東菱面包機怎麽樣
東菱面包機:廣東新寶電器股份有限公司[1]是廣東東菱凱琴集團有限公司的控股公司,始創於1995年。公司以
東菱
為核心品牌,專業生產、研發、銷售電熱水壺、食品料理機、咖啡壺、打蛋機、面包機、多士爐、微波爐、電烤箱、油炸鍋、電燙鬥等時尚小家電,產品95%出口海外發達國家,是享譽全球的廚衛小家電基地,其中電熱水壺、咖啡機是國內最大的出口商。
創造新的生活方式
東菱面包機
牌面包機讓您在每天的任何時間可以吃到新鮮、營養、健康的面包。它采用電腦控制、將面包房的十幾道復雜的工序簡化成輕松的操作,通過延時控制,在您需要食用時將面包制作好。讓您與家人、朋友***同分享?讓您根據自己的生活規律和作息時間制作面包。人性化設計
東菱
面包機,使用操作界面簡單,LCD顯示面包制作完成進度。人性化設計可在您休息或無須任何關照情況下制作面包。外型設計流暢、時尚、盡顯高尚品味生活的情趣。
2013年,在不改變原有各項功能的基礎上,東菱面包機創新添加自設程序功能,這種被命名為迪艾法的自設程序模式將面包制作的幾大流程攪拌、發酵、烘焙、保溫等進行分解,並通過使用者的自由選擇設置,實現流程與時間的自由掌控,變固定面包制作模式為無限面包模式,雲菜單帶來面包的百變魔法。
面包機食譜大全
、帶蓋白土司
配料:高筋面粉1/2杯溫開水1杯鹽3/4小勺糖1/2大勺脫脂奶粉2大勺白油1/2大勺酵母3/4小勺做法:1.按菜單鍵選擇全麥檔,選擇重量750g,選擇燒色2.按下開始鍵,開始自動攪拌、發酵、烘烤3.約3個半小時左右,面包機發出
嘀嘀嘀
的提示音,說明烘烤結束4.最後切片完工。
面包機的方子:壹、普通鹹味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺鹽1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯幹酵母1+5/6小勺2小勺添加順序應與配料表中壹致,建議使用精致菜油或調和油適用程序:普通面包。
二、全麥面包
配料750克水1杯+3大勺全麥粉1/4杯植物油2大勺鹽1小勺紅糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯幹酵母1+1/2小勺適用程序:全麥面包。
三、快速全麥面包
配料750克水1杯+3大勺全麥粉1/4杯植物油2大勺鹽1小勺紅糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯幹酵母1+1/2小勺適用程序:快速面包。
四、健康面包
配料750克水1杯+3大勺全麥粉2/3杯植物油2大勺鹽1小勺紅糖1大勺面包粉2+1/2杯幹酵母1+1/2小勺適用程序:全麥面包。
五、玉米面包
配料750克玉米面包預拌濃縮粉1+2/5杯面包粉7/8杯幹酵母2小勺玉米面包預拌濃縮粉為丹麥KMC公司生產的預拌面粉,適用程序:法式面包。
六、菠菜包
配料750克雞蛋1個鹽1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯幹酵母1+1/2小勺黃油3大勺面粉改良劑2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗凈、空幹水份的嫩菠菜,切成厚約2厘米的段,用攪拌機打成細膩糊狀,用量杯稱取2/3杯。與其他配料壹起放入面包桶,其他操作方法壹樣。適用程序:普通面包。
七、咖啡包
配料750克水加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺黃油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯適用程序:甜面包。
八、提子面包
配料750克水加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺香蕉1/3根黃油2+1/2大勺葡萄幹1/3杯再面粉攪拌過程中蜂鳴器響時將葡萄幹加入到料桶中適用程序:甜面包。
九、香蕉面包
配料750克水加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺香蕉1/3根黃油2+1/2大勺香蕉切片後,將所有原料加完以後加到料桶中,然後選擇
甜面包
程序,開始操作。最好在開始和面10分鐘後加入黃油,味道更佳。
十、波蘿吐司
配料750克水加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺黃油2+1/2大勺波蘿糊1/5杯波蘿切片後,放入攪拌機中打成糊狀。適合程序:甜面包。
十壹、椰絲吐司
配料750克水加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺黃油2+1/2大勺椰絲1/5杯適合程序:甜面包。
十二、雜糧健康面包
配料750克水1杯全麥面包預拌粉7/8杯面包粉1+2/5杯蜂蜜2大勺鹽1+1/2小勺幹酵母2小勺適合程序:全麥面包。十三、燕麥蘋果面包配料750克水加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺蘋果1個黃油2+1/2大勺麥片1/4杯適合程序:甜面包。
十四、香橙面包
配料750克橙汁加雞蛋2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺香蕉1/3根黃油2+1/2大勺適合程序:甜面包。
十五、高蛋白面包
配料750克水加雞蛋清2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯鹽3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯幹酵母2小勺黃油2+1/2大勺適合程序:甜面包。1、材料1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要按緊就是抖平就可以。2、牛奶200克,差不多2/3杯這樣3、發酵粉2小勺4、鹽1小勺5、奶粉4勺6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯7、雞蛋1個,差不多60克左右8、糖1大勺=50克9、芝麻少許所有材料入面包機發面發好後把面包機內膽拿出來,但是這個面團很軟,有點沾手。沒關系,手上抹油把面團分成兩板,從外向內揉團即可。然後抹上牛奶、粘上芝麻。面包機的蓋子千萬要蓋起來,保存剛才發酵時候的熱量。二次發酵後差不多50-60分鐘的樣子,面包明顯長大了,就開始烘烤。