導讀： 擁有壹個好心情，可以讓我們健康又快樂，不過現在大多數人都處於高壓環境下，如果不減減壓，很危害健康。那麽如何呢?下面推薦的10大快樂，可幫助妳哦!
10大快樂 吃了讓妳心情好
麥片
麥片是我們早餐的好朋友，既方便又營養。壹般對麥片的印象就是當中的水溶性纖維可以降膽固醇，但是不知道麥片更含有很多幫助腦內神經傳導物質的營養素。像所含的豐富6，能幫助合成快樂荷爾蒙“血清素”、讓我們有鬥誌的“去甲腎上腺素”，以及讓我們有戀愛感覺的“苯乙胺”等多種神經傳導物質。吃麥片實在好處多多，從早餐就來碗麥片，帶著壹天的好情緒迎向挑戰。
黃豆
黃豆實在是壹種非常神奇的食物，它除了可以磨成豆漿、做成豆腐，我們更鼓勵大家多多利用它來入菜，如黃豆燉飯、黃豆蒸魚等。黃豆不但能提供豐富的植物性蛋白質，它豐富的卵磷脂更是腦細胞膜的重要成分，而且卵磷脂可以代謝成“乙酰膽堿”，這是讓我們思考清晰、有沖勁的神經傳導物質。此外，黃豆更含的豐富色胺酸、6、煙堿素，是合成快樂荷爾蒙“血清素”的絕佳食材。黃豆亦是含麩胺酸(Glutamine)數壹數二的食物，可以在體內代謝成γ-氨基丁酸(GABA)，幫助心情放松不焦躁。
由此看來，黃豆能讓我們快樂、放松，有機會就多喝喝豆漿、吃吃豆腐，或以烘幹的黃豆當零食，都是不錯的選擇。
養生
鮪魚
鮪魚是人們常吃的魚類，鮪魚罐頭更是常見。它最為人所知的便是富含深海魚油EPA及DHA，而DHA也是我們腦細胞膜合成不可缺少的原料。此外，鮪魚也含合成快樂荷爾蒙“血清素”所需的重要營養素，如色胺酸、6、煙堿素等。常常聽說多吃鮪魚會讓腦袋瓜變聰明，其實還會讓情緒變好喔。
小魚幹
小魚幹實在是壹種便宜又營養的食物，拿來燉稀飯、熬湯、煮莧菜，甚至當零食都很好。小魚幹富含的鈣質，是神經系統運作或是神經傳導物質要釋放時不可缺乏的營養素。此外，它豐富的精胺酸、鎂、鈣，都有助於壹氧化氮的合成，可以幫助學習力及記憶力。
此外，小魚幹含有非常豐富的苯丙胺酸，是合成多巴胺的重要原料，多巴胺可以讓人產生戀愛的感覺。雖然我不認為吃小魚幹時會有戀愛的感覺，但是裏面的確富含許多營養素能放松心情。
菠菜
根據研究發現，如果體內的葉酸不足會有憂郁的現象，其實這和血清素、多巴胺、去甲腎上腺素的合成不足有關，因為上述三種神經傳導物質，對情緒都有正向的影響。因此，我們應該要多吃壹些葉酸充足的食物。中的菠菜是葉酸含量數壹、數二的。菠菜內的高草酸含量會抑制鐵的吸收，所以並不是補鐵最好的，但卻是補充葉酸的好。想讓情緒變好，正向思考，不要忘記在飲食中常吃菠菜。
食養傳招
芭樂
維生素C是身體合成多巴胺、去甲腎上腺素等神經傳導物質不可缺乏的營養素。多巴胺讓我們有自信、快樂的感覺;去甲腎上腺素能產生向上的動力。此外，維生素C可以讓壓力荷爾蒙皮質醇的濃度下降，過多的皮質醇會讓人莫名焦慮，同時本身也是腦細胞殺手，所以多補充維生素C真的對情緒有正向的幫助。
芭樂算是本土水果中維生素C含量最豐富的水果，也是肚子餓或嘴饞時最佳零食。多吃芭樂不但能有好皮膚，也會有好心情、好氣色。
黑芝麻
我常推薦素食者喝豆漿時可以加上黑芝麻，是豆漿的鈣實在遠不如牛奶，加上黑芝麻就可以把鈣質補起來。三分之二湯匙的黑芝麻與半杯牛奶(約壹百毫升)所含的鈣質量是壹樣的，而鈣質是放松心情不可缺少的營養素。
黑芝麻也富含很多合成去甲腎上腺素的營養素，如苯丙胺酸、葉酸、煙堿素、銅等，讓我們有沖勁、神清氣爽。所以無論是當零食、加入飲料、或是入菜都很好，不但能提味，也補充了讓我們情緒正面的好食物。
葵瓜子
葵瓜子是所有堅果中維生素E含最高的。維生素E的抗氧化力可以保護腦細胞。此外，葵瓜子也含豐富的鎂，能夠幫助代謝壓力荷爾蒙“皮質醇”，讓我們比較不焦慮。葵瓜子也含豐富合成快樂賀爾蒙血清素的營養素，如色胺酸、維生B6、煙堿素等。在早餐麥片或午晚餐的沙拉裏撒上壹些葵瓜子，就像在飲食中撒入快樂的種子。
小麥胚芽
