南瓜的制作方法有很多種，有直接油炸的，也有做成零食的。這次要分享的是點心的做法。我們稱之為點心，但它實際上是壹種主食。口感綿軟，口感紮實，越嚼越香。這種美味的食物無水無油無添加劑。口味可以自由改變，加糖或不加鹽都可以。麥香四溢，越嚼越香。這是壹種需要發酵的做法。發酵後，粗糧變得易於消化和吸收。家裏的老人和孩子可以放心食用。
這次分享的做法比較簡單。準備老南瓜，自帶甜味。不加糖味道香，加糖後味道會更好，主要看個人喜好。這種美味的食物營養價值很高。有時間的話，給孩子做。它色澤金黃，口感柔和。孩子們肯定會喜歡的。感興趣的朋友可以繼續往下看，喜歡的話就收藏起來試試吧！
所需材料
壹圈南瓜、3克酵母、適量白糖、適量面粉、適量黑芝麻。
生產步驟
1.準備壹圈南瓜，去掉籽和皮。然後切成薄片。
2.放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸15分鐘。蒸它。
蒸熟後取出，用工具壓成泥。如果裏面的水太多，就倒掉。否則，您需要在後面添加過多的面粉。
4.然後加入3克酵母和適量的糖。趁熱快速攪拌均勻，將糖攪拌均勻。
5.然後分次加入少量面粉，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀。
6.揉搓面團，蓋上蓋子發酵至兩倍大。
7.發酵好的面團體積變大，內部布滿氣孔。
8.把它移到案板上，揉排氣，揉成原來的大小，然後用搟面杖搟成壹大塊，厚度為0.5-0.8厘米。
9.找壹個杯子，用杯口印出壹個圓形。取出邊角料，繼續揉勻搟薄，然後壓成型。
10.表面刷壹點水，撒壹點黑芝麻，用保鮮膜覆蓋表面並讓其松弛10分鐘。
11.預熱鍋的時候不需要刷油。妳應該把蛋糕坯放進去，然後開小火。最好有電器，而且火的功率可以調節的很少，所以很難操作燃氣。它很容易燃燒。
12.燒到底後翻過來繼續燒。
13.反復翻面，直到顏色金黃。按壓蛋糕表面會很快回彈，就可以烹飪了。
小貼士:
1.當妳覺得太粘時，加入壹些面粉，否則加水。
2.白糖的量根據個人喜好增加，如果更甜就加更多的糖。