翻譯自《衛報》。
作者:詹妮弗·林恩
加州聖地亞哥全年的陽光和沖浪使其成為海洋遊客完美的公路旅行站,盡管在海岸外有很多東西可以發現。從歷史悠久的老城和繁華的小意大利到風景如畫的拉霍亞海濱地區,遊覽聖地亞哥很容易讓人感覺像是在度假。
由於該市的美食與墨西哥接壤,因此深受鄰國的影響,提供了壹些美國最正宗的墨西哥美食-這種跨境混合在當地被稱為卡利
翻譯自《衛報》。
作者:詹妮弗·林恩
加州聖地亞哥全年的陽光和沖浪使其成為海洋遊客完美的公路旅行站,盡管在海岸外有很多東西可以發現。從歷史悠久的老城和繁華的小意大利到風景如畫的拉霍亞海濱地區,遊覽聖地亞哥很容易讓人感覺像是在度假。
由於該市的美食與墨西哥接壤,因此深受鄰國的影響,提供了壹些美國最正宗的墨西哥美食-這種跨境混合在當地被稱為卡利-巴哈美食。然而,隨著用餐場景的不斷增加,每個美食家都可以找到壹些東西。
自從Ritch和Lehn Goetz夫婦決定在他們居住的大樓(1989)開店以來,Coyote Cafe就位於歷史悠久的老城區,壹直是聖地亞哥的主要產品。
Lehn Goetz目前有200名員工,他們在聖地亞哥的成功和長壽主要歸功於餐廳的員工。她說:“我們中的壹些人從我們開始。當時,我們只有20名員工,他們還和我們在壹起。”“壹開始很難;我們住在壹棟樓裏,餐廳很小,但我們很頑強,決心把它做好。”
Lehn Goetz建議每位遊客享用Cafe Coyote著名的手工玉米餅和肉餅,這是這家餐廳的特色菜。“這是壹道豬肉菜,絕對美味,而且和玉米餅很配。裏奇和我走遍了墨西哥,尋找具體的食譜。妳應該嘗嘗我們的大瑪格麗塔酒。”
Lehn說:“Ritch和我壹直對葡萄酒充滿熱情。”“我們釀造了壹種非常幹且簡單的葡萄酒,這種葡萄酒實際上與墨西哥食物非常搭配。現在它也正在成為餐廳的壹部分。”
沒有什麽比壹杯好啤酒更能補充海灘日了。邁克·赫斯釀造了很多啤酒。盡管赫斯早在2010就開設了他最初的米拉馬爾商店,但蓬勃發展的業務又增加了四個地點,北公園啤酒廠和品嘗室提供了令人難忘的體驗。
男子說:“我們的北方公園位於著名的聖地亞哥動物園附近。”“我們建造了壹個漂亮的展示啤酒廠,客人進入後可以看到、觸摸和聞到正在加工的啤酒。我們的菜單上有20到25種不同的選擇;我們建議客人在乘坐飛機前準備好五種啤酒樣品,然後開始他們的旅程,這樣他們就可以品嘗各種啤酒風格。”
赫斯出生於舊金山海岸,就讀於科羅拉多大學,他對精釀啤酒的熱愛始於此。他解釋說:“我在大學時就開始喝精釀啤酒。那時,手工藝品被稱為微釀啤酒。”“五六年後,我得到了壹套自制工具,開始在廚房裏自己釀酒。
巴爾博公園是體驗聖地亞哥歷史、自然美景和社區的壹站式商店。巴爾博公園內有17家博物館,包括汽車博物館和自然歷史博物館。真的有適合每個人的東西。
Maruja Baldwin執行董事兼聖地亞哥藝術博物館首席執行官Roxana Velásquez表示:“我們非常感謝巴爾博公園的中心,它是聖地亞哥真正的瑰寶,為遊客提供了各種文化和科學機構。”她強調了公園及其博物館的重要性,並表示她在公園的角色有助於她追求和傳達自己對藝術的熱情。“因為我小時候和父母壹起參觀過博物館,所以我參加了藝術活動..我明白藝術是每個人的權利。接觸不同的文化和藝術語言會讓我們的社會變得更好...我知道藝術是我唯壹的道路,我想與更廣泛的觀眾分享它。”
聖地亞哥藝術博物館收藏了喬治亞·奧基夫、克洛德·莫內和叠戈·裏維拉等人的作品,為遊客提供了壹種真正兼收並蓄的體驗——就像巴爾博公園本身壹樣。在任何壹天,妳都可以在世界上最大的戶外管風琴大廳Spreckels管風琴大廳偶然發現壹場露天音樂會,或者妳可能會發現自己被日本友誼花園的錦鯉魚塘迷住了。可能性是無限的。