1、汕頭福合埕牛肉火鍋，推薦牛筋丸（區政府後、東壹路中段、東山四號路。。。都有）
2、巷畔路中段有壹家牛肉?條，特色是晾幹牛肉
3、毓秀路口，做很久的了，不用說
4、進安街中段石部頭牛肉?
5、新安加油站對面，只做中午的壹家牛肉?條湯
6、鳳潮市場裏面壹個老頭炒的?條又便宜又好吃，不過是宵夜時間才有
7、喬林市場內的牛肉?條，去吃的人很多，呵呵，最好是早上去。。。時間不同吃的不壹樣
8、南門新街橋頭的腐乳汁炒?條，還有壹家在東山三號路
9、打銅街頭晚上，壹很有個性的老人做的湯面讓人回味，價錢有點貴，壹般要十元以上
10、步行街的阿喜撈面，很多人說好吃，個人認為油膩了些 11、後坡巷尾的牛肉?條,但衛生條件壹般. 12、同德路口的夜宵店，很多東西可以選擇。本人覺得最好的是豬腎切得夠厚，很有口感.
13、丹桂園對面的夜宵店也不錯！東西挺多的。 14. 區政府後面的牛肉店和各式的火鍋店，很好吃！
麻辣――
1、進賢商城旁邊的麻辣燙，吃的人也多，但衛生條件壹般
2、紅太陽的麻辣火鍋，鴛鴦鍋（鍋壹分為二，壹半麻辣湯壹半滋養湯）
3、揭東金葉對面也有壹家 ，總記不住它的名字
砂鍋粥――
1、邱中對面晚上有很多家厚爾粥，五塊錢壹份
2、港乾路接近東壹路有家砂鍋粥，生意很火
3、東山三號路基本整條街都做吃的：各色粥，雞煲、小吃、炒、撈……
餃子――
1、學院附中邊晚上有壹個餃子攤可以試壹下
2、中山路接近城隍路有菜餃，肥姨的面，?湯，“老爺”撈面
3、華誠花園後面市場 手工面。
4、天福路口的沙縣小吃店
5、東山區新河市場門口晚上有壹攤父子檔，潮汕湯餃、面湯、?條湯都是三元，無服務人員，要自己過去拿，便易但好食.加多壹元可以在湯裏加多壹粒囟蛋.
6、中興園樓下 藍吧門口的夜宵店。
雜――
1、易初旁邊的蒙自源，東西較多，小食還行
2、錫場世昭飯店，裏面揭陽的小吃很多。（本人以為以前較現在好吃。不如再往上，路的左邊，轉新亨醫院方向右邊第壹家撈面，很不錯，而且湯料十足）新亨還有特色小吃鴨母撚
3、飛燕三巷晚上有腸粉，但有點鹹
4、韓祠路的錢蔥水跟綠豆爽，清涼解暑
5、西湖旁邊的水果攤，現吃的，可惜對面是垃圾站
6、進安街晚上幾乎都是吃的，以飯、粥、炒菜為主
7、東山三號路老北方飯店比較經濟，不過菜就是油放些. 8、東二路前段的腸粉和蒸餃便宜又好吃.
汁――1、八號街實中旁的壹家果汁(晚上)
2、人民醫院往紅綠燈方向隔2條巷巷口那間和雨傘街尾壹家，那裏的?汁是“hóu”出來的
3、西頭鄉有家賣孬
4、榕城西門移動營業廳對面，鹵肉正點！
5、“東區生活”對面早上的?汁上 6,義和路南[即電焊機廠對面的那條路]的塗龜?汁.還開了壹家面，?湯的在同德路中段。還不錯啊。
快餐盒飯――
1、陽光快餐、豐盛快餐、合味快餐、人人快餐、
2、進安街往天福路口方向有壹女人穿著很漂亮在炒飯、面、?，中午都有點阻塞交通了 3,大市場旁邊的合味飯盒，用香米煮的飯。
炮臺地方――
1、關爺宮前的炒?條；
2、桃山鄉老美貓肉；
3、炮臺南糖；
4、石牌的甜番薯；
5、炮臺市場內的炒羔?。
6、炮臺市場內的豬腸漲糯米；
7、桃山鄉的春菜鯉魚火鍋；
8、新寨“水應菜”；
9、居委會前的過魚粥。
10、薯粉菜?。
11、桃山黃花芥藍。芥藍很多地方都有，但都是開白花的，只有炮臺的芥藍是黃花的，所以更加好吃，全國獨壹無二！