1.烤羊肉串
這種烤串幾乎是從小吃到大的泰國菜，主要是用豬肉、牛奶、大蒜、胡椒和各種香料烤制而成。選用的豬肉肥瘦均勻，嫩脆可口，燒烤香味十足，真是妙不可言。
2.烤魚
烤魚是火車夜市最受歡迎的菜肴之壹。它與其他肉類燒烤完全不同。在這種溫暖的生產方法中，它簡直就是壹股清流。不油不膩，但也不幹燥。
在翻滾的烤箱裏，是壹條新捕撈的紅海魚。為了保持肉不被破壞和水分不流失，有必要給它穿上外套。這時，鹽成了主角。壹定要選擇海鹽，海鹽可以最大程度地滲透到魚肉中，鎖住肉質的嫩度。
3.火山肋
火山排骨可以說是夜市的招牌。壹塊排骨像火山壹樣堆積起來，吃起來又酸又辣。大排骨的烹飪方法很特別。再加上地道的泰國酸辣口味，超級開胃。
哦，我最近去火車夜市，直接進門發現也有賣火山排骨的店。事實上，這不是壹個受歡迎的。就是那種進夜市後要右轉直走的那種，旁邊就是榴蓮自助餐。
4.思慕雪
這個家庭也有很多打卡，主要是因為老板長得漂亮。其實我覺得味道很普通，和其他家沒什麽區別。漂亮，適合拍照。
5.用手抓海鮮
這裏的海鮮打包成套餐，不同的價格對應不同的食材。大多數都是烹飪和燒烤。
不用筷子，壹張紙和幾個塑料手套就能做出壹頓美味的飯菜~海鮮新鮮豐富，蝦、魷魚、貽貝、玉米應有盡有，值得壹試。
6.烤魷魚
烤魷魚是曼谷隨處可見的小吃。值得壹提的是，有壹種東西被老板娘稱為魷魚蛋。可以試試。比魷魚本身好吃，但是到底是魷魚內臟還是所謂的雞蛋真的不清楚~
7.烤榴蓮
不得不提的是，在拉查達火車夜市有壹家榴蓮自助餐廳。這裏是榴蓮愛好者的天堂。新鮮榴蓮、烤榴蓮、榴蓮奶昔。
妳能想象和想象不到的壹切都在這裏！而且是自助！想吃多少就吃多少！
8 .椰子蛋糕
這是壹種特別的曼谷小吃。秘訣只有壹個，那就是趁熱吃。又脆又辣！
9.東銀宮海鮮面
人山人海不是廢話！請首先去卡座，等人來替妳。海鮮暖春蛋東銀貢湯頭，魚肉鮮美多汁，東銀貢湯味道濃郁，各種面條可供選擇。最後的溫泉蛋是點睛之筆，讓蛋黃融入湯中，直接升華了面湯的檔次。那天晚上我三次路過海鮮面攤，人群湧動。
好的，曼谷的瑞查塔火車夜市有很多美食。歡迎來這裏品嘗！