有些男人愛妳，是想跟妳過壹輩子。有些男人愛妳，只想和妳過壹陣子。過壹輩子的男人愛妳不會很用力，因為他要把力氣放在生活上。過壹陣子的男人必會愛妳愛的死去活來，因為他只需要愛過妳、睡過妳和拋棄過妳就可以。所以好男人照顧妳的生活，壞男人照顧妳的感情。
好象叫什麽鹽蝦
三文魚，全讓我壹人造了
盤子也很精致
右側北極鱗蝦
說來也是，二兩米飯加生魚片組成的壽司，在高級日料店的售價足夠妳吃兩頓中式火鍋了，分量這麽小確比我們中國菜還要貴。下面我告訴妳日本料理為什麽這麽貴？問題答案是:“食材”在日本料理界有壹條原則，即無論如何都不能掩蓋食材原有味道，壹口咬下去，必須立刻吃出食物原有的味道。這其中，日本壽司和刺身將其發揮到了極致。食材本身不加有味道的調料，進食時只沾淡醬油或芥末。無論視覺還是味覺，它們都最接近原生食物，盡力讓妳體會到活魚在胃裏撲騰的感覺。此時，壹定有老爺站出來懟我:妳又扯淡，天婦羅那東西就挺油的。
這裏普及壹下天婦羅，它是壹種日本油炸食物。雖說這道料理很常見，可是頂級的天婦羅對食材的新鮮度和廚師的技巧要求極高。
日本油炸之道，講究面衣極其薄，表面不能溢油，絲毫不遮蓋食物清香。簡單來說，地道天婦羅的墊紙壹滴油都不能沾上。
下油的時間只有20-30秒，在外部迅速脫水的同時，保證蝦的中心溫度為50-60度，分毫不差。這樣制作出來的蝦外觀好看吃起來也酥。
1.土豆沙拉
這是道日式土豆色拉。由於是運用比歐式美乃味道道油膩的日式美乃滋，以是口感味道或許會與此外國度的土豆色拉有些許差別。土豆色拉中凡是還會參加玉米、小黃瓜、紅蘿蔔另有洋蔥等食材。固然便當市肆多有販賣這道餐點，但我們倡議您必然要試試餐廳或居酒屋裏供給的土豆色拉，由於那才幹吃到正統家庭摒擋的甘旨。
2.味噌湯(味噌汁)
味噌湯，是壹道最具日本代表的湯品。是由味噌作為次要食材，參加柴魚片、昆布另有此外食材壹同熬煮的日式湯品。若您點購日式套餐餐點，那末味噌湯必然是此中必備的項目，可說是壹道隨處可見的餐點。若您喜好味噌湯，也能夠選購味噌湯及時杯帶回家食用或是贈予親朋。別的，有壹道稱為“豚汁”（豬肉味噌湯）的湯品，同樣是味噌湯湯底，但運用豬五花、紅蘿蔔和芋頭號食材代替傳統用料，也是壹道資料豐厚、滋補滿分的湯品。
3.豆腐（豆腐）
豆腐固然已是個國際出名的食材，但當您來訪日本時，我們仍是倡議您必然要試試日本的豆腐摒擋。日本菜單上的“冷奴”（hiyayakko），其實是壹道“冷豆腐”；在豆腐上灑上柴魚片、加上少量姜末，再淋上醬油，就是這麽壹道復雜的摒擋；凡是在居酒屋或此外餐廳都能夠吃到。別的我們也引薦您試試“豆腐田樂”，這是道先將豆腐燒烤之後再淋上田樂味噌的豆腐摒擋。
4.茶碗蒸（茶碗蒸）
茶碗蒸，凡是會在蛋液中參加很多配料，比方：雞肉、鮪魚、蝦子、魚板和銀杏...等，然後再以低溫蒸煮，是傳統日式餐廳都有供給的餐點。茶碗蒸的口感和表面看起來很像布丁，但味道卻和布丁壹模壹樣，是壹道十分好吃的蛋摒擋喔！
5.腌漬醬菜（漬物）
腌漬醬菜，指的是日式醬菜。凡是是運用鹽巴、醋和酒粕來腌漬各類蔬菜。在傳統日式餐廳內部必然會有這道摒擋，並且凡是推銷自醬菜特地店。特地販賣日式醬菜的店肆都販賣有很多不同類型的腌漬醬菜，倡議您能夠前去無限量試吃的店裏縱情試吃選購。
