教妳夏季生活的十大健康妙招（美食天下）簡要內容:夏季高溫高濕常使人精神萎靡、疲倦乏力、胸悶頭暈、食欲不振、身體消瘦。這時，吃苦味蔬菜大有裨益。中醫認為，人在夏天不開心的原因是夏季炎熱充滿潮濕，不僅傷害腎氣還會困倦脾胃。夏季是壹年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝非常旺盛。人很容易受到夏季炎熱氣溫的影響，生理機能和食欲都會發生變化。那麽，在這個炎熱的夏天，我們應該如何調整自己的身體狀況呢？邊肖人壽專門為您準備了最適合夏天的保健知識，幫助您健康快樂地度過這個夏天。1、最佳調味品——醋夏季涼熱，出汗多，多吃醋可提高胃酸濃度，幫助消化吸收，促進食欲。醋還具有很強的抑制細菌的能力，可以在短時間內殺死化膿葡萄球菌。可預防傷寒、痢疾等腸道傳染病。夏天，人們容易疲勞、困倦和不適。多吃醋會很快緩解疲勞，保持充沛的精力。2、最佳蔬菜——苦菜夏季氣溫高、濕度大，常使人精神萎靡、疲倦乏力、胸悶頭暈、食欲不振、消瘦。這時，吃苦味蔬菜大有裨益。中醫認為，人在夏天不開心的原因是夏季炎熱充滿潮濕，不僅傷害腎氣還會困倦脾胃。苦味食物可以通過其補氣、固腎、健脾和燥濕的功能來平衡身體功能。現代科學研究也證明，苦菜含有豐富的生物堿、氨基酸、胡黃連苷、維生素和礦物質，具有消暑、退熱、除煩、提神、健胃的作用。苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、蓮子和百合都是不錯的選擇。3、最好的湯——番茄湯夏天喝番茄湯不僅能獲取營養物質，還能補足水分，壹舉兩得。番茄湯（煮熟並冷卻後飲用）含有番茄紅素，具有壹定的抗前列腺癌和保護心臟的作用。最適合男性。4、最好的肉類——鴨肉不要以為夏天只吃清淡的食物，其實夏天還是可以補充的。關鍵是要選對補藥。在這裏我向妳推薦鴨肉。鴨肉不僅富含人體夏季急需的蛋白質等營養物質，還能防病治病。秘密在於鴨子是壹種水鳥，它的本性是冷涼的。根據中醫“熱則寒”的治療原則，它特別適用於夏季多見的低熱、虛弱、少食、大便幹燥和水腫等熱內熱的人。鴨子和火腿、海參壹起燉，燉出來的鴨汁有利於養五臟之陰；鴨肉和糯米粥具有養胃、補血、生津的作用，對病後體虛大有裨益；用海帶燉鴨子可以軟化血管，降低血壓，預防動脈硬化、高血壓和心臟病。燉鴨子和竹筍可以治療痔瘡出血。5、最佳飲品——熱茶夏天離不開飲品，首選既不是各種冷飲產品，也不是啤酒或咖啡，而是非常普通的熱茶。茶葉富含鉀（每100克茶葉中鉀的平均含量為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），可解渴和緩解疲勞。根據英國專家的實驗，熱茶的冷卻能力遠遠高於冷飲，是夏季飲料中的佼佼者。身體健康！夏天常喝鴨湯可以清熱祛濕（美食世界）。荸薺鴨湯（荸薺）100克、水鴨1只、蔥20克、姜15克、料酒20克、鹽少許。做法:將鴨子宰殺去毛去內臟；馬蹄被剝開，壹切都被分成兩半；洋蔥和生姜切片。將鴨子放入鍋中，加入馬蹄、蔥、姜、鹽和料酒，加入適量水，大火燒開，小火慢燉至鴨子熟透。冬瓜鴨湯1老冬瓜（約800克），1水鴨、扁豆、蓮幹和燈心草。做法:冬瓜帶皮切塊，其他材料洗凈。將上述材料放入鍋中加水。大火燒開後，關小火，煮兩個小時後加鹽。註意:做菜的時候不要剝瓜，吃飯的時候也不要吃。不建議吃扁豆、蓮藕、燈芯草和鴨骨頭。金銀華鴨湯金銀花25克，鴨子1只，無花果2個，陳皮1/4片，生姜2片，清水1000毫升，鹽少許。