俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。我的老家西安那裏就有許多著名的風味小吃，如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中，最好吃，最有名的可莫過於西安特產肉夾饃了。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。妳瞧！那烙好的白吉饃皮薄松脆、內心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、裏面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃裏面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，並且澆上壹勺褐色的臘汁，撒上壹點綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上壹口。
肉夾饃的做法看似簡單，其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然後放進專用的機器裏。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋裏，再加上水和獨有的配料，最後用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之後，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在裏面加上點朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
吃肉夾饃時，許多人喜歡饃夾著肉，壹口壹口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的壹層硬皮吃掉，然後把饃裏夾著的臘汁肉壹塊壹塊的壹壹吃掉，壹丁點都不剩。最後再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮有壹回我回家鄉，在正宗的肉夾饃店裏買了壹個肉夾饃，然後便按著我發明的先後順序津津有味的吃了起來。當我吃到最後只剩下鏌的時候，店主笑嘻嘻的說：“妳看妳這個小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此，肉夾饃又有了壹個新的別名——空心饃。
朋友，妳想吃肉夾饃嗎？如果想，就請到我的家鄉做客，我壹定讓妳吃上可口美味而又正宗的肉夾饃！
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2. 關於西安肉夾饃的民俗的作文600字民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。西安那裏就有許多著名的風味小吃，如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中，最好吃，最有名的可莫過於西安的肉夾饃。
肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔，也是我的最愛！肉夾饃色香味美、好吃至極！尤其是那剛烤出來的饃，聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。
肉夾饃的做法看似簡單，其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然後放進專用的機器裏。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋裏，再加上水和獨有的配料，最後用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之後，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在裏面加上點朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。妳瞧！那烙好的白吉饃皮薄松脆、內心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、裏面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃裏面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，並且澆上壹勺褐色的臘汁，撒上壹點綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上壹口。
吃肉夾饃時，許多人喜歡饃夾著肉，壹口壹口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的壹層硬皮吃掉，然後把饃裏夾著的臘汁肉壹塊壹塊的壹壹吃掉，壹
丁點都不剩。最後再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮，在正宗的肉夾饃店裏買了壹個肉夾饃，然後便按著我發明的先後順序津津有味的吃了起來。當我吃到最後只
剩下鏌的時候，店主笑嘻嘻的說：“妳看妳這個小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此，肉夾饃我有給肉夾饃取了個新的別名——空心饃。
妳想吃肉夾饃嗎？那就來我的家鄉西安做客吧，享受肉夾饃的可口美味，壹定會讓妳終身難忘！
3. 關於肉夾饃的作文要有它的色、香、味、形西安樊記臘汁肉歷史悠久。相傳，唐朝時期，長安城東有位姓樊的官宦人家，為人正直。那年陜南遭受水災，不少人逃至長安。樊家開倉放糧，救濟難民。壹天，樊老爺拜朝回府，行至東門外，看見壹個衣衫襤褸的小夥跪在壹屍體旁放聲痛哭。經打問，才知他隨母逃難至此，不幸母親身亡，無法安葬。樊老爺十分同情，命家人幫助安葬了老母，並贈銀百兩，讓其謀生。
