餐飲收銀系統是壹種用於餐廳、酒店、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場等場所的餐臺管理、點菜錄單、結算、信息反饋與傳遞的終端設備，它結合了傳統的點菜管理系統，能為餐飲行業的經營管理提供壹套完善的管理方案。餐飲收銀系統的優點是：
1、簡單快捷
整個點菜系統軟件界面簡潔直觀，操作流暢方便，功能集成度高，能有效提高服務效率和顧客滿意程度。
2、安全穩定
餐飲收銀系統采用大型數據庫為數據存儲平臺，收銀工作安全穩定，可杜絕收銀工作中的跑單、漏單現象，根除服務員的作弊行為，降低經營成本和經營風險。
3、可監控經營
通過強大的統計分析功能，管理者可以全方位實時監控和追蹤企業的經營情況，準確分析和處理大量的數據信息，大幅度提高餐飲企業的管理手段和管理水平。
4、全方位管理
餐飲收銀系統的功能可涵蓋餐飲管理的各個方面，不僅能滿足點菜收銀和統計分析的需要，而且還可對餐飲管理中的各個方面進行全方位的管理。
5、系統安全
通過嚴格控制用戶權限，可杜絕非法用戶和越權操作情況的發生；並且系統帶有數據備份和數據恢復功能，可降低數據丟失的風險。
6、支持多個設備
餐飲收銀系統能支持觸摸屏、廚房打印機等其他終端設備，讓管理不再擔心出現漏單現象。
二、怎麽操作餐飲收銀軟件
隨著技術的發展，很多餐飲行業都舍棄了過去的菜單點菜形式，而是采用專業的餐飲收銀系統來點單、結賬，但很多剛接觸收銀系統的人都不知道該怎麽操作，需要培訓後才會使用，下面為大家介紹餐飲收銀系統操作流程：
1、登陸賬號，選擇餐飲美食行業。
2、當客人需要點單時，打開前臺收銀頁面，為客人選擇桌號和用餐人數。
3、選擇好後客人就可以通過菜單進行點菜了，客人點菜後，問壹下客人相應的菜品需要什麽口味，選擇好後點確定。
4、點餐完成後點擊下單，後廚會自動接單，制作完成後服務員根據桌號直接送餐即可。
5、客人結賬時點擊收款按鍵會彈出收款的界面，在收銀機上可選擇不同的支付方式，如果客人是會員，需要積分或者使用會員儲值卡付款，在首款界面點擊會員系統，讓客人刷會員卡或報會員信息。
6、付款完成後，小票打印出來，餐飲收銀系統就完成了壹個訂單的操作了。