做法:將金銀花洗凈，鴨子洗凈，放入沸水中煮5分鐘，撈出；陳皮洗凈，泡軟後刮去膠囊；將1000毫升清水煮沸，加入金銀花、水鴨、無花果、陳皮和生姜煮沸，小火慢燉兩小時，加鹽調味。夏季養生先養心”（美食天下？）進入夏季後，炎熱的天氣會影響人們的調養，會出現食欲不振、咽幹、目赤、疼痛等上火癥狀，細菌性食物中毒患者也會明顯增加。因此，專家提醒大家要註意健康，尤其是要學會養“心”，這樣才能安全度夏。心態平和有利於“心”的培養。夏天天氣炎熱，晝長夜短，氣候幹燥。中醫認為，夏天在五行中屬於火，對應的臟腑是“心”。因此，河南中醫學院第三附屬醫院內科主任醫師劉永業表示，夏季養生的關鍵是養“心”，但中醫所說的“心”並不僅僅指“心”，而是包括心臟在內的整個神經系統乃至精神心理因素。夏天很熱，所以人們容易煩躁不安。因此，心理保健不可忽視。保持平和的心態和愉快的心情有利於降低交感神經的興奮性，減緩新陳代謝，緩解燥熱的感覺。當妳情緒低落、心煩意亂時，不妨聽聽舒緩的音樂，看看美麗的繪本。室內窗簾和裝飾品也應該是淺色的，以更好地保持心情愉快。劉永業指出，充足的睡眠有利於心態平和。因此，在夏季，我們應該晚睡早起，以適應自然界陽盛陰虛的變化，同時，適當午睡以補充睡眠不足也可以有效預防冠心病和心肌梗死等心臟疾病的發生。壹般應在午飯後15~30分鐘睡午覺。因為坐著和趴著睡覺都不利於消除疲勞，所以最好以俯臥的姿勢午睡。午睡時間不宜過長（壹小時至壹個半小時為宜），睡前不宜飲酒、咖啡和濃茶。此外，許多人仍然堅持在夏天鍛煉。需要註意的是，夏季的運動量不宜過大或過於劇烈。運動後適當出汗為宜，避免運動過量和出汗過多。適當喝粥有助於防止“燥”。夏天是壹年中最旺盛的季節，人體的新陳代謝也是最旺盛的。由於夏季氣候幹燥，多風多雨，人體容易出現咽幹、目赤疼痛、鼻腔灼熱、口唇幹裂、大便幹燥、小便黃赤、食欲不振、失眠乏力、心悸心煩等癥狀，老年人還容易出現氣血凝滯。因此，夏季飲食調理尤為重要。劉永業提醒，夏天喝壹些粥可以起到生津止渴、清熱解暑、調養身體、補充人體水分的作用。與荷葉粥壹樣，具有清熱開胃、消暑生津、潤腸的功效；桂圓粥有養心氣、養心陰的功效；綠豆粥具有清熱解毒、消暑止渴、利水祛濕的功效。百合粥具有清肺涼血、潤肺安神的功效；冬瓜粥有利於水消腫、清熱生津；蓮子粥有健脾祛濕的功效，適合夏季食用。上火癥狀明顯，食療不能有效緩解的患者，可在醫生指導下服用黃連上清丸、三黃片、牛黃上清丸或清果丸，也可將生大黃5克泡水後代茶飲清火。如果人們早上感到喉嚨和鼻腔幹燥，不妨使用加濕器或在室內放置壹個水盆以增加室內濕度。適當補充蔬果、肉、奶、蛋、魚夏天人們出汗多，脾胃功能變差。因此，夏季飲食應低脂、低鹽、清淡，多吃西紅柿、青椒、西瓜、甜瓜、桃子和李子等富含維生素的時令水果和蔬菜。多吃豆制品、蘑菇和新鮮水果和蔬菜，以補充體內流失的鉀。同時，夏季也不可忽視優質蛋白質的補充。瘦肉、魚、蛋、奶和豆類應適當食用，但應減少羊肉、辣椒和雞肉等辛辣和溫熱食物的攝入。對於脾胃功能不好的寶寶，可以適量吃山楂糕、山楂片等酸性食物，刺激寶寶的食欲。由於天氣越來越熱，許多人會吃壹些冷飲來消暑，但中醫認為“春夏養陽”，而過多地吃冷飲會損害體內的陽氣。河南省中醫院消化內科副主任醫師孫小娜提醒，剛從冰箱裏拿出來的水果、飲料太涼，不要馬上食用，以免腸胃受低溫刺激產生生理功能障礙，引起腹痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等不適癥狀。胃腸功能較弱的兒童和老年人以及有慢性胃炎和消化不良病史的人更應提高警惕。身體健康！
望采納