1.喜士多
烤面包片將兩片塗有花生醬或咖啡芯的面包浸入雞蛋汁中,在牛肉中油炸,最後澆上黃油和糖漿。吃多了不健康,但吃起來甜而不膩,香脆柔軟,就像世界上最好的壹樣。
地址:蘭芳園中環界址路6號
2.炒雞蛋
充其量只是兩片白面包裏的炒雞蛋。然而,香港廚師卻把普通的雞蛋變成了美味而有層次感的暖胃菜肴。
地址:廣成冰室水上新城路10號
3.港式芝士漢堡
平均而言,9元錢的漢堡不如典型的漢堡好吃,但味道不言而喻。它的外觀小巧易掌握,制作簡單。只加了番茄醬、蛋黃醬和壹塊奶酪,中間還夾了壹個略帶甜味的港式黃油卷。
地址:丹麥銅鑼灣禮頓道106號立信大廈地下
4.菠蘿包
菠蘿包可以說是對香港面包師的最高考驗。它的皮是實心的,袋子是軟的,頂層有壹層又香又甜的脆皮。捏壹塊黃油做菠蘿油,特別是搭配奶茶。
地址:旺角太子壁街47號金華冰室
5 .雞爪
廣式雞爪是天才廚師和普通人美食天賦的完美結晶。它們通常先油炸,然後用豆豉燉。它的軟骨在入口時融化,只有通過祖母在點心餐廳的訓練才能優雅地吐出年輕的骨頭。
地址:香港知名米其林餐廳荔園餐廳分店眾多,可自行搜索。
6.迷妳奶奶蛋糕
拌了很多豬油和甜面團,用綠豆和樹根做餡,但是太油膩了,不適合搭配零食。好在恒祥做了迷妳奶奶蛋糕,解決了這個問題。
地址:元朗青山道64號恒祥老貝家
7.高聳的肉餅山
民生冰室把鹹蛋蒸肉餅改造成了不折不扣的“肉餅山”。將壹堆高達半尺的肉煮得柔軟多汁又細膩,這是壹個商業秘密。
地址:浣紗街民生冰室大坑16號
8.叉燒包
剝開松軟的白饃饃,油亮亮的紅豬肉燒焦了餡料,香濃的烹飪汁溢出,醉人的酒味和醬油味撲鼻而來,壹絲蜂蜜味撲鼻而來,讓人忍不住壹口接壹口地吃下去。
地址:上環德輔道中249-253號東寧大廈1-2樓北苑餐廳
9.魚卵
香港人每天食用約3750萬個魚蛋。每次經過兩家7-11便利店,都會有壹家專門賣魚蛋的小吃店。如果妳真的想吃魚蛋,即使是7-Eleven也能滿足妳。
地址:旺角花園街172號通達食品店地下
10 .仔涼粉
嘉記甜品的特色是B-涼粉,在香港很受歡迎。滿滿的涼粉上覆蓋著各種水果和煉乳,可以作為主食。請記得與其他三個朋友分享它,否則您將不得不打包回家吃飯!
地址:元朗心有街芝罘中心7號店,嘉積甜品