襄陽牛肉面500字作文
襄樊的牛肉面和蘭州拉面的牛肉不壹樣。拉面裏的牛肉,蘭州其實有壹絲不茍烹飪的意思。面條的比例很好,牛肉片也足夠薄。黃澄澄的克裏牛肉湯色香味俱全,還加了壹撮歐芹。它也不同於上海當地的牛肉面。上海人其實不吃面。面條不夠香,湯是用面條和豬油做的。太無聊了。只有他們的澆頭會不時翻新,他們會產生壹些花樣,但這有點浪費時間,重要的面條放在最後。襄樊的牛肉面其實沒有牛肉,最多加壹勺牛雜。他們吃的產品是加了堿的面條,但不太苦,只有香味。面條是前壹天晚上準備好的,加水,加油和混合。是開水,冒泡,冒熱氣,霧蒙蒙,漲漲的,另壹鍋是紅湯,是老板早上用黑牛雜和香料辣椒煮的,上面飄著紅辣油,飄著綠蒜苗。吃面的來了,喊著,兩面,壹碗米酒。老板抓起壹個面團,扔進長柄竹籬笆裏,抓了壹把脆脆的綠豆芽,把它們沈入翻滾的白湯裏,不慌不忙地搖晃著。老板的手勢很漂亮,手腕上下移動,但手臂沒有波動。每隔半分鐘,小臂就會擡起,竹過濾器在空中劃過壹個小弧線,然後穩穩地落在碗裏,然後加入紅色的湯。對於喜歡吃辣的人,老板會多給妳壹勺辣油,然後整齊地端上桌。第壹口,不能喝湯,太燙了。先來口。又軟又韌,又脆又辣。哢嚓壹聲,辣氣從舌根落到心臟,變成壹個暖球,然後慢慢溢出。熱空氣沖過收縮的毛孔,試探性地流過。現在妳可以喝湯了,但妳應該縮著嘴小心翼翼地咬壹口。這有點像戰爭,雙方都在搶奪自己的地盤。但目前,暖流占了上風。它破壞壹切,追求勝利,有點固執。戰爭仍在繼續。溫暖的空氣壹浪高過壹浪,最後全身都熱了起來,甚至還有點汗,額頭和後背悄悄滲出了密密麻麻的汗珠。這時,黃酒也被端了上來。襄樊黃酒與米酒非常相似,但它沒有米,呈乳白色,非常濃稠,具有絲綢的質地,稠密而親切,並且不是帶水的清湯。初嘗時,它沒有太多的酒勁,略帶甜味。這是襄樊黃酒的優勢。妳覺得這面條現在又辣又辣,也很過癮。好了,現在是享受它的時候了,放慢節奏,慢慢來,喘口氣,這是壹個間歇期,讓熱量慢慢釋放,並悠閑地品嘗它。這是歌曲中的慢板和抒情段落。有了這壹段,這種面條就有了非凡之處,可以買到。這樣壹口黃酒是襄樊人最地道、最傳統的早餐。他們坐在小凳子上,慢慢咀嚼,慢慢喝,慢慢品嘗,慢慢享受。當他們早起時,骨子裏的寒冷融化了,他們感到舒適、溫暖和充滿活力,就像壹輛加滿油的汽車壹樣。襄樊的牛肉面很便宜,所以這種享受很容易得到。有沒有錢都可以享受。漸漸地,人多了,小木的凳子坐滿了,所以我找不到座位。壹些人端著碗蹲在壹旁,另壹些人則在壹旁等座位。人們也在議論紛紛。壹些熟人見面打了招呼。有些人急著付錢,有些人臉紅了。他們的頭上仍然飄著熱氣,就像收到命令的仙女壹樣。這裏的白湯還在歡快地隆隆作響,帶著水汽和霧汽。如果妳去襄樊,欣賞水鏡村的風景,感受隴中的古代,那麽別忘了品嘗襄樊的牛肉面。