北京的美食是出了名的火爆，可以說是遍及京城的各個角落，有些雖然是麻雀店，可“麻雀雖小，五臟具全”，味道可是壹點兒也不打折扣的，要是有幸路過這麽壹家不顯山、不露水的店，就因為其小而錯過，對於酷愛美食的“有食之士”來說，豈不憾事壹件？特奉送好吃不貴的京城美味大全，以饗眾友。 甜食 A、臺基廠、北海後門、團結湖公園等地的梅園乳品店，奶酪4.50元／碗，奶卷2.50元／個，奶酪幹35.00元／斤。 B、稻香村的炒紅果不賴，還有它的糯米酒加上雞蛋做粥，很美容的。 C、大覺寺的糯米藕是北京壹絕，價錢也較貴！吃了它那兒的，別處的就覺得根本沒法吃了。 D、地安門外的盾輝賓館壹層餐館的山楂粥，淡淡的酸甜，好喝！中國戲曲學院正門有家小飯館的什錦炒飯，即使是極不愛吃炒飯的人都要叫絕！ 面食 北京人對面情有獨鐘，從前經常有花幾十元錢打車，就為了吃5元錢面的傳說。現在私家車普及了，驅車幾十公裏吃碗面就更平常了。 A、石景山八寶山永樂西區“金多多面館”，四川風味面，川味十足，面有辣的和不辣的，辣的裏最好吃的叫青椒雜醬面，不辣的面裏香菇燒雞面最好吃，5元/碗。這裏的麻辣燙是京城西部味兒最地道的。不過店面比較小，最好不要在飯點兒去。在魯谷大街和魯谷路的交叉點南面“天外天烤鴨店”南側院口，院內外都可以停車。 火鍋 北京的火鍋壹直就是“當家菜”，壹般家人聚會、朋友聚會，都好點上壹鍋，大家圍在壹起熱氣騰騰、酣暢淋漓地吃上壹頓，怎壹個“爽”字了得。 A、宣武門加油站有壹家三巴湯火鍋，28元／人，味道不錯，鍋底20元，人多合適。 B、朝陽區金臺路9路車總站對面，有壹家“傻兒”火鍋，燕京啤酒免費隨便喝，紮啤1.5元／瓶。 C、音樂學院對面有壹家叫“老媽紅”的火鍋店，湯特棒，不信妳試試。 D、工人體育館北門正對馬路的北邊有個“味正園”韓國燒烤，無煙炭燒烤味道絕好，便宜實惠(兩人吃壹般50元左右，可吃到2-3種烤肉！)。 E、鼓樓地鐵西南口出來有壹家名為慶賓的飯館涮肉味道壹流，要早去，晚了就得排隊，價格也不貴。 家常菜 A、隆重推出：黃花城樓下最早開張的倉坡扶飯莊，裏面雖然沒有大廚，可山村風味爽極，幾乎都是美味，而且店裏極為幹凈。現介紹幾道我去那裏必點的菜：涼菜有水芥菜、驢蹄筋。熱菜有松蘑炒肉、攤柴雞蛋、熬小魚，還有再點上壹張家常餅，暴撮！ B、東四7條東口向胡同內走100米，“朱家菜”味道不錯，非常家常，好吃便宜！ C、太熟悉家常菜的水煮魚36元壹份，挺實惠。 D、特別介紹北京第壹家個人菜館，絕對正宗的北京家常菜。就在東城壹條幽深的名字叫翠花的小胡同裏面，特色菜：五絲桶、蒜香肘子、砂鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲！ E、西苑飯店旁十字路口東北角出租之家，有10多種熱菜、涼菜、主食、湯自助，才8元／人。 自助 A、婦女中心後有壹家自助店牞78元壹位，女士半價，生魚片什麽的都有，建議中午去品種最全。 B、伊勢原，在建外大街華南路11號，楓園賓館壹層，從建國門過賽特第壹個紅綠燈右轉，走200米路邊就是。零點、自助都有，最便宜的是自助，38元不含生魚片，58元含壹份生魚片，98元不限，其它的N多樣吃的隨便點，酒隨便喝，和朋友狂撮壹頓才300元不到，要是在三四人吃，壹人就得300多元。 C、如果妳喜歡西餐，好倫哥不錯，到處都是分店，39元壹位，雞翅很好吃，比薩壹般，通心粉非常受歡迎。 D、牡丹園有壹家“holiday”也不錯，同樣也是39元壹位，環境很幽雅，而且音樂也很好聽。不過味道就差遠了。但是這家店經常有優惠活動，比如某些節日三位吃壹位免費等。 川菜館 A、萬壽路地鐵口向北走10分鐘，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香！ B、紫龍賓館(現在叫渝信川菜)，那裏的樟茶鴨是我吃過的最好吃的。具體位置應該是在寬街中醫院對面那條胡同裏的紫龍賓館！ C、西壩河的紅京魚水煮魚不錯，地點在重慶飯店旁邊的臭溝邊，是總店，店面不大，不遠處的遠方飯店的壹層，是另壹家分店，分店對面有壹個寫著“臺球”字樣的門洞，進去後是另壹個分店，所有的店在6點前訂座有效，過期作廢，而且6點後要排位！ D、團結湖公園附近有壹家豆花莊，小炒“荷塘月影”極美，很便宜。 E、味道最好的水煮魚應該是北四環東路的沸騰魚鄉，味道正宗，辣而不燥。不過價格很貴，壹斤草魚要38元。 F、價格比較實惠的應該是位於亞運村小營的民俗居，價格合理，而且有地道的老北京小菜。 4個人100多塊就足夠了。 G、位於女人街的任泉開的“蜀地傳說”生意非常好，招牌菜是辣子魚，最重要的不是魚而是魚湯。它的湯用雞、骨頭等熬上壹整天再加上魚的鮮味，上桌後又加辣椒再煮上壹段時間，絕對鮮美的魚湯再加上壹些辣味的刺激，不少人都用魚湯泡飯，這絕對是聰明的吃法。 江西菜館 在崇文門哈德門飯店東側牗108車站再過去壹點牘有壹個贛南飯店，只是壹個比較小的飯館，但裏面的贛菜壹絕，而且特別便宜，四五個人吃飯點小炒魚、酸菜肚尖、三杯雞、炒米粉等菜牗小份牘加起來不超過60元，好吃極了。它門口有壹個老北京，就沿街，非常好找。 粵菜餐館 A、東單有壹家叫“日昌”的茶餐廳，在協和醫院對面的胡同裏，那裏經營的都是廣東風味，和港產電視裏的大排檔差不多。那裏的煲仔飯很好吃，飯量小點兒的倆人都吃不了！ B、方莊家樂福對面有個剛記廣州海鮮，很正宗的廣州菜，大連鮑28元壹只，扇貝才3元壹只，基圍蝦38元壹斤，開始時我也覺得那兒可能挺貴的，結果兩個人150元都快撐死了。 C、要說吃粵菜的北京小飯館，要算東四南大街國訊手機店旁邊的羊城了。我原來的領導是個廣東人，天天就去那兒吃。而且別看店小，經常能看見李小雙等名人。 新疆菜 A、新疆駐北京辦事處院內，具體地址是甘家口大廈向北有個十字路口，再向北壹點就到了。如果晚上去吃，人比較多，最好提前預訂。羊肉串壹元錢壹大串！ B、西內大街西城經濟科學大學旁邊有壹名為“撒拉爾”食府的新疆飯館。烤羊腿、羊肉串味道都不錯。主食方面有炒片、牛肉豌豆炒飯、羊肉燴面、拉條子等正宗新疆飯，價格比較貴。 江南風味 後海南岸的“孔乙己”頗有文氣，江南風味，散裝黃酒，用錫壺溫熱了喝，爽！小菜做的也特地道！江南藍布和水鄉環境都很能吸引有品質的食客。 西南菜 A、德勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的壹家雲南菜館，其次是魏公村民族大學後面的“寶勤”傣族菜館，在北京算不錯了。 B、在寬街，離過客不遠的地方有家傣家菜，就味道和特色來說，很值！ C、雲南駐京辦事處雲騰賓館那裏的雲南菜非常地道。就在東便門旁邊，那汽鍋雞的味道真沒的說！ D、趙公口路口西南角有個貴州餐館“竹筍情”，風味獨特，進門先讓妳磕瓜子，是那種最土制的瓜子，從葵花裏摳出來就扔熱鍋裏炒的那種，讓人停不了嘴。菜色也好，瓦片蒸臘肉、香腸(可以各來半份)、竹筍菜，尤其是筍幹雞湯，真不錯。愛辣的同誌不妨去嘗嘗，價格算合理吧。 有好多外地人來北京玩，有的幹脆定居在北京，但對於北京的特色小吃也許並不了解，如果妳沒吃過北京的小吃就真算白來了。北京的小吃很多，如灌腸、墩餑餑、豆腐腦、炸醬面、水晶門釘、年糕、切糕、豌豆黃、炒肝兒、驢打滾、油條、油餅、豆汁、焦圈、芥末墩、麻豆腐、艾窩窩、褡褳火燒、油茶面茶、爆肚、羊蠍子、糖耳朵、鹵煮火燒、京東肉餅、沙琪瑪、茯苓夾餅、餛飩侯、北京果脯、涼果、炸糕、螺絲轉、蕓豆卷、栗子面的小窩頭、羊眼包子、饊子麻花、糊塌子、北京掛爐烤鴨、熏魚兒、桃酥、臘八粥、白水羊頭、涮羊肉、北京燜爐烤鴨、江米條、炸鮮奶、榆錢糕、糖葫蘆……想吃小吃就去前門、隆福寺、護國寺小吃街、白魁老號、東華門夜市、虎坊橋、南橫街、牛街……
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