十年後，小夥經營臘汁肉發了大財。為報樊府之恩，借樊老爺80壽辰之機，用百株花椒樹木料，做成棺木。再從10頭生豬身上剔下500斤精肉，烹制成上等臘汁肉放進棺內，密封後送進樊府。樊老爺壽辰吉日，客人甚多，對棺木沒有在意。由家人擡入後院柴房，壹放就是幾年。
後來，樊老爺冒犯了朝廷，被削職為民，滿腹怨恨，壹病離開了人世。沒過幾年，家產也變賣壹空，樊家生活日趨艱難。這時，家人稟告老夫人，柴房內有壹棺木，可變賣度日。不料幾個人去擡棺木卻擡不動。樊夫人有些詫異，命人打開察看。原來是滿滿壹棺木臘汁肉。香氣四溢，色澤鮮嫩。她讓家人拿壹些上街去賣，壹時便賣完了。吃到的贊不絕口，沒吃到的感到遺憾。這消息不脛而走，登門買肉的越來越多。樊家就在門口開了戶門面，生意非常興隆。眼看棺木中的臘汁肉即將賣完，生活又將沒有著落。關於肉夾饃的作文關於肉夾饃的作文。樊夫人出了個主意：買些鮮肉，用棺木中的肉汁（湯）煮成新的臘汁肉，仍然保持著原味。樊家便長期開起了臘汁肉鋪，名氣也越來越大。
肉夾饃之用肉亦有三種，純瘦，肥瘦，肥皮。賣家只需看妳點名要哪壹種，就知道妳吃肉夾饃的歷史和道行。壹般的年輕人，以女子居多，喜歡吃純瘦；有些個食饃年頭的，要肥瘦，這東西要肥瘦均勻才香；骨灰級食客，是要吃肥皮的，顧名思義，就是肉皮和它下面的少許脂肪，肥而不膩，膠糯香滑，是臘汁肉中的精品。
4. 肉夾饃作文700字[肉夾饃作文700字] 民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產，肉夾饃作文700字。西安那裏就有許多著名的風味小吃，如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中，最好吃，最有名的可莫過於西安的肉夾饃。
肉夾饃的做法看似簡單，其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然後放進專用的機器裏。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋裏，再加上水和獨有的配料，最後用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之後，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在裏面加上點朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。妳瞧！那烙好的白吉饃皮薄松脆、內心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、裏面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃裏面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，並且澆上壹勺褐色的臘汁，撒上壹點綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上壹口，小學六年級作文《肉夾饃作文700字》。
吃肉夾饃時，許多人喜歡饃夾著肉，壹口壹口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的壹層硬皮吃掉，然後把饃裏夾著的臘汁肉壹塊壹塊的壹壹吃掉，壹丁點都不剩。最後再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮，在正宗的肉夾饃店裏買了壹個肉夾饃，然後便按著我發明的先後順序津津有味的吃了起來。當我吃到最後只剩下鏌的時候，店主笑嘻嘻的說：妳看妳這個小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了。從此，肉夾饃我有給肉夾饃取了個新的別名——空心饃。
山東青島市北區上清路小學六年級：xushaoxuan01
5. 我最愛肉夾饃作文怎麽寫民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產，肉夾饃作文700字.西安那裏就有許多著名的風味小吃，如涼皮、米線、羊肉泡饃等.其中，最好吃，最有名的可莫過於西安的肉夾饃. 肉夾饃的做法看似簡單，其實也有不少學問和技巧包含在其中.肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃.做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然後放進專用的機器裏.過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了.做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋裏，再加上水和獨有的配料，最後用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了.兩樣都做好之後，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在裏面加上點朝天椒.這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全. 肉夾饃色香味亮，好吃至極.妳瞧！那烙好的白吉饃皮薄松脆、內心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、裏面軟，十分有意思.再往冒著熱氣的白吉饃裏面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，並且澆上壹勺褐色的臘汁，撒上壹點綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上壹口，小學六年級作文《肉夾饃作文700字》. 