2.米
熱量:116.0卡路裏
重量:100.0克
面條
熱量:284.0卡路裏
重量:100.0克
3.煮熟的米飯容易消化，每100克香米的熱量為346卡路裏。煮熟的米飯會吸收大量水分，體積膨脹，所以熱量壹般在115大卡左右。如果煮成粥，水分就更多了，100克粥的熱量壹般在46大卡左右。我提倡每天適量吃壹些米飯，因為碳水化合物和食物是保證代謝率所必需的，米飯中含有維生素B族，這也是人們所需要的。目前高蛋白低碳水化合物飲食（即只吃雞蛋和肉類而不吃任何澱粉類主食）不合理，增加了肝臟負擔，導致營養不均衡。脫發是壹種癥狀。別告訴我“吃復合維生素就好了”。節食期間服用多種維生素比不吃要好，但減肥的最終目的不僅僅是減肥，還要養成良好的飲食和生活習慣，這樣才能長期保持優雅的身材，不是嗎？
所以我認為每天攝入100g澱粉主食是必要的。但是，我們也應該註意它。不要認為我會因為粥的低熱量而毫無節制地喝粥。如果我喝得太多，對我的胃不好。下次妳吃其他東西時，妳應該在飽之前吃相同體積的東西，而其他相同體積的東西熱量會很高。所以喝2小碗或者半碗以上的粥就可以了。熱粥會讓妳在減肥的冬天不再饑寒交迫！
唯壹的問題是米粥營養比較簡單，不餓，所以妳可以在粥中加入豆類和蔬菜，這樣更有營養和饑餓感。以粥為主食的人可以在上午和下午多吃壹餐，蛋白質更好。
大米原料，也就是大米，含有近80%的澱粉，但脂肪含量極低。每100克生米約含330千卡熱量。這個量基本相當於瘦豬肉。但是米飯不會幹吃，每份米飯在烹飪時需要添加超過1.5倍的水。因此，米飯煮熟後，每100克米飯的熱量減少到約120千卡，這僅相當於壹個半蘋果所含的熱量。如果將大米制成稠粥，則壹份大米應加入5-6倍的水，其中所含的熱量較少。
面條是最適合健身的食物。健身前，妳應該吃壹些可以長時間積累熱量的食物。面條可以為妳提供必要的葡萄糖。此外，面條中含有的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉並儲存起來以備後用，尤其是在長期高強度訓練期間。因為煮熟的面條含有大量的水，它們也會使人口渴。面條不會讓妳感到浮腫，這對於保持頭腦清醒和鍛煉身體非常重要。可見面條是高熱量食物。
因此，大米的熱量比面條低，米粉的熱量比大米低。
單位量的米飯、拌面、掛面和通心粉的熱量是壹樣的。