首先，文化不同。中國人很早就用鐵了。隨著歷史的發展，很多家用電器都會使用鐵鍋。因此，煮和蒸的方式逐漸演變為炒菜。煸炒的方法不僅可以縮短菜肴的烹飪時間，而且使菜肴更容易入味，因此深受中國人的喜愛。
歐美國家對鐵的應用技術不如中國早，所以他們的食物主要是通過煮和蒸，或者油炸來烹飪的，所以大多數歐美美食都是油炸食品。
第二，環境不同。在歐美的許多地方，他們的氣候溫度較低，所以當他們制作各種食物時，首先要考慮的是食物的溫差感。
如果通過炒菜來烹飪，這些食物可能會在上菜前冷卻，這是不合適的。因此，在飲食方面，歐美人要麽烤要麽吃沙拉或面包。
與炒菜相比，這些烹飪方法不必擔心食物會變冷，從而影響食物本身的味道，因為炒菜應該趁熱吃。
第三，飲食結構不同。每個國家都有自己不同的飲食習慣。久而久之，這些飲食習慣就會深入人心。比起油炸的做法，歐美人其實更喜歡披薩、牛排等做法。
因為制作中國菜的方式和方法會非常復雜，所以許多歐美人非常不願意這樣做。與各種復雜的食物做法相比，他們更喜歡制作披薩和烤牛排，這些都是美味的食物。
而且在歐美，很多食物都是半成品，買回家簡單加工後就可以直接上桌食用，不像做菜從頭到尾都需要自己動手。
第四，註意營養吸收。中國人主要吃味道好的東西，而西方人吃營養好的東西，所以他們不想把食材煮得太多。制作方法越簡單，食物的營養越好。
也正是因為如此，西方人在制作各種食物時不需要使用太復雜的步驟。如果是烹飪食物，會大大破壞食材本身的營養。
西方人這麽高的原因是他們在飲食上非常註重營養，但我們不同。能滿足味蕾的就是好吃的，其他都不重要。
動詞 （verb的縮寫）歷史發展的影響中國是壹個農業大國，而許多西方國家是水產養殖大國。也正是因為如此，我們吃的食材大不相同。
在中國能吃到的食材非常豐富。我們可以吃各種各樣的蔬菜和肉類，但外國不壹樣。他們主要吃牛肉和羊肉。
比如在俄羅斯，蔬菜比肉貴，受自然條件限制後飲食會受到很大限制。因此，他們的飲食烹飪並沒有被中國人深入研究，他們的飲食方法也比較簡單。
以上五點就是歐美人不喜歡做飯的原因。事實上，不是他們不喜歡做飯，而是他們根本不會做飯。