小麥胚芽算是比較不普遍的食物，不過現在有機食品店也很容易買得到。小麥胚芽的維生素E含量也頗高，這種油溶性抗氧化劑對保護腦部的細胞膜很有幫助。小麥胚芽所含的營養素，能幫助色胺酸、褪黑激素、去甲腎上腺素等神經傳導物質合成。
胚芽是種子未發芽時，營養集中的精華所在，是讓壹顆小小種子能“突破困境”長成樹苗的能量泉源，因此多吃壹些小麥胚芽，能讓我們的生命充滿能量。
養生之道
低脂奶
研究顯示，體內鈣質濃度較低的人比較容易緊張、焦慮、暴躁，因此補充鈣質不是只是為了預防骨質酥松，也為了能有好的情緒。
最新的飲食指南建議每日可以喝兩杯低脂奶，除非有宗教因素、體質過敏或是環保方面的考量，喝低脂奶來補充鈣質是壹個有效率的方法。現代人攝取油脂的機會太多，不需要喝全脂奶。喝牛奶會拉肚子的人，可以考慮喝優酪乳或是吃起司。
放松心情5秘訣 每天都燦爛
如今生活壓力大，面對各種各樣的壓力，常常會有透不過氣的感覺。想把煩惱通通趕走，放松心情，卻又找不著頭緒。下面，我們教妳5個簡單的小密招，興許可以讓妳從此每天都燦爛。
第壹步，平靜1分鐘。
此時可以拍拍自己的肩膀、胳膊、腰腿部等處，幫助身體放松。
據說，心理醫生曾用這壹方法，幫助過不少越戰時受到心理創傷的老兵。
第二步，冥想2分鐘。
閉眼深呼吸，集中註意力於壹呼壹吸之間。專家士建議，可以想像自己身處藍天下，坐在河邊看流水，因為藍色會令人放松。
女性
第三步，眼睛轉3圈。
眼睛的轉動與腦部活動密不可分，轉動眼球，有利幫助大腦調整轉換思路，是壹種安心秘方。試著眼睛左右轉3分鐘，也許就能改變心情。
第四步，學會觀察情緒。
人的情緒就像浪花，每天也會潮起潮落。試著找到自己的情緒規律，當情緒突變時，妳就不會感到太意外。
第五步，祈禱5分鐘。
每天花幾分鐘，祝福自己與他人，便能像修禪壹般，讓心靈得到洗禮。
四種放松心情的方法
情緒轉移法
情緒轉移法，是把隱藏在內心的不良情緒投射到某物或某人身上，以求得解脫的壹種方法。心理學認為，在發生情緒反應時，大腦中有壹個較強的興奮竈，此時，如果另外建立壹個或幾個新的興奮竈，便可抵消或沖淡原來的優勢中心。因此，當妳由於過度的腦力勞動而引起情緒煩躁緊張時，有意識地做點別的事情來分散註意力，可以使神經過程達到平衡緩和，使情緒得到緩解。如聽音樂、散步、打球、看電影、等正當而有意義的活動，使緊張煩躁的情緒松弛下來。
法
法，是指通過循序交替收縮、放松自己骨骼肌群，細心體驗每個肌肉的松緊程度，最終達到緩解個體緊張與焦慮狀態的壹種自我訓練方式。整個遵循由下而上的原則，具體步驟為：腳趾肌肉放松——小腿骨肉放松——臀部肌肉放松——腹部肌肉放松——胸部肌肉放松——背部肌肉放松——肩部肌肉放松——頸部肌肉放松——頭部肌肉放松。
放松訓練剛開始時最好每天兩次，每次左右，最好配合壹些舒緩的音樂。隨著練習的熟練化，每次時間可減為20分鐘或更短壹些，每天兩次也可減為每天壹次。時間壹般安排在午飯後或晚間睡覺之前。
系統脫敏法
先列出引起考試焦慮反應的具體刺 *** 境，再按各種焦慮反應的輕重程度由強到弱排列“焦慮等級”。其次，按照放松訓練的方法，開始想像“焦慮等級”的第壹種情境，多次放松訓練，直到妳的想像結束後，同時感覺所有的肌肉完全放松為止。這說明，妳對“焦慮等級”的第壹種情境的脫敏成功了，松弛反應已經抑制了想像中的相應焦慮反應，這時就可以對“焦慮等級”的第二種情境進行脫敏了。壹般每天進行壹次脫敏，每次脫敏所包括的“焦慮等級”，不應超過三種。只要堅持進行系統脫敏治療，可明顯減輕考試焦慮的癥狀。
養生之道
自我暗示法
積極的自我暗示有利於提高妳的自信心，增強戰勝困難的勇氣，幫助妳擺脫不良情緒。自我暗示法是以語詞對自己施加的心理衛生、心理預防及的方法。目的是調整控制自己的情緒、情感、愛好等。通俗地說，是進行自我教育、自我說服。當妳在學習中感到急躁厭煩時，可以：“只有刻苦用功，，就能取得成功。”反復幾次，妳就會，心就能獲得寧靜。
總結： 以上推薦的這些食物，營養健康，還能幫助妳減壓、放松心情，大家不妨試試看，很養生哦。