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空氣炸鍋麻辣香鍋美食

食品

五花肉、醬油、料酒、糖、蠔油、澱粉、燒烤料

步驟

1先把五花肉洗凈,切成0.5厘米厚的片;

2加入1勺醬油,1勺料酒,1勺蠔油,1勺糖,1勺澱粉和1勺燒烤材料。

3.將壹個大蒜打成蒜末,加入五花肉,這樣將調料攪拌均勻,腌制10分鐘;

4.用空氣炸鍋180度烤10分鐘,然後翻面再烤10分鐘~

食材:老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、醬油、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉。

練習:

1老豆腐提前用水浸泡5分鐘,空氣炸鍋底部刷少許油防止粘鍋,放入空氣炸鍋180度烤15分鐘,翻面180度烤8分鐘,撒少許燒烤粉200度烤4分鐘。

2調壹個涼拌醬:蒜末、蔥花、小米辣、壹勺辣椒粉、壹勺白芝麻,淋上熱油,然後加入兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺陳醋、半勺糖,再加入少許香菜攪拌均勻。

配料:排骨,蒜末

練習:

1碗排骨和蒜末1勺黑胡椒1勺料酒1勺醬油1勺生抽1勺蠔油,攪拌均勻腌制20分鐘。

2將排骨放入空氣炸鍋中,在180的溫度下烘烤19分鐘。

食材:3個雞腿、調味料等。

練習:

1雞腿劃幾刀方便入味。

2加入少許鹽和胡椒粉,2勺醬油1勺醬油1勺蠔油1勺料酒蔥段和姜片,腌制2小時以上。

3腌制好的雞腿放入空氣炸鍋中,用180度烤20分鐘。

4取出雞腿,撒上孜然粉、辣椒粉和芝麻,烤5 10分鐘。

成分:

3個紅薯。

練習:

1煙草馬鈴薯洗凈後用鹽水浸泡10分鐘;

2冷水煮沸10分鐘,擦幹表面水分;

3放入200度的煎鍋中25分鐘,翻面再烤25分鐘。

4選擇煙草土豆,真的好吃嗎?烤土豆世界的肩膀?

5或紅色果肉,細長,紅薯,烤熟後果肉會更紅,更甜更容易流油;

6鹽水浸泡可以防止腹脹,促進成熟和增加甜味;

7燒開水,紅薯更容易熟,烤的時候不會幹。

準備材料

最喜歡的蔬菜,6大蝦和魷魚圈。

調料:醬油/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/鹽和胡椒/檸檬汁/

練習步驟

1腌蝦和魷魚:壹勺橄欖油/壹勺醬油/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量鹽和胡椒粉/

攪拌均勻。腌制15分鐘以上(冷凍魷魚圈需要煮壹分鐘)。

2清洗妳喜歡的蔬菜/用廚房紙擦幹/加入黑胡椒/橄欖油/鹽和胡椒/孜然/攪拌均勻/

3.將拌好的蔬菜放入空氣炸鍋中/炸20分鐘/將腌好的蝦和魷魚圈放入/炸10分鐘/完成(如果您喜歡吃辣的食物,可以在最後撒壹些辣椒粉)。

練習:

1小黃魚洗凈去內臟,加入適量鹽和料酒腌制10分鐘,腌制出水分。

2去除水分,洗凈,晾幹,抓適量鹽,料酒,黑胡椒,辣椒粉和鹽均勻,腌制半小時。

最簡單的方法是像我壹樣直接裹面粉;妳也可以用面粉和雞蛋液攪拌,用這個蘸壹下,炸的時候會更脆。

4空氣炸鍋200度,15分鐘,蓋上蓋子10分鐘。

成分:

雞腿3片姜片、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、孜然、辣椒粉、甜面醬。

練習:

1切雞腿背面不要切掉。在正面劃幾道口子,加入姜片、三勺料酒、壹勺醬油、壹勺蠔油、兩勺甜面醬、兩勺黑胡椒和兩勺鹽(我口味重,不用加鹽),拌勻腌制壹晚。

2在空氣炸鍋的烤籃上鋪上無油紙,放入雞腿,用180度烤30分鐘。記得中途翻面。

最後5分鐘後撒上孜然和辣椒粉繼續烘烤?

壹定要給這個腌料編碼。

兩勺醬油++壹勺料酒+壹勺蠔油+壹勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+壹勺孜然粒+半勺雞精+半勺零度糖+少許黑胡椒(還可以放壹點油味道更好哦!)

如果沒有蒜蓉醬,可以放點燒烤醬!

再次記住這個時間和溫度!!

第壹個180度8-10分鐘。

記得翻面然後180度6-8分鐘。

工作方法

1壹盒濃稠酸奶200ml+30g澱粉+2個全蛋+適量糖(如果喜歡酸味食物,可以不加),攪拌混合均勻。

2在烤碗上鋪上油紙(後面容易取出),倒入液體,搖晃兩次氣泡,然後放入空氣煎鍋中180度煎30-40分鐘(我差不多花了40分鐘上色)。

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