深受大人們喜愛。而對於我們這些孩子來說，也許更喜歡甜年糕餃的另壹種特色餡料，三北豆酥糖。
它吃起來可又是另壹番風味了，片片豆酥糖和年糕餃壹同吃進嘴裏，頓時唇齒留香，那豆酥糖含進嘴裏，更是入口即化，這種感覺真是妙不可言。而鹹年糕餃入口更覺鮮美，壹口咬下去，皮軟糯，餡美味，我們不停地細細分辨著口中的鹹菜和肉絲，仿佛體會到了壹種家鄉獨有的質樸味道，雖然算不得珍品，卻頗讓人垂涎欲滴。
如若讓鹹甜兩種口味的年糕餃壹決高下，恐怕也難以分出個勝負來。年糕餃的做法其實很簡單，小時候在鳴鶴古鎮就親眼目睹過它的制作過程。先是用搟面杖將蒸熟的年糕做成略厚壹點的皮，妳可別小看了這壹步，那可是很有講究的，必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。
還得事先在碗裏準備好足夠的餡料，再在捏好的皮裏，放上已經調好的鹹菜肉絲，薺菜肉絲或豆酥糖等餡料，最後將它們捏成花邊狀。這樣，壹只只可愛誘人的年糕餃便就此誕生了。新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透，匯聚了大大小小的眼球，吸引著老老少少的食欲。鹹甜恰當的口感，更是叫人過口難忘，這不僅僅是屬於年糕餃的味道，更是屬於家鄉的味道和人情的味道。