小夥伴們好，今日用鮮面條簡單地做壹道美食。鮮面條，別名面、河面、鮮面條子，是壹種制做簡易，服用便捷，營養全面，既可以正餐也可中式快餐健康保健品。鮮面條帶有壹定量的蛋白，是維生素和礦物質的來源，帶有保持神經系統均衡所必須的維生素b21、維生素b22、維生素b23、維生素b28和維生素B9，並且還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等身體所必須的化學物質。鮮面條便於吸收消化，有保持血脂平穩、補充營養、生發養發等作用。那樣做面條，包妳吃了也迷上！
1.提到鮮面條，北方地區的小夥伴們肯定比南方好朋友更容易煮。針對北方的好朋友來講，餐桌上減少了什麽都，惟獨不可以減少了鮮面條。下面，我們壹起來學習壹個鮮面條好吃的做法。最先準備壹個白菜，把青菜的青菜葉掰下來預留。2.將白菜葉放進備好清水中，清理幹凈，放到砧板上。用水果刀把大白菜梆切割成條，白菜葉也弄成條，再將切成小塊的大白菜條壹起放進碗裏預留。.取出事前備好圓蔥，圓蔥切成片放進碗裏預留。再拿出壹個清理幹凈的番茄，將番茄切成小塊，番茄既能直接生吃，又能夠熬湯，還能夠燒菜，每壹個人都愛吃。把切成小塊的番茄放進碗裏預留。
3.取出剝去皮的大蒜，和姜，將蒜切割成蒜泥，姜切割成生姜沫，放進盤裏。然後將清理幹凈的小蔥拿點出去放到砧板上切割成冬茹放進盤裏。這時候大家所需的調味品就已所有準備齊全了，再次下面的流程啦。4.起鍋燒油，溫度燒造八成熱，放進蔥蒜油爆，持續高溫給油能夠炒成蔥蒜的香氣。這時候放進事前切成小塊的番茄，不斷地煸炒，經過長時間的煸炒，將西紅柿炒出漿，這裏有壹個小竅門對妳說，炒西紅柿的時候可以加壹點食用鹽煸炒壹下，這會讓番茄迅速炒出漿。5.西紅柿炒出漿再倒入圓蔥煸炒壹下，再倒入大家事前切成小塊的大白菜進來，不斷地煸炒，把它炒勻，這時候加入的圓蔥和大白菜能夠中合掉西紅柿的怪味。現在是時候加壹點料了。加壹點生抽醬油，老抽王，油耗重新進行炒勻，再加入適量冷水，雞蛋碎，走紅燉煮2分鐘。
6.燒開之後拿出壹個潔凈的碗舀出壹碗香氣撲鼻的料汁放到石板上備用，將鮮面條先後鋪平在鍋裏，壹直鋪到把鍋中的菜所有遮住才行。隨後蓋上蓋，文火再次燜燉煮到2分鐘。2分鐘到時間，把之前舀出來的料汁澆下鍋裏的表面，這時候的面早已變軟了，能夠完全吸收到料汁的香氣。7.把鮮面條拿筷子再翻壹面，蓋上蓋子，再次燉煮2分鐘。2分鐘之後勻稱滾動壹下鮮面條和鍋裏蔬菜水果，就可以出鍋了。此刻壹道美味可口的蔬菜燜面就做好，看見有沒有覺得很好吃啊，再弄點翠綠的小蔥花在墻上，看上去色澤誘人，吃著鹹酥進味，簡易健脾開胃，自己喜歡的趕快看壹下吧！1.炒西紅柿時加入少些食用鹽，能夠快速將番茄汁炒出來；2.燒開的素菜湯舀壹碗出去，待鮮面條翻過來燉的情況下倒下去，鮮面條能夠再度吸收料汁。