吃肉夾饃時，許多人喜歡饃夾著肉，壹口壹口的吃掉.而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的壹層硬皮吃掉，然後把饃裏夾著的臘汁肉壹塊壹塊的壹壹吃掉，壹丁點都不剩.最後再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮，在正宗的肉夾饃店裏買了壹個肉夾饃，然後便按著我發明的先後順序津津有味的吃了起來.當我吃到最後只剩下鏌的時候，店主笑嘻嘻的說：妳看妳這個小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了.從此，肉夾饃我有給肉夾饃取了個新的別名——空心饃。
6. 家鄉的肉夾饃作文630字家鄉的肉夾饃
我出生在美麗的西安，西安是壹座歷史悠久的古城，不但有許多名勝古跡，小吃也多種多樣。有羊肉泡饃、烤肉、涼皮等。其中最好吃、最有名的莫過於肉夾饃了。
肉夾饃不僅是涼皮的最佳搭檔，也是我的最愛！肉夾饃色香味美、好吃至極！尤其是那剛烤出來的饃，聞起來陣陣飄香、外皮酥脆、內心軟綿。白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬，裏面軟，十分有意思。
做臘汁肉時，先把肥瘦適中的新鮮豬肉洗凈放入鍋中，加上水、陳年老湯和獨有的配料，用大火煮上半小時，煮好的肉色澤紅潤、油亮泛光、氣味飄香。
現在，拿壹個烤好的饃，從中間壹分為二，再把剁好的肥瘦相間的臘汁肉夾在饃裏，澆上壹勺褐色的臘汁，真是讓人口水流下三千尺，忍不住輕輕咬上壹口，壹點都沒有油膩的感覺，入口即化，滿口留香，回味無窮。
妳想吃肉夾饃嗎？那就來我的家鄉西安做客吧，享受肉夾饃的可口美味，壹定會讓妳終身難忘！
我愛吃肉夾饃！但我更愛我的家鄉，美麗的西安！
7. 寫肉夾饃作文 有寫做法和味道肉夾饃的做法外形味道
肉夾饃
材料
白吉饃：低筋面粉、鹽、糖、發酵粉
臘汁肉：帶皮豬肉、姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、鹽、料酒、老抽、生抽
做法
1、發酵粉溫水化開，少量糖和鹽溫水化開。
2、壹起倒入面粉中揉捏成面團，軟硬適中不粘手為宜。
3、包上保鮮膜，置於溫暖處發酵成2倍大、內成蜂窩狀，排出空氣揉成面團。
4、分成三個面劑子，按扁，搟薄。將三個薄餅疊加搟成壹個大餅，卷起，再分成三個劑子，按扁，搟薄，用牙簽戳幾個小孔，蓋上面盆餳10分鐘左右。
5、烤箱上下管140度預熱10分鐘，白吉饃放入烤盤烘烤15-20分鐘左右取出，中間切開待用。
6、帶皮豬肉拔毛刮皮洗凈，分成幾大塊，焯水出血沫洗凈。
7、加水沒過豬肉大火燒開，放姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、料酒、老抽，小火燉煮1個半小時左右，放生抽、適量鹽、糖，繼續煮1個小時左右。
8、將燉煮好的豬肉切碎，淋上湯汁夾在白吉饃裏即可。
8. 介紹肉夾饃的作文100字莘縣實驗高中是壹座很有名的重點中學，坐落在 *** 街的西邊，坐南朝北校門非常大氣，莊嚴，我家就住在實驗高中。
壹進校門妳就會看到壹座雄偉壯麗的教學樓，這裏綠樹成蔭，四季有花有草，鳥棲蟲居，是壹座花園式的學校。
實驗高中壹***有四座住宅樓，我家住在四號樓四單元二樓西戶，三室壹廳，兩室朝陽，壹室朝陰。
壹進我們家，妳就會西面墻上有壹張大大的我家全家福照片，媽媽那白裏透紅的笑臉，爸爸的英俊帥氣，再加上我那活潑可愛的樣子，壹看就知道這是真是幸福的壹家。我客廳裏放著海藍色的組合沙發，沙發上放著幾個藍色條紋的靠背，白色的茶幾配上海藍色的沙發真如海邊仙境！
東邊是我爸爸媽媽的房間，西邊是我的小天地，我的小天地可漂亮了，全部都是藍色的，淺藍色的小床上有壹只跳躍的大海豚，走進這間
9. 肉夾饃的做法外形味道由來寫壹篇作文肉夾饃的做法外形味道肉夾饃材料白吉饃：低筋面粉、鹽、糖、發酵粉臘汁肉：帶皮豬肉、姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、鹽、料酒、老抽、生抽做法1、發酵粉溫水化開，少量糖和鹽溫水化開。
2、壹起倒入面粉中揉捏成面團，軟硬適中不粘手為宜。3、包上保鮮膜，置於溫暖處發酵成2倍大、內成蜂窩狀，排出空氣揉成面團。
4、分成三個面劑子，按扁，搟薄。將三個薄餅疊加搟成壹個大餅，卷起，再分成三個劑子，按扁，搟薄，用牙簽戳幾個小孔，蓋上面盆餳10分鐘左右。
5、烤箱上下管140度預熱10分鐘，白吉饃放入烤盤烘烤15-20分鐘左右取出，中間切開待用。6、帶皮豬肉拔毛刮皮洗凈，分成幾大塊，焯水出血沫洗凈。
7、加水沒過豬肉大火燒開，放姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、料酒、老抽，小火燉煮1個半小時左右，放生抽、適量鹽、糖，繼續煮1個小時左右。8、將燉煮好的豬肉切碎，淋上湯汁夾在白吉饃裏即可。
10. 如何制作肉夾饃寫壹篇初中說明文400字做法1、發酵粉溫水化開，少量糖和鹽溫水化開。
2、壹起倒入面粉中揉捏成面團，軟硬適中不粘手為宜。3、包上保鮮膜，置於溫暖處發酵成2倍大、內成蜂窩狀，排出空氣揉成面團。
4、分成三個面劑子，按扁，搟薄。將三個薄餅疊加搟成壹個大餅，卷起，再分成三個劑子，按扁，搟薄，用牙簽戳幾個小孔，蓋上面盆餳10分鐘左右。
5、烤箱上下管140度預熱10分鐘，白吉饃放入烤盤烘烤15-20分鐘左右取出，中間切開待用。6、帶皮豬肉拔毛刮皮洗凈，分成幾大塊，焯水出血沫洗凈。
7、加水沒過豬肉大火燒開，放姜、八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、料酒、老抽，小火燉煮1個半小時左右，放生抽、適量鹽、糖，繼續煮1個小時左右。8、將燉煮好的豬肉切碎，淋上湯汁夾在白吉饃裏即可。