上海:蟹殼黃、南翔饅頭、紹興雞粥。
天津:壹把菜，狗不理包子，耳朵眼睛炸糕，粘糕水煮魚，木棍水果，桂發祥大麻花和五香驢肉。
太原:流浪，刀削面，拉片子。
Xi安:甘州鍋盔湯牛羊肉
蘭州:拉面，油鍋頭盔。
新疆:烤羊肉、燒烤和抓飯。
山東:煎餃
江蘇:用蔥油烤，湯圓，包子丁和蟹黃蒸餃。
浙江:酥餅、重陽板栗餅、鮮肉掌、蝦仁炒鱔面、紫米八寶飯。
安徽:臘八粥、救場、徽派糕、豆皮飯。
福建:牡蠣餅、手抓面、五香蹄膀和肉丁醬。
杜小月擔仔面、鱔魚面和金爪米粉。
海南:煎餃和竹滑飯。
河南:棗鍋盔、糖餅、雞蛋包、血茶、雞絲卷。
湖北:三鮮豆皮、雲夢炸魚面、熱幹面、東坡餅。
湖南:新米、腦卷、米線、甲魚羊肉湯、火攻臭豆腐。
廣東:雞肉餅、皮蛋酥、凍肉千層酥、廣東月餅、香酥蓮花饃、粉果、薄皮蝦餃和地粥、玉兔餃子、幹蒸蟹黃蒸餃等。
廣西:紅燒肉、桂林馬肉米粉、炒米蟲
四川:雞蛋燒餅、龍餛飩、玻璃蒸餃、擔擔面、雞絲ⅵ面、來湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、鄧英牛肉、粉蒸肉。
貴州:王昌面條、絲綢娃娃、夜郎面魚和荷葉。
雲南:紅燒牛肉、烤魚餌、過橋米線。
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山東小吃-散
新疆小吃-饢
湖北小吃-豆皮
北京小吃-炒肝
福建小吃-廣餅
湖南小吃-米粉
北京小吃-豆汁
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廣東小吃-水果蒸棕
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湖南小吃-荷蘭粉
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四川小吃——龍餛飩
浙江小吃——八寶飯
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湖北小吃-東坡餅
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海南小吃-竹筒飯
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Xi小吃-油鍋魁
湖北小吃——熱幹面
江蘇小吃——三丁包
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四川小吃-糖面油糕
浙江小吃-鮮肉粽子
四川小吃-鄧英牛肉
東北小吃-拌飯
東北小吃——白肉血腸
四川小吃-雞絲涼面
雲南小吃——過橋米線
四川小吃-玻璃蒸餃
安徽小吃——婺城茶幹
江蘇小吃-藕粉餃子
江蘇小吃——千層油餅
山東小吃——周村燒餅
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湖北小吃——雲夢魚面
山東小吃——紅燒兔頭
湖南小吃-腌蘿蔔幹
浙江小吃——知味蒸
湖南小吃-紅燒豬腳
四川小吃——夫妻肺片
四川小吃——酸辣豆花
天津小吃-棒棒糖
貴陽小吃——愛心豆腐
浙江小吃-蝦仁炒鱔面
廣東小吃-廣式月餅
貴州小吃-荷葉糍粑
湖北小吃——宜賓燃面
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湖南小吃——瀟湘五緣桂
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湖南小吃——洪江鴨血餅
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廣東小吃-蟹黃湯圓
廣東小吃-薄皮蝦餃
廣東小吃——脆皮蓮蓉包
天津小吃——耳朵眼炸糕
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曹記驢肉著名的天津“狗不理”包子久負盛名。
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烤全羊烤串柯爾克孜烤全羊。
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