作為壹名教學工作者,往往需要進行教案編寫工作,教案有利於教學水平的提高,有助於教研活動的開展。如何把教案做到重點突出呢?下面是我幫大家整理的幼兒園清香的茶教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園清香的茶教案1活動目標:1、了解茶事壹種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化,產生自豪感。
活動準備:1、幼兒調查家裏的人最愛喝的茶,收集關於茶的知識(可以用繪畫的形式表現出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。
3、幼兒用書:《香香的茶》。
活動過程:
1、幼兒交流調查經驗,了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家裏的人喜歡喝的茶。
教師:妳知道中國盛產哪些茶?
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結:中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。
幼兒討論:為什麽大家喜歡喝茶?
教師小結:喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標出制作過程。
教師總結茶葉的制作過程。
2、幼兒品茶,了解中國的茶文化。
教師:妳看過人們是怎樣喝茶的?需要什麽?
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。
幼兒選擇壹種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導幼兒關註茶葉在水中的變化。
幼兒品茶,相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。
幼兒園清香的茶教案2活動目標:
1.認識茶葉,了解茶葉的制作過程,知道茶葉是中國的特產。
2.運用各種感知覺,觀察水的冷、熱對泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達觀察到的結果。
活動準備:
茶葉若幹、人手兩只壹次性被子、熱水、冷開水
課件:茶葉的制作過程
活動過程:
壹、認識茶葉
教師手持壹杯泡好的茶出現
1)小朋友知道老師在喝什麽嗎?
2)茶是用什麽泡出來的?
3)妳們認識茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉
今天老師請來了壹群可愛的茶葉寶寶,讓我們來認識壹下他們吧,請妳們用眼睛看壹看,用手摸壹摸,用鼻子聞壹聞。(幼兒將事先準備在凳子下的茶葉拿出來觀察)
1)茶葉是什麽顏色的?
2)茶葉有什麽樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶
1.老師給妳們每人準備了壹杯熱水壹杯冷水,請妳們把茶葉放進去,比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什麽不同。
2.請妳們喝壹喝,聞壹聞冷水茶和熱水茶,比較壹下。
3.幼兒總結
冷水泡茶和熱水泡茶有什麽不同呀?哪壹個泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什麽水泡更好呢?
4.泡茶的時候,茶葉會發生什麽變化呀?那我們用身體來表示壹下。
三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史
1.小朋友們知道茶葉是怎麽制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過程》
3.原來茶葉是這麽制作出的,妳們明白了嗎?
4.我們中國是最早開始使用茶葉的,所以中國是茶葉的故鄉。這裏還有壹個小故事呢!
從前有壹位神醫,他上山采藥,邊采邊嘗,壹天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了,這時候幾片樹葉飄了下來,他也放在嘴裏嘗了嘗,壹下子覺得口不怎麽渴了,草藥的毒也被解了,嘴裏還留下了清香,於是他非常驚喜,從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的,人們才把茶葉用來泡茶。
5.所以說茶葉對我們身體有什麽用呢?(解毒、降火)
6.老師還準備了很多中國有名的茶葉圖片,我們壹起來看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、雲南普洱茶)
7.這麽豐富的茶葉品種,下次跟爸爸媽媽壹起去商店裏認壹認吧!
幼兒園清香的茶教案3活動目標
知道中國式盛產茶葉的國家。
在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的'茶文化。
活動準備
各種茶葉若幹、杯子、透明茶壺等。
活動過程
1、觀察茶葉,小組交流
(1)請幼兒拿出家裏帶來的茶葉,看壹看,聞壹聞,互相說以自己帶來的茶葉的名稱,是什麽地方產的,是什麽樣子的,它的味道怎麽樣。
(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶,請幼兒看壹看、聞壹聞,說壹說三種茶葉的不同。
(3)小結。
2、出示掛圖
教師講解,幼兒了解茶葉的制作過程
3、品茶
教師給每組幼兒分別倒壹點綠茶和紅茶,請幼兒觀察顏色、聞清香,然後品嘗,說說喝兩種茶的不同感覺。
教師沖泡茉莉花茶,請幼兒品嘗,說說和錢兩種茶有什麽不同。
4、小結
活動反思
中國的茶文化是我國的代表特色之壹,現在正式采茶時節,孩子們對茶的認識不多,這次學習通過看、聞、品,讓孩子對三種茶有了初步的認識,看——看茶葉在未泡水和泡了水以後狀態、色澤的變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。孩子們學習的興趣濃厚,也調動了孩子的基礎經驗,看到過爸爸、媽媽喝茶,和今天的學習聯系後也有壹些自己對茶的認識。這裏將茶道的展示添加並放在延伸環節是讓孩子將對茶的認識的延續,激起他們新的學習的欲望。