大內卷時代，年輕人創業這麽做

01火鍋

火鍋作為中國美食之壹，也是壹種老少皆宜的食物。中國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。

火鍋以其麻辣鮮香、油而不膩、方便快捷，深深受消費者的喜歡。尤其在秋冬，吃起來暴汗淋漓，酣暢之極，寒意頓消。作為秋冬季創業項目，火鍋必不可少。

02?麻辣燙

麻辣燙起源於四川。麻辣燙是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版，最初是船工和纖夫創造了麻辣燙。

麻辣燙經濟實惠、操作簡單，特色明顯，是擺攤開店較簡單的小本創業投資項目！深受吃貨們的喜愛，名副其實的快餐之王。

03?特色面食

創業選什麽項目，相信很多創業小白是十分頭疼的問題，作為壹個土生土長的甘肅人，其實在北方選擇開面食創業，是永遠都不會過時的項目。甘肅新東方烹飪學校特為廣大創業青年開設有蘭州拉面、涼皮、肉夾饃、臊子面、油潑面、漿水面等課程，歡迎各位美食愛好者前來學習。

04?麻辣香鍋

麻辣香鍋味道獨特，集麻、辣、香、純、鮮為壹鍋，與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足。搭配任意食材都好吃便捷關鍵是價格也不貴，深受食客喜歡。

05?烤魚

烤魚，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值很高。

06?特色燒烤

燒烤逐漸成為了聚會休閑娛樂方式或者是休閑必備的食物。不論在小至家庭，大至學校的集體活動以及壹些公司組織的集體活動的餐桌上都時常看到燒烤的身影。

07?關東煮

關東煮是壹種源自日本關東地區的料理。後來傳到臺灣做了改良之後，開始流行起來。關東煮以其好吃、營養、暖胃，方便快捷等眾多優勢快速在年輕人中站穩腳跟。

08?鹵煮

鹵煮壹直以來都是餐桌上常見的美食之壹，不管是高檔酒店宴席，還是街頭巷角的面館裏，都能看到鹵菜、鹵肉的身影。傳統鹵水可以作為餐桌主食，休閑鹵食可以當做茶余飯後的零食，各種消費場景都能很好的適應。

09?奶茶熱飲

“ 我要把妳捧在手心裏 ”奶茶如今已經變成年輕人出門必備飲品，方便快捷，味道多變可口，受到大家喜愛。並且學習奶茶門檻低，學習時間短，已經成為眾多人的創業選擇。