壽司是日本料理中的壹道傳統美食，說明白點就是紫菜包飯。做法其實很簡單，就是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。以前曾親手嘗試做過壹次，只是沒有用專門的壽司醋，而是用白米醋代替，味道稍微差了那麽壹點點。約在公元二百年的後漢年代，中國就已經開始流傳“壽司”這種食品。宋朝年間，因為戰亂頻繁，百姓居無定所，四處流離，壽司正好成為逃難時的充饑食品，但是品種更多，菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。
大概到了公元七百年，有些在中國經商的日本商旅將壽司帶入了日本。當時的日本人，會將壹些醋腌制過的飯團，加上壹些海產或肉類，壓成壹小塊，整齊地排列在壹個小木箱之內，作為沿途的食糧。直到公元壹千七百年，壽司才在日本廣為流傳，成為壹種普通人家常常制做的食品。
原來這聽著很洋氣的食物，沒想到竟源自中國，不由多了幾分親近。而當時純粹是為了果腹充饑、攜帶之便才做出來的卷菜飯團，現今卻如此風靡，深受年輕人的追捧，好像壽司是什麽特別高大上的食物似的，想想真是好笑。只不過，以前僅僅是為了解決溫飽，而當下人們更註重和追求對食物的審美體驗，因此，做出來的壽司飯團也就更漂亮講究了。想起以前看過的壹部紀錄片《壽司之神》，小野二郎說：我從來不曾厭惡過這份工作，我愛我的工作，壹生都投身其中，縱使我已經85歲了，我還不想退休。即使到我這年紀，工作了數十年，我依然不認為自己已臻至善，但我每天依然感到欣喜，我就是愛捏壽司。
2.天婦羅（天）
天婦羅，是將海鮮、新鮮蔬菜和其它食材，裹上蛋汁和面粉調制的面糊，然後再加以油炸的日本料理。雖然在所有的日式餐廳都能找到這道料理，但若您希望吃到最頂級的天婦羅的話，建議您選擇天婦羅專賣餐廳，因為那裏的天婦羅是在您點餐之後（不論您點餐內容多寡）才會將食材下鍋油炸，然後在炸好之後立刻為您送上桌，因此酥脆的香氣、口感絕對會讓您贊不絕口。
3.壽喜燒（焼）
壽喜燒，通常食材會有肉片和各種蔬菜...等，以特殊的日式醬汁（割下，是壹種由醬油、砂糖與味醂等混合的醬汁）作為湯底，最後沾上生雞蛋食用的壹種日本料理。在關東或關西的壽喜燒，其作法和使用食材仍有些許差異，但都是沾取生雞蛋後食用。若您想吃很多的上等牛肉，建議您可以選吃這道料理喔！
4.拉面（）
拉面，可說是道家喻戶曉無人不知的面食料理，幾乎可以說是日本料理的代名詞。原本使用雞骨頭作為湯底，但近幾年，牛肉、豬肉甚至海鮮也都被用來作為湯底，這也使得口味越來越多樣化。除了傳統的鹽味、醬油以及味噌口味的拉面，現在也有咖哩口味的拉面。還有將面體和湯汁分開提供的拉面，也就是“沾面”（麺）的吃法，有機會的話，請您也都嘗試看看吧！
5.咖喱飯（）
咖喱原是來自印度的食材，但日本獨特口味的咖喱卻是來自於英國。咖喱飯，是將肉類和蔬菜（紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥...等），加上咖哩粉壹起燉煮成咖喱醬汁，然後再搭配白飯壹起食用的料理，有時也會加上炸豬排，做成咖喱炸豬排飯。在日本有許多專門的咖喱餐廳，不管是壹般或是連鎖型態，都能吃到美味的咖喱料理。
6.炸豬排（）
炸豬排，類似西式炸豬肉片的料理，是將厚切的豬肉片裹上蛋汁、面包粉及炸粉去做油炸的日本料理。壹般有裏脊和菲力兩種炸豬排可供選擇，其中以菲力炸豬的排價格較高。雖然在壹般的餐廳就能吃到美味的炸豬排，但我們仍推薦您務必嘗嘗炸豬排專門餐廳所提供的炸豬排，那喀吱喀吱的酥脆口感，真是人間美味！
我想日本料理如此貴應該是貴在了它的精致和用